銀座 イタリアン、フレンチ、ビストロトラットリア バッフォ東銀座 魚介類を中心とした本格的なイタリア料理を、黒川さん流に楽しませてくれる店写真メニュー料理人地図東銀座駅からスグの路地裏で、鮮やかなブルーの屋根が目を引く【トラットリア バッフォ】。ここは築地で毎朝仕入れた鮮魚を使ったバッフォ流の美味しいイタリア料理が楽しめる店だ。グランドメニューもいいが、毎日黒板書かれた多彩なメニューには毎日仕入れる鮮魚料理が詰まっているのでオススメだ。名物『鯛の薪釜焼』は是非オーダーして欲しい。香草と薪特有のスモーキーな香りと鯛の美味しさのハーモニーを楽しめる逸品。オーナーの黒川シェフ自らが綺麗に食べ易く取分けてくれるサービスも嬉しい限り。もちろん他にもバッフォ流の拘りに驚く料理が揃う。何度通っても飽きずに楽しめる美味しさに、虜になってしまう魅力の詰まった店だ。1,050円6,000円東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩2分食事会にオススメ
東心斎橋/心斎橋筋 洋食、オムライス、ハンバーグ明治軒創業以来変らぬ本物の洋食。人気は名物『オムライス』。宴会プランも好評です写真メニュー料理人地図どこか懐かしい本物の洋食を追求して、心斎橋の地で95年。創業以来のレシピを忠実に守る『オムライス』は、中はしっとり、卵はふわふわの代表メニューです。もう一つの人気メニューは『串カツ』。薄く叩いた牛もも肉を、カリッと揚げて特製ソースをかければ、ジューシーな肉が口の中に広がり、まさに絶品の一品。この両方をいただけるセットメニューがおすすめです。カレーライスにハヤシライス、頑固なまでにつくり続ける昔からの洋食の味と、本格的な西洋料理として、ビーフシチュー、ポークチャップ等、食通のニーズに答えるメニューもどんどん増やしています。お客様の「また食べたいな」を願って、創業変わらぬ味でお待ち致しております。900円1,500円市営地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分テイクアウト可食事会にオススメ<3000円~>パーティープラン3,000円コースをすべて見る
磐田/袋井 居酒屋やすだや独自ルートで仕入れたお魚を存分に楽しめるお店。料理人のこだわりを感じます写真メニュー料理人地図沼津、三河産の海産物にこだわり、仕入れには独自ルートを開拓するほどのこだわりを持つ【やすだや】 馬刺しや牛たたきも品質にムラがない選りすぐりの素材を調達しています。そんな【やすだや】 の料理はどれも繊細でやさしい味。素材の良さを最大限に生かした料理が並びます。特にその日の仕入れた食材で決める『日替わりメニュー』は、旬の魚を存分に堪能することができます。仕入れに厳しい目をもつ店主の料理に合うお酒の種類も豊富。ひとりで、あるいは大切な人と、家族と、気の合う仲間達と、ゆっくり食事やお酒を楽しみたいときにおすすめのお店です。3,500円JR東海道本線 袋井駅 徒歩35分
名駅 鮨・寿司、和食、海鮮料理鮨やすぞう。名古屋駅直結「KITTE名古屋」地下1階。老舗活魚問屋厳選素材をカジュアルに楽しむ鮨店写真メニュー料理人地図名古屋駅直結「KITTE名古屋(JPタワー)」地下1階。旬の鮮魚と職人技をカジュアルに楽しめる鮨店が【鮨やすぞう。】です。運営会社は昭和35年創業の老舗活魚問屋。その日厳選した素材を満喫するおまかせのコースに、好きなネタを思い思いに味わう単品メニュー、ランチ限定のリーズナブルな丼ものなど、さまざまなスタイルで旬を味わい尽くせます。店内には職人技を間近にできるカウンター席と、のびのび食事ができるテーブル席を用意。リラックスできる雰囲気も魅力的で、カウンター席でのお一人様も気兼ねなく楽しめます。本格的な鮨を気軽に堪能できる、カジュアルな雰囲気の鮨店です。5,000円8,000円各線 名古屋駅 徒歩1分食事会,飲み会にオススメ【11:00~17:00退店迄限定】やすぞう。鮨おまかせ3500円(税込:3850円)3,850円やすぞう。鮨おまかせ6000円(税込:6600円)6,600円コースをすべて見る
京都御所/西陣 日本料理・懐石・会席、鍋料理、海鮮料理割烹料理 福やす純日本の粋な雰囲気漂う落ち着いた店内で、深みのあるだしと共に味わうシンプルな和食写真メニュー料理人地図芳醇なだしをベースにした和食を気軽に楽しめる【割烹料理 福やす】。腕を振るうのは、店主で料理人の福安氏です。家庭では真似できない程、たっぷりの昆布と鰹節を使って引いただしは、香り高く豊かな味わい。京野菜を始め、新鮮な食材一つ一つに真摯に向き合い、シンプルな旨みを丁寧に引き出しています。『グジの酒蒸し』は、しっとり柔らかなグジ(甘鯛)をだしと共に味わえる逸品。『蓮根饅頭』は、蓮根本来の甘さを感じられる一品に仕上がっています。京町家を改装した趣のある店内は、ゆったりと落ち着いた雰囲気。庭が見える個室もあり、接待や家族との食事はもちろん、一人でふらりと立ち寄れる気軽さが魅力です。2,000円10,000円京都市営地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩3分食事会にオススメ月コース6,800円(税込)京赤地鶏鍋コース7,000円(税込)コースをすべて見る
上本町 創作料理、居酒屋、和食創作居酒屋やすさばきたての新鮮魚介と日本酒を味わいながら過ごせる、落ち着いた雰囲気の和の飲み処写真メニュー料理人地図明石の漁師直送の鮮魚が自慢の【創作居酒屋やす】。特に人気が高いのは、鮮度抜群の『お造り盛り合わせ』です。明石特有の「昼網」と呼ばれる鮮魚を活かした、旬の味を存分に味わえる一品。また、言わずと知れた上質な和牛・近江牛もすき焼きやしゃぶしゃぶで愉しむことができます。日本酒は20銘柄、季節のお酒も約10種類と充実。中でもおすすめは、広島の酒『宝剣』。酒米「愛山」で醸した純米吟醸で 果実のような華やかな香りが広がり、キレのある味わいが料理を引き立ててくれます。和の趣ある店内には、くつろげる掘りごたつのお座敷があり、12名以上で貸切も可能。女子会、少人数の宴会、家族での会食など幅広いシーンで大活躍の一軒です。750円3,300円近鉄難波線 大阪上本町駅 徒歩5分豚鍋コース3,500円一品コース3,500円コースをすべて見る
不動前/武蔵小山 日本料理・懐石・会席、和食、京料理料理と酒 やすもと丁寧につくり上げられた季節の逸品と店主こだわりの美酒を味わうくつろぎのひと時写真メニュー料理人地図カウンターを中心にとした落ち着きのある空間で、四季折々のおいしさを堪能できる【料理と酒 やすもと】。魚介は特にこだわり毎朝旬魚を目利きしています。看板メニューは、彩り豊かな魚を盛り合わせで楽しめる『お造り』や女性からの人気が高い『蟹のふわふわ蒸し』など。さらに、日々変わっていく季節料理も加わり充実したメニューと出合えます。料理に合わせ選ぶ日本酒も、春夏秋冬でラインナップが変化。店主との会話を弾ませながらゆったりと過ごせるカウンターと少人数に最適なテーブル席が備わっています。大人のデート、あるいは一人飲みなど、お腹も心もしっかりと満たされる至福の時間を過ごせる料理店です。6,000円東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩5分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
東銀座 魚介類を中心とした本格的なイタリア料理を、黒川さん流に楽しませてくれる店