1人のシェフがオススメしています円山公園/西28丁目 鮨・寿司鮨菜 和喜智札幌の鮨をけん引する、注目の若手の鮨職人写真メニュー料理人地図名店ひしめく鮨激戦区・札幌の中でもひときわ異彩を放つのが【鮨菜 和喜智】です。店主の田村光明氏は、東京瀬田の【寿司久】を皮切りに江戸前鮨を学び、2003年に地元・札幌で独立。赤酢のシャリや炙りなど、流行りの握りはそれが本当に正しいのかを自問自答。流行に左右されずに研究を重ね独自の解釈を交えながら、握りを披露していきます。最近、氏が熱心なのが鮨の熟成です。塩や昆布、時間や季節を見極めながら、どう魚の魅力を引き出すかに注力しています。2007年の改装時には、おまかせ1本のコースに変更。ネタのグレードを上げた分、価格もアップ。しかしながら、この店の数カ月先まで埋まる予約を見れば、その人気は一目瞭然です。33,600円札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩5分食事会にオススメ
3人のシェフがオススメしています祇園 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食祇園 もりわき静寂を楽しめる雅やかな贅沢空間。四季折々の風情溢れる日本料理に舌鼓写真メニュー料理人地図オープン1年という短期間で「ミシュランガイド2016」にて、一ツ星獲得という快挙を達成した【祇園 もりわき】。和の名店【京都ホテル 入舟】で修業を積んだ料理長がつくる、季節感あふれる料理を味わえるお店です。稚鮎の苦味と田楽味噌の旨味が絶妙な『稚鮎田楽』や、天然物の魚介類にこだわった『向付』など、繊細な味わいの逸品揃い。すべてのコース料理で味わえる『自家製手打ち蕎麦』も蕎麦の風味豊かで見逃せません。料理を引き立たせることを意識したお酒も充実の品揃えです。店内は、桜の木の一枚板でつくられたカウンターがメインの粋な内装となっており、自然をイメージした温かみのある非日常空間で、しばし憩いのひとときを。6,000円15,000円京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分プレミアム掲載店 ●<昼>6600円コース6,600円(税込)●<昼>8800円コース8,800円(税込)コースをすべて見る
いわき 和食、海鮮料理、日本料理・懐石・会席海鮮四季工房きむらやいわき店海鮮四季工房きむらや益々大好評,味よし、雰囲気よし、おもてなしよし。写真メニュー地図秋が深まり実りの秋、料理の世界ではふんだんな食材が出回り腕の見せ所です。存分に秋を堪能してください。5,000円JR常磐線 いわき駅 徒歩3分デリバリー可
いわき 居酒屋、海鮮料理、和食漁夫 白銀店美味しい旬がここにある。沖料理 漁夫 白銀店写真メニュー地図いわき駅近くの【漁夫白銀店】は、いわき七浜磯料理が自慢の沖料理店。地元漁港の小名浜港、久ノ浜港で水揚げされた旬の魚貝類を中心に仕入れており、お客様にご満足いただけますよう、素材の持つ新鮮さ、旨さを生かすよう丹誠込めて調理しております。また、福島県をはじめとした東北の地酒も取り揃えてます。店内は落ち着きのある和をコンセプトに、カウンターとお一人様から10名様までご利用可能のお座敷がございます。いわきの四季それぞれの海の幸を心ゆくまでご賞味ください。3,000円JR常磐線 いわき駅 徒歩5分接待/会食,飲み会にオススメ 若潮コース3,000円うず潮コース3,500円コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしていますいわき 居酒屋、海鮮料理、和食沖料理 漁夫レンガ通り店いわきの本格創作料理と地酒が楽しめるお店。個室中心のお部屋が人気写真メニュー地図「いわきに雰囲気があって落ち着けて美味しい居酒屋さんないかな?」ここにあります。JRいわき駅から徒歩5分。風情のある連歌に囲まれた暖簾をくぐれば、趣のあるカウンター、落ち着ける個室がお出迎え。まさに隠れ家的和洋創作居酒屋です。産地直送の魚貝類をふんだんに盛り込んだ新鮮メニューをはじめ、旬の素材を板前の技で魅せる豊富な創作料理が自慢のお店。いわきならではの逸品料理や地酒もたくさん取り揃えております。日常の疲れを癒しに、お仲間と楽しいひとときに、接待や会合に。皆様のご来店を心よりお待ちしております。4,000円JR常磐線 いわき駅 徒歩3分接待/会食,飲み会にオススメ ご宴会コース料理(全7品)3,000円コースをすべて見る
菰野/四日市その他 洋食、ハンバーグ、ステーキ肉処 和匠牧場直営レストランで贅沢なランチタイム。手軽に少しリッチな気分を満喫できるお店写真メニュー料理人地図黒毛和牛ブランド「カドワキ牛」の精肉販売を行う【肉処 和匠】。毎週、水曜日を除いて11時から15時までの4時間はランチ営業をしており、「カドワキ牛」をテーマにした、ステーキ膳やハンバーグ膳などを堪能できます。北海道と三重県、ふたつの牧場で愛情をかけて育まれた「カドワキ牛」。ストレスを与えないようのびのびと大切に育てられた牛のお肉は、良質な脂とキメ細やかな肉質が特徴です。提供までのすべての工程を自社管理することで、安心安全なお肉の提供を可能としました。リーズナブルながらもリッチな気分を満喫できるこちらのお店。少し贅沢なランチを楽しみたい方には、ぜひご紹介したい一軒です。三岐鉄道三岐線 保々駅 ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるデートにオススメ