「やま　さ　和」のグルメ・レストラン検索結果一覧

大阪メトロ「心斎橋」駅から徒歩約9分。1日1組限定のご案内、完全予約制の異端派イタリア料理店。素材はオーナーシェフ自ら週に2回以上山に入り、天然茸、山菜、野草を、魚介類は日本でもトップクラスの漁師や仲買人が“神経締め”した天然物を直接仕入。ジビエの季節は各種野鳥や獣を使い、通年では月産5頭のなにわ黒牛の各部位なども用意。提供する料理はゲストのお好きな酒質や酒量を伺いながらのおまかせコース。自然派のイタリアワインを中心としながら、純米酒は京丹後【弥栄鶴】から新興の佐賀【光栄菊】までグラスで使い分け、素材や生産者とのエピソードなど、シェフの控えめな語り口もご馳走。

2021年4月にリニューアルオープンを果たした【ピッツェリアエイト　南堀江店】。石窯で焼いたナポリピッツァがいただけるお店です。一つひとつ真心込めて手づくりされた料理が魅力で、中でも自家製の「ブッラータチーズ」が自慢なのだとか。ピッツァ以外にパスタや『牛タンのカルパッチョ』など、さまざまなメニューがあり、デザートも充実しています。ランチからカフェ、ディナーまで、時間帯を問わず楽しめるのも嬉しいポイント。木の温もりを感じさせてくれるオシャレな店内は、広々としていて、デートや女子会にはもちろん、家族揃っての食事もオススメです。期間限定のイベントなどもあり、詳細はお店のSNSを要チェックです。