「やん　青山」のグルメ・レストラン検索結果一覧

四季折々の食材を使い、素材を十二分に生かした和食と出合える【旬菜　青山】。店主自らが毎日築地に足を運び、その場で食材の状態を確認しながら買い付けています。そして、『お造り』や『天ぷら』を始め、趣向を凝らした季節の料理として登場。食材が持つ本来の魅力を引き出した優しい料理は、上品ながらもどこか親しみを感じられ、家庭的な一面も楽しませてくれます。店内は隠れ家と呼ぶにふさわしい落ち着いた佇まい、加えて、ゆったりとした時間が流れるシックな雰囲気。接待・会食、あるいは宴席にも利用できる心地良さも兼ね備えています。銀座という大人が集う場所において、希少な隠れ家として存在感を放ち続ける名店です。

ネット予約ではお席の指定が出来ません。個室席など希望のお客様は必ずお電話でお問い合わせください。

京都の老舗料亭で培われた和食の基礎を大切にしながらもフレンチのエスプリを加えた創作和食をお楽しみください。

春は契約農家から届くとうもろこしのようなピュアな甘味な新鮮な筍をふんだんに使った竹の子料理をご用意しております。鮑や雲丹、車海老や本鮪に桜鯛などの高級な魚介や特線の黒毛和牛などとの美味しい食べ合わせで創意工夫を凝らした当店自慢の筍料理で至福のディナータイムをお過ごしください。

皿からふわりと立ち上る山椒の香り、口に運ぶと弾ける刺激的な辛さ。香辛料の魅力を最大限に引き出す、正統派の四川料理の名店です。登場するのは麻婆豆腐や担担麺、よだれ鶏など、奇をてらうことのない定番メニュー。それらのおなじみの料理を、ここだけでしか味わえないおいしさに仕上げるのが、山村光恵シェフの技術です。「すべては基本の積み重ね」という言葉通り、素材や調味料の吟味から時間をかけた仕込み、素早く的確な火入れ、繊細な盛り付けなど、あらゆる点に丁寧な仕事が光ります。シェフはさらにソムリエの資格も持っているため、ワインのセレクトもお手の物。辛い料理と合わせても果実味を失わない上質なワインを楽しめます。

代々木上原のレストラン【sio】の世界観・イズムを踏襲した架空のホテルレストラン。朝は理想の朝定食、昼はこだわりの感動ハンバーガーコース、夜は四季折々の旬素材を贅沢に使ったシェフ渾身のディナーコースを。ホテルのダイニングのようなゆったりとした雰囲気、洗礼された内装・家具・食器で星付きレストランクオリティのお食事を緑に囲まれた都会の喧騒を忘れさせる【Hotel's】でお楽しみください。

東京・青山の外苑西通りを脇に入った左手にある【レストラン　タニ】。恵比寿の名店【レストラン　アラジン】を経て、2回の渡仏で研鑽を重ねた谷利通シェフが開いたレストランです。大きな窓から自然光が差し込む店内は、気品はありつつもアットホームで落ち着いた雰囲気。季節感を大切に、基本を外さず、丁寧につくりこんだ料理は、素材の旨みと香りを引き出した一品揃い。季節を問わず根強いファンが集う『オニオングラタンスープ』や、部位ごとに異なる調理法で仕上げた料理を一皿に集めた『子豚の盛り合わせ色々な調理法で』など、ダイナミズムの中に繊細さを備えた谷利通シェフの料理と、マダムの温かなおもてなしが魅力の一軒です。

外苑西通りの脇道に佇む【焼肉はなび】。高級感のある空間で上質なお肉をリーズナブルに堪能できると評判の焼肉店です。その日に仕入れる和牛やホルモンは、冷凍されていない新鮮なチルド品質。ドリップのない、素材本来の強い旨みを存分に味わえます。シーンに合わせて選べる飲み放題付きコースも充実。〆の『牛すじカレー』まで、お腹いっぱい満足できるメニュー構成が魅力です。家族団らんや女子会での利用も多く、表参道での買い物帰りやデートにも最適。洗練されていながらも肩肘張らずに過ごせる、心地のよい空間も人気の秘訣です。おいしい食事を囲む、笑顔あふれるひととき。焼肉の魅力に改めて気づかせてくれる一軒です。

港区西麻布。外苑西通り沿いのビル2階に、静かに佇む【BAR ALMON】。都会の喧騒を忘れ、一時の贅沢を楽しめる隠れ家的バーです。ラグジュアリーな印象の店内には、ゆったりとくつろげるカウンターと半個室、会員制完全個室を3部屋完備。各部屋カラオケ付きのプライベートな個室は、接待ほかビジネスシーンはもちろん、友人たちとの集いなどの幅広いシチュエーションに活躍してくれます。ドリンクはジャパニーズウイスキーを中心に、シャンパン・ワイン、日本酒・焼酎と選りすぐりのラインナップ。入手困難な一本や、こだわりのオリジナルカクテルなど、多彩なドリンクを楽しめます。西麻布で過ごす夜を特別な一夜に変えてくれる一軒です。

都内に全7店舗を展開する「御膳房グループ」の一つ。日本唯一無二の中国湖北省料理をご提供。中国の湖北料理を楽しめるモダンチャイニーズバルで店内は湖として見立ててその中を進む船をイメージした大きな特注カウンターがございます。ハイテーブルとハイチェアで構成され、他のお席よりも少し、目線が高くなっていますので、店内の美しい空間を楽しめます。お料理につきましては日本で唯一、中国五大ラーメンの一つ熱乾麺や武漢風米粉ドーナツ、武漢糯米オムライスなどのご当地グルメを提供している店です。