「らすとらあだ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

閑静な住宅街の一角。看板も暖簾も表札さえもない一軒家が【ら すとらあだ】です。店内も、一般的な和室に座卓を並べただけの飾り気のない空間。しかしここで味わえる美食の数々は、舌の肥えた食通たちを次々と虜にしているのです。ディナータイムのメニューは、おまかせコースのみ。濃厚な自家製豆腐や自慢の出汁をきかせた煮物などが卓を彩ります。そして〆に登場するのが、蕎麦粉の持ち味を引き出しながら打ち分けた3種類の蕎麦。細打ち、太打ち、平打ちと、それぞれの個性は異なりますが、噛みしめるごとに広がる蕎麦の風味に圧倒されることでしょう。あまり混んで欲しくないけれど、つい誰かに話したくなる。そんな魅力を秘めた名店です。

神戸の伝説的イタリア料理店【リストランテ・ペペ】（現・大阪北新地【イル ペペ】）と、代官山の名店【リストランテASO】で修業したシェフの中野通さんが、「自身のアイデンティティを料理で表現したい」という想いから、イニシャルを冠してオープンした、神戸【T.N】。東京で培った最旬のテクニックをもって神戸で鍛えた、だし感のあるイタリア料理を提供することで、住宅街ながら常に人気イタリア料理店として名声を誇り、2023年5月、東京・木場へ移転。新生【T.N】では、関西・関東における最上級のイタリア料理を体験してきた中野さんが、東京でさらに広がったという新たな食材を採用し、新境地へ挑む。

お客様ご自身でカウンターでご注文をして頂き、お席をご自由に使って頂くスタイルになりました。メニュー内容が異なっております。詳しくは店舗HP又はお電話でお問い合わせください開放感のあるテラスやシックなテーブル席など、大人のオアシスとして人気が高い【オービカ モッツァレラバー 東京ミッドタウン店】。こだわりの「水牛モッツァレラチーズ」は、カンパーニャ地方の水牛ミルクを100％使用し、イタリアから週3回空輸で到着します。パーティーにも最適です。貸切（立食）最大60名まで対応が可能。今おすすめの旬の味覚を味わいに、出かけてみませんか。

店名の【フェリチェリーナ】には小さな幸せをお客様に感じていただけるようにという想いが込もっています。テーブル席もございますが、当店自慢のカウンター席での二人並んでの食事は対面席より絶妙な距離感で会話もははすむ事でしょう。素材の良さを最大限に引き出す調理法は、修業を積んだイタリアンの名店【アロマフレスカ】仕込み。前菜には鮮魚を取り入れているという『ブリのカルパッチョ仕立て』は正にシェフの自慢の一品。その日の食材はその日に使い切るから、毎日メニューが変わります。こだわりの和の食材でつくられたイタリアンを、プリフィクスでカジュアルに堪能できるレストランです。

ミシュラン三ツ星の名店【鮨よしたけ】が手がけるイタリアン【オステリア ダ カッパ】。主役となるのは、日本を代表する鮨店と同じ仲買から届く最上級の産直鮮魚です。パスタに使うウニ、アクアパッツァのキンメやノドグロ、ラグーに潜む鮑など、メニューには目を見張るほどの高級魚がずらり。そんな銘品たちを調理するのは、経験豊かな礒貝勝成シェフ。礒貝氏は国内の名店や本場イタリアで腕を磨いた上に、【鮨よしたけ】の板場にも立ち魚の扱いを身につけた実力派。伝統的なイタリアンに江戸前寿司の技法も加え、魚の魅力がもっとも引き立つ料理を仕上げるのです。和伊が融合したここだけの料理、きっと誰もが虜になることでしょう。

1日3組限定。珠玉のお肉を中心に組み立てられた、おまかせのコースを堪能できる【焼肉ラストダンス】。お肉は信頼のおける肉屋の協力のもと厳選。銘柄ではなく、当日最も自信を持って薦められる観点から素材を選び抜いています。店内は全16席に対し席間隔を広く設け、ゆったりとした構造。その日訪れるゲストを最大限楽しませることに焦点を絞っているため、予約メインかつ、1日の提供数も限定しているとのこと。店主がゲストの目の前でお肉をカットする臨場感も醍醐味です。お肉に合わせた選りすぐりのワインも用意。ゲストがこれまでの人生で出合った焼肉の概念を超え、その先にある感動を追い求める隠れ家的一軒です。