【当日のご予約はネット予約でなくお電話にてお受付しております。お気軽にご連絡くださいませ】
店名は【Cosmologia】=宇宙論。
自由な発想をイタリア20州の伝統料理を通し、オーナーシェフ曽布川の故郷である静岡の希少な"食財"にて提案いたします。
その日仕入れた素材を最大限に活かした至高のコースを提供する一方「リストランテ料理を気軽に愉しんで頂きたい」という曽布川氏の思いからワインバーとしてもアラカルトの料理とワインを提供している。
厳かなご接待、会食をはじめ貸切パーティ、マニアックなワイン会〔自然派 または品種、州にスポットをあてたもの〕など色々なシチュエーションに対応できますのでお気軽に相談くださいませ
独自ルートで仕入れたお魚を存分に楽しめるお店。料理人のこだわりを感じます