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橋本/相模原 うなぎ

美味いうなぎを腹いっぱい。うなぎで幸せに
【もとやま】のうなぎの三つのこだわり「こだわりの日本うなぎ」日本うなぎを海外の厳選された養殖場で育て、国産うなぎより厳しいとされる検査を通過した高品質なうなぎを使用。一般的なお店に比べ一尾でも2倍程の大きさ。「こだわりの日本米」誕生から30周年、透明感・光沢・香りと、弾力のある食感が特徴の「あきたこまち」を使用。「こだわりの秘伝のタレ」高知で醤油醸造百年の歴史を持つ土佐の蔵士が、丁寧につくり上げたタレを継ぎ足して使用。
2,000円
3,000円
JR横浜線 相模原駅 徒歩20分


代官山 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

職人による特別な保存方法、独特な締め方。江戸前の技を施した寿司と逸品料理を楽しむ
オススメのコースは、少量多皿で3種類。全コースが蛤のお吸い物から始まり、続く料理に対して身体を内側から整えていきます。内容は週替わりなので、何度訪れても新しい一皿がお目見え。 〆には江戸前の技を施した寿司が登場し、どれも旨いと評判です。鮪には乾燥熟成をかけ旨みを凝縮。深紅の美しさでとろけるような食感を堪能できます。ネタごとに赤シャリと白シャリを使い分け、一貫ごとに相乗効果を追求。料理を盛り付ける器にもこだわり、全国の窯元から買い付けています。日本酒は季節ごとに仕入れ、定番含め12~13種類を用意。カウンター席は白木の一枚板で、4名までの個室も設けています。接待、デートはもちろん貸切も可能な寿司店。
15,000円
東急東横線 代官山駅 徒歩5分


川端/祇園 和食、日本料理・懐石・会席、鮨・寿司

毎日入荷する活魚を季節に応じて楽しめる! 宴会や接待に最適の博多の日本料理
福岡市の地下鉄「中洲川端駅」5番出口から、川端商店街に直接出るとすぐ見えてくる提灯。その2階に佇む【中洲鷹勝(なかすたかしょう)】。入口を入ると、着物姿の仲居さんがお出迎えしてくれ、そのまま席までご案内。静けさと賑やさがおり混ざっている店内は、白木作りを基調としており全席が個室。2名席を始め、4・6・8・10・15・30名の個室用意ができるという広さも魅力です。そして、50名迄入れる貸切り専用宴会ルームや、130名迄入れるタイプの大部屋もあるので、企業などの大型宴会も可能。席は一人ずつ広めにとれるのでゆったりと食事とお酒を楽しむことができます。
6,500円
福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩3分


原宿/明治神宮前 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

『伝統と革新の日本料理』を東京青山で堪能する特別な1日を。
「温故知新」をテーマに、古き良き技術と現代の感覚が織りなす“伝統×革新”の日本料理を提案し続ける【青山 星のなる木】。選び抜かれた旬の素材をふんだんに取り入れ、「伝統の技法」と「革新の新しさ」を取入れた料理でもてなしてくれます。見た目にも美しく、香り豊かで味わい深く、まさに五感で楽しめる逸品揃い。シックな店内は青山・表参道にふさわしい、大人の隠れ家空間です。高級感漂う店内には、大小さまざまな個室が完備されており、中には季節を感じられるテラスも。接待や記念日、大切な集まりなど、様々な用途に利用できます。
#表参道 #表参道ランチ #表参道グルメ
4,000円
10,000円
東京メトロ各線 表参道駅
"非日常感”に誘う地下の日本料理店。2名様でもゆったり個室が可能です。