下町の味から始まり、今やその名は全国区となった月島もんじゃ。昔ながらの味をこだわりの素材でお届けするお店が、埼玉県所沢市くすのき台にある【月島もんじゃ鉄板焼き　幸】です。お店のシンボルとなっている「かえる」。そこには、幸せな気持ちのまま家に帰る、【幸】にまた帰って来て欲し欲しい。という店主たちの願いが込められています。1つひとつの素材にこだわったもんじゃ焼き・お好み焼き・鉄板焼きは絶品。一度口にすれば、何度でも味わたくなることでしょう。友人や仕事仲間や恋人と“美味しいものを食べる幸せ”を【幸】で、味わいませんか。

鉄板焼きの魅力を再発見できるお店が錦糸町に出現！研究を重ねた秘伝のレシピで作るお好み焼きは、ふっくら焼き上がり、秘伝のソースが決め手です。人気メニューは、特大チーズを1つ丸ごと使った『カマンベールもんじゃ焼き』。女性に人気なのは、鉄板の上でアツアツを味わえる『テッパンdeアヒージョ』。イタリアンと鉄板焼きの融合が話題です。お酒も充実しており、ビールをはじめ、焼酎からカクテルまで何でも揃っています。極めつけは『フルーツラッシー』。デザート気分で飲めるドリンクで、女性だけでなく子供にも人気です。店内は温かい照明に照らされりラックスして過ごせる空間。テーブル席と座敷で最大30名の貸切も可能です。

厳選の最高級のA5ランクの特撰黒毛和牛をメインに、鮑や伊勢海老にフォアグラなど新鮮な食材を吟味し提供する鉄板焼。シェフが目の前で焼き上げる食材は、アラカルトのほかコース料理が豊富。好み・気分・予算に応じて最適なコースが選べます。少しあらたまった食事やワンランク上のデート、接待にも最適です。

北海道の極上グルメを楽しめる【北海道シントク町 塚田農場 新宿西口店】は、北海道の食材をたっぷり使ったお料理が堪能できるお店です。5年ほど前に、北海道の地鶏文化を盛り上げたいとのことで、シントク地鶏組合が結成。業務提携をきっかけに、北海道シントク町の鶏をメインに北海道の味覚を楽しめるようになりました。お勧めのメニューは『山わさび涙焼』。炭火焼きのシントク地鶏に新得産の山わさびをたっぷり掛け、旨味と辛さのハーモニーを味わえる逸品です。店内は、本物のファームさながらの空間で、ゆったりくつろいでお食事できます。北海道産のお酒も豊富に取り揃えており、飲み放題付きのコースは宴会や女子会におすすめです。

「『桑s』の名はもちろん、あの方のお名前からいただきました！」と明るく応える女将は大のSASファン。BGMはもちろんSAS、そしてメニュー名もSAS一色！　ネーミングの面白さから頼んでみた所、いやいやどうして、見た目のボリュームもよろしく具材たっぷり。基本は目の前の鉄板でスタッフが焼いてくれるが、自信のある人は自分で焼いてみよう。ふっくら美味しいお好み焼きの出来上がり！　ソースやかつお節などの調味料は、女将の故郷の京都から取り寄せている。歌舞伎町と言う場所柄、深夜のお仕事を終えた方はもちろん、〆のラーメンならぬ「〆のもんじゃ」で飲んだ帰りにでも気軽に立ち寄りたいお好み焼きやさんです。

神楽坂駅より8分、飯田橋駅より10分。程よい立地で隠れ家的なお店「春波」。鉄板焼きに関しては肉・魚介・野菜等々何でもOKで、中でもお好み焼きはオリジナルの逸品です。宴会に最適なコース料理も充実し、飲み放題も可。店内も60名様まで収容可能な広間から、810名様用の個室、移動可能なテーブルのレイアウトを変更して30名様程度までの宴会可能なお席と、バリエーションが豊富。もちろんカップルに嬉しい少人数様用の個室もあります。歓送迎会や打ち上げ等々、大勢でワイワイと楽しく過ごす宴会には最適なお店です。

遊び心満載！　お祭りをイメージした【鉄板酒場 まつり】は、華やかな雰囲気に包まれながら熱々の鉄板焼が食べられるお店です。提灯に神社、うちわが飾られ、思わずワクワクしてしまう店内。席についてまず注文したいのは、『ネギ玉お好み焼き』です。ネギがふんだんに使われたふわふわの生地は、一口食べたらやみつきになってしまう絶品料理。香ばしいソースと共に広がる素材の風味がたまりません。リーズナブルな価格も魅力の一つ。16名様までなら貸切にも対応してくれるので、各種宴会に利用してはいかがでしょう。営業時間が朝5時までと長く、時間を気にせずにぎやかな時間が過ごせるのも大きな利点です。

JR新宿駅を降りてすぐのところにある【ドイツ風居酒屋　クライネヒュッテ】では、ドイツビールを中心に、世界各国のビールが味わえます。レーベンブロイやペールエールなど定番のものからグレープフルーツビアなど希少なものまで揃っているのが嬉しいポイント。陶器製の蓋付ビアマグで出されるビールは格別な味わいです。料理は、お袋の味『ミュンヘン風牛肉のグラーシュ』や、珍しい手づくりの『レバーペーストソーセージ』、スパイシーな『イエガーシュニッツェル』といったドイツ料理を日本人が食べやすい味にアレンジして提供。10名からの半個室や60名の個室もあり、少人数から大人数のパーティーまで幅広く利用できる便利なお店です。

池袋では数少ない、最高級の食材をリーズナブルに提供している本格的な鉄板焼のお店が【JAKEN】です。その名の通り、広島出身のオーナーによるお店。シェフが目の前で焼き上げる食材は、最高級のA5ランクの特撰黒毛和牛に加え、瀬戸内産の新鮮な魚介類やフォアグラなど。アラカルトのほか、コース料理が豊富で、好み・気分・予算に応じてぴったりなコースが選べます。もちろん、「お好み焼き」も健在。本場『広島流』です。洒落た雰囲気と贅沢な料理に、ほっと落ち着ける「お好み焼き」と丁寧で的確な接客。程よい抜け感が魅力です。デートや記念日、パーティー、接待などにも利用する人が多いのも納得のお店です。

青を基調とした佇まいが印象的な、美しく美味しい料理と出合える【オワゾブルー】。本格的なフランス料理を楽しみつつも、友人や家族と肩肘を張らずに過ごせるアットホームな雰囲気も持ち合わせているお店です。食材は、長崎の鮮魚や和牛、そして九州全域の味覚が取り入れられています。加えて、素材ごとに替わる魅力を存分に引き出す調理法や味付を徹底。そして、手頃な価格で味わうことができるボリューム満点の一皿も魅力的です。店内はシックな装いで、洗練された空間。オワゾブルー＝青い鳥が運んでくる幸せのひと時とシェフのスペシャリテ、そして行き届いた温かな接客に心もお腹も満たされることでしょう。

“大人の秘密基地”のような焼鳥×ワインバー【焼鶏うぐいす】。路地奥の階段を上がった隠れ家的な佇まいが、大人のムードを漂わせています。美味しさにこだわり、鳥取県産「大山地どり」を厳選。軍鶏をベースに誕生した、強い旨みとジューシーな肉汁に思わずにっこり。劇場型のL字カウンターに腰かけ、1本ずつ丁寧に焼き上げた『串焼き』の“一番美味しい瞬間”を味わえます。ワインはフランス産を中心に約100種類を用意。焼鳥とワインのマリアージュの提案に酔いしれる、心地良いひと時を過ごせます。一品料理も充実しているので、二次会や接待の二軒目使いにもおすすめ。歓送迎会や女子会などの宴会を、ワンランク上に導いてくれそうです。