柏 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理柏 鮨処 赤酢 有馬北海道・大阪の名店が柏に!熟練の職人が握る鮨をご賞味ください写真メニュー地図「柏駅東口から 徒歩5分」熟練の職人が握る「鮨 赤酢有馬」。本店で修業を積んだ大将を迎え、皆様のお越しをお待ちしております。大切な方のご接待にお使い頂ける完全個室を多数ご用意、もちろんカウンターもご用意して皆様のお越しをお待ちしております。また、利酒師選りすぐりの豊富な日本酒・焼酎・ワインもご用意。丁寧かつ上品な「握り」「酒肴」「美酒」を堪能ください。4,000円13,000円JR常磐線 柏駅 徒歩5分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える <ランチ>お試し握り「上」3,980円(税込)<ランチ>おまかせ握り『上』コース5,980円(税込)コースをすべて見る
柏 和食、日本料理・懐石・会席、創作料理やさい料理 つむぎや食べればじんわりと旨さが染み渡る、自然派志向の野菜料理写真メニュー料理人地図野菜料理というと味気ない印象があるかも知れませんが、ここ【つむぎや】の料理は違います。主役の野菜は柏の農家を中心に、出来る限り無農薬、自然農法で栽培されたもの。出汁は国産の鰹節や鮪節などを使い分けるほか、国内産原料でつくられた木樽熟成の醤油、伊豆の天日干し自然塩、有機の信州味噌など、調味料にもこだわって野菜の旨みを引き立てます。もちろん、その根底をなすのは、以前まで日本料理の板前だった店主の手仕事であることは言うまでもありません。メニューにはアラカルトもありますが、まずはコースでその味を堪能してはいかがでしょう。原料や仕込みにこだわる日本酒や焼酎とともにじっくりと楽しみたい一軒です。1,500円6,000円JR常磐線 柏駅 徒歩5分 酒肴セット3,000円野菜のコース3,980円コースをすべて見る