上田/小諸/佐久 フレンチRestaurant溪豊かな自然が広がる長野・鹿教湯温泉で、地元食材にこだわった“信州フレンチ”を満喫写真メニュー料理人地図江戸時代より湯治場として栄えた鹿教湯温泉。【Restaurant 溪】は創業400年の斎藤ホテルが「信州の食文化の発信拠点」として開いたレストランです。こちらでいただけるのは、希少な信州食材をふんだんに盛り込んだコース料理。旬の朝どれ野菜や地域に伝わる伝統食材、信州が誇るブランド肉などを使用して目と舌が喜ぶ一皿に仕立てます。色とりどりの野菜が主役の『信州野菜のガルグイユ』は、この店のスペシャリテ。『佐久鯉のフリット』は、お皿の中に信州の豊かな自然が再現されています。食材のみならずワインや食器、家具に至るまですべてが“メイドイン信州”のこちらのお店。温泉だけではない、信州の新たな魅力を再発見できます。15,000円各線 上田駅 プレミアム掲載店 信州フレンチコース14,520円(税込)コースをすべて見る
松本駅周辺 居酒屋、ダイニングバー、創作料理旬彩 心粋新鮮な野菜に水揚げされたばかりの海の幸。四季折々、彩り豊かな旬の逸品を食す写真メニュー料理人地図地元・長野の野菜を中心とした料理がいただける【お野菜居酒屋 旬彩 心粋】。しっとりとした和の雰囲気漂う入口を抜け、店内に入るとショーケースに飾られた色とりどりの野菜がお出迎え。契約農場から直送される野菜や水揚げされたばかりの新鮮な海の幸などをふんだんに取り入れた、四季折々の逸品を味わうことができます。美しさとおいしさを兼ね備えた料理が評判。活き活きとした野菜の姿に思わず目を奪われること間違いなしの『農園バーニャカウダ』や、ゲストに楽しみつつ召し上がっていただける『自分でつくる!ポテトサラダ』は必食。また、料理にあう地酒をはじめ、お酒も銘酒が勢揃い。さまざまなシーンで利用したい一軒です。3,000円JR篠ノ井線 松本駅 徒歩3分接待/会食,飲み会にオススメ 3500円コース3,500円4000円コース4,000円コースをすべて見る