会津若松/喜多方/磐梯/猪苗代 居酒屋、海鮮料理、和食会津居酒屋よさく会津の呑んべえたちを虜にさせた老舗店写真メニュー地図初めて来てくださったお客様にも喜んでもらえるように、従業員一同いつも笑顔を絶やさず元気にお迎え致しております。お料理の紹介になりますが、開店以来うちの看板メニューとなっている「あさりバター」の器は、ひらめきで出来たちょっと変わったもので、熱々さを逃がさぬようアルミホイルを器に仕上げ、スープをたっぷり入れてもこぼれない器です。バターとあさりの風味がきいたほのかな塩味で熱々のスープを“ふーふー”言って食べていただきたい一品です。もう一つご紹介したいのが、会津名物の「さくら刺し」。厚さが1cm近くあるのに柔らかく、噛むほどに甘ささえ感じられる馬刺し好きにはたまらない一品です。3,000円磐越西線 会津若松駅 徒歩15分
小樽/余市/積丹 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席おたる政寿司 ぜん庵小樽運河が臨める立地で観光客に人気、地元の老舗寿司店の極上の料理が味わえる店写真メニュー料理人地図観光名所・小樽運河に面したところにある【おたる政寿司ぜん庵】は、寿司屋通りに本店を構える老舗寿司店です。大きなガラス窓の明るい店内には、テーブル席だけでなく大きなカウンターがあって、熟練の寿司職人の技を見ながら本格的な寿司が味わえます。自社鮮魚店から仕入れるネタはどれも新鮮。1本買いしている天然まぐろ、朝採れのえび、海水うになど極上のものばかり。寿司だけでなく天ぷら、前菜などがセットになったメニューは、女性や家族連れに人気です。寿司によくあう地元・小樽の田中酒造の日本酒、沖縄から仕入れていて80種類ある泡盛など飲物も充実しています。小樽観光の時にはぜひ立ち寄りたいお店です。5,000円7,000円JR函館本線 小樽駅 徒歩20分デリバリー可デート,接待/会食他にオススメ
1人のシェフがオススメしています小樽/余市/積丹 鮨・寿司、海鮮丼、海鮮料理おたる政寿司 本店 「寿司屋通り名店会」創業80年余 小樽の味と伝統を全国へ発信する老舗寿司屋写真メニュー料理人地図老舗寿司屋が並ぶ小樽寿司屋通りにある【おたる政寿司 本店】。創業以来受け継いできた伝統と厳選素材にこだわり、訪れる人々に食での「寛ぎ」を提供しています。「鮪-マグロ」は、通年安定して振る舞えるように、旬である11月に世界最高と評価の高い大西洋カナダ沖産の300キロ越えのみを厳選仕入れ。その甘みと柔らかさ、舌の上でとろける食感は、一度食べると忘れられなくなる逸品です。充実したラインアップのコース料理があり、接待や宴会などでのご利用にもおすすめ。木の温もりを感じられ落ち着きある店内で心をこめたサービスを提供するスタッフが、美味しさを追及するメニューの数々と共に皆様を癒しの世界へと誘います。5,000円7,000円JR函館本線 小樽駅 徒歩10分感染症対策テイクアウト可デリバリー可食事会にオススメ