「わざ　三鷹」のグルメ・レストラン検索結果一覧

フランス・シャンパーニュ地方の三つ星レストラン【レ クレイエール】で料理長を務めたティエリー・ヴォワザン氏が来日し、2005年【レ セゾン】のシェフに就任。以降食材や文化への理解を深め、ときにはハモなどの日本ならではの食材を使い、伝統に新しい感性を吹き込んだ現代のフランス料理を生み出しています。フランス料理の骨格となるソースはクラシックなレシピをもとに厚みをしっかり出しつつ、現代の技法で軽やかに表現。これぞフランス料理という数々の皿は、600種類を超えるワインと合わせ、ゆっくりといただきたくなります。品格あふれる店内で心地良いサービスとともに食事をする時間は格別なひとときとなるでしょう。

ヘリオス酒造岩手沢内醸造所のユキノチカラシリーズを中心に厳選6種の樽生クラフトビールが飲めるお店【夕焼け麦酒園】。仙台駅から徒歩5分とアクセスも良好です。仙台初登場の『ユキノチカラ　白ビール　ケルシュ　ペールエール』など、仙台の他では珍しいビールもご用意。ビール好きな方も色々なビールに挑戦してみたい方にもおすすめです。また、コロナ対策を徹底しながら営業しております。10名様完全個室として利用可能なお席もあるので、周りを気にせず安心して楽しめます。樽生ビール6種飲み放題付コースは4,500円。サク飲みや友人との飲み会など様々なシーンにご活用ください。

岡山ならではのサワラの塩タタキや造りなど、信頼を置く魚店から仕入れる瀬戸内海、日本海の鮮魚を中心に、焼鳥、鉄板料理、釜めしなど、幅広いメニューが楽しめるお店。料理に合うお酒もバラエティ豊かに揃っています。木目があたたかな雰囲気の店内には、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつの半個室があり、平日には仕事終わりの会社員、週末には小さな子供連れのファミリー層も訪れ、ゆったりとくつろいでいるそう。約50人まで入れる宴会場があるので、お祝いの席や歓送迎会などにもオススメです。

鮮魚店を営む実家で「魚のイロハ」を学んだ料理人が厳選する瀬戸内海の魚を堪能できる店。仲買との会話から旬な魚を探り、釣り上げた状態を見ながら最高の素材を厳選するこだわりは本物。同じ煮付や焼物でも、魚の種類によって調理方法を変えることで素材の良さを引き出します。「魚に合う日本酒を揃えてます」と料理人。地酒『赤石』を筆頭に、山口県『獺祭』など全国から名酒を仕入れます。1人でも友達同士でも肩ひじ張らず気軽に入れるお店。最大16名まで入れるお座敷もあり、冬季限定『とらふぐ鍋コース』や、料理人にお任せするコースも相談可能です。生け簀を泳ぐ元気な魚と仲の良いご夫婦が笑顔でお出迎えしてくれるお店です。

2015年春、奈良富雄の地に本格イタリア料理の【ラ・カーサミーア】がオープンしました。周囲は田園と古民家が広がる、のどかな風景。最寄駅から徒歩20分という立地ながら、ランチは早くも予約必須の人気ぶりです。イタリアや大阪の数々の名店で腕を振るってきたオーナーシェフ伊藤氏が繰り出すのは、地元奈良県産の野菜やお肉、瀬戸内の魚介を使った逸品たち。イタリアから取り寄せるこだわりの食材が、小気味よいアクセントと小さな驚きを生み出し、味の変化を引き出します。中でも得意分野である自家製の「タリアテッレ」は、もちもちの食感と国産小麦の味わい深い一皿。期待以上のわくわくを感じる、わざわざ訪れる価値のあるレストランです。

ジュワッと美味しそうな音を立てながら運ばれてくるのが『游心』の餃子。小麦粉の羽が付いた餃子はやや小ぶりで、キツネ色の焦げ目が食欲をそそる。カリッとした皮を頬張ると、口の中が肉汁でいっぱいに。しっかりと味も付いており、もちろんお酒とも相性もバッチリ。気付けばお代わりを頼んでしまう、それがここ『游心』の餃子だ。皮は天然水と数種類の粉で仕込んでおり、餡には魚介のエキスを加えるなど、美味しさの秘密は奥深い。土台となる角形の鉄板は、最高の焼き上がりのためにわざわざ特注しているから驚きだ。

山々の景色、地元の清い水、地産地消の食材、自然の物から手作りした器…オーナーシェフの地元・那珂川町を丸ごと味わうことのできる空間。ランチ、ディナー共におまかせコース2種類のみ。大人だけに許された贅沢なひと時をお過ごしください。

新築ビルの一階にオープンした【穂のか】は、「まぐろ料理」と「天ぷら」をメインに召し上がっていただけます。その他にも旬の食材や、一品料理、特選肉料理を数多く取り揃えています。

お子様連れのご家族から、ご年配の方々まで幅広いお客様に来ていただきたいと思っております。お気軽にお立ち寄り下さい！
店内は落ち着いた雰囲気で、とてもゆったりとお席をとってあります。栗の木の一枚板のカウンターも存在感があります。
お席はカウンター席が6席。テーブル席が、5席。御座敷（掘りごたつ）2席ございます。御座敷は、完全個室となっております。専用の出入り口が別にございますので御用の方は、スタッフまでお尋ね下さい。

【旬肴菜 結家】は、閑静な住宅街の一角にある、気取りのないアットホームな居酒屋。東京メトロ東西線妙典駅から徒歩３分という駅近の立地がら、お仕事帰りなどにも気軽に立ち寄れるお店です。お料理は和食を中心に、海鮮や肉料理などが充実しており、なかでも馬肉は『馬刺し』『馬レバー』『馬肉ユッケ』など、なかなかお目にかかれないような鮮度でメニューにラインナップされています。一人でふらっと立ち寄っても良し、仲間と楽しく飲みに出かけるも良し。のれんをくぐったとたんにホッと心が安らぐ、そんな気軽なお店です。

名古屋市中区錦、地下鉄伏見駅近くに2020年10月にオープンした【すし処　みかづき】。名古屋で20年以上修業した店主が、寿司職人としてこれから半月、満月と満ちていく自身の姿を味わってほしいと開店した寿司店です。江戸時代に気軽なファーストフードとして誕生した寿司だから、さらに気軽に楽しめるようにと、上質なネタを使いながらも価格はリーズナブル。好きなネタを、好きな順番で、好きなお酒とともに楽しんでほしいとの店主の思いから、店内は居心地良さに満ちています。赤酢を用いたオリジナルの「名古屋シャリ」は、米の旨みが質にこだわった新鮮なネタとベストマッチ。寿司との相性で厳選した日本酒も月替りで楽しめます。

六本木のカジュアルイタリアンレストラン【KNOCK】の3号店です。「気の合う仲間と気軽にワイワイ楽しみながら、がっつりご飯を食べていただきたい！」がコンセプト。1人でふらっと寄りたい、友人やデートで2人など少人数で楽しみたい方でも気兼ねなく気軽に入れるお店です。北イタリア・ピエモンテ州をテーマにした【KNOCK】のオリジナル料理を多数揃えています。

“スパゲティ1000本ノック”の2号店です。「気の合う仲間と気軽にワイワイ楽しみながら、がっつりご飯を食べていただきたい！」がコンセプト。北イタリア・ピエモンテ州をテーマにした【KNOCK】のオリジナル料理を多数揃えています。

黒毛和牛ブランド「カドワキ牛」の精肉販売を行う【肉処　和匠】。毎週、水曜日を除いて11時から15時までの4時間はランチ営業をしており、「カドワキ牛」をテーマにした、ステーキ膳やハンバーグ膳などを堪能できます。北海道と三重県、ふたつの牧場で愛情をかけて育まれた「カドワキ牛」。ストレスを与えないようのびのびと大切に育てられた牛のお肉は、良質な脂とキメ細やかな肉質が特徴です。提供までのすべての工程を自社管理することで、安心安全なお肉の提供を可能としました。リーズナブルながらもリッチな気分を満喫できるこちらのお店。少し贅沢なランチを楽しみたい方には、ぜひご紹介したい一軒です。

気軽なランチから宴会まで幅広いスタイルで食事が堪能できると評判の【旬の味　萠え木】。移転し現在は海岸沿いに店舗をかまえており、リニューアルしたばかりとあって清潔感もあり、海の風を感じながら食事が楽しめます。そんな店内で楽しめる料理は、料理人自ら厳しい目で選んだ最高の食材を使用した自慢のメニューばかり。中でもマグロを使った『本マグロの紅葉丼』は、移転前からのリピーターも多数いるほど美味しい一品です。また、メニューにない料理も食材によっては注文も可能なので見逃せません。こんなわがままが通る素敵なお店で、あなたもゆっくり食事を楽しんでみませんか。最後に法事や仕出し料理も承ります宜しくお願い致します。

8月1日からリニューアルオープン！新メニューも増え、より一層お客様に楽しんでいただけます。東北の牧場と直接仕入れができるルートを駆使し、仙台牛や山形牛といったブランド牛を使用しています。しかも、仕入れている肉は品評会で優勝、あるいは最高級ランクの称号を与えられたものばかり！　また、各種ホルモンや肉刺しなども充実しており、和牛の魅力を思う存分に味わいたいというゲストにはまさにうってつけ。店内はカウンターとテーブル席で全11席とこぢんまりしていますが、ゆったりと落ち着ける雰囲気。訪れるゲストに人気の高い仙台の日本酒などを一献傾けながら、和牛のおいしさの真髄に迫る。そんな楽しみに満ちたお店です。

六本木と恵比寿のカジュアルイタリアン【KNOCK】の4号店です。「気の合う仲間と気軽にワイワイ楽しみながら、がっつりご飯を食べていただきたい！」がコンセプト。北イタリア・ピエモンテ州をテーマにした【KNOCK】のオリジナル料理を多数揃えています。

「天文館駅」より歩いて2分の大人の隠れ家。店主こだわりの燻製でもてなす【炭火・燻製料理　五福（ごふく）】。黒とベージュの心落ち着ける空間で、ゆったりと燻製の魅力に酔いしれることができます。スモークサーモンやスモークチーズといった定番から、本日の燻製料理までバラエティ豊かな燻製料理。黒毛和牛の贅沢な燻製ステーキはチップによるテイストの違いも楽しめます。渋みのあるウイスキーオーク、柔らかな甘みを感じさせるリンゴ、香りの強いサクラから、自分に合ったフレイバーを見つけるという楽しみ方も満喫できます。燻製に合わせてソムリエがセレクトしたワインも用意あり。奥深い香りの世界に足を踏み入れてみませんか。

蓼科高原にある本格的イタリアンレストラン。広い窓からゆっくり眺める田園風景は時を忘れてしまいそう。シェフは六本木でイタリアン、銀座でフレンチのキャリアを積んだ本格派。都心から食事だけのためにわざわざ来店する方、次回のクリスマスの予約をしていく方、環境と食材のこだわりと技が、幅広い層の方に支持されています。スタッフ全員で育てている農園の野菜の新鮮なおいしさは、きっと感動していただけるでしょう。

JR総武線「船橋」駅から徒歩10分。ビルの2階にある家庭料理のお店です。提供するメニューは、ランチタイムは定食がメイン。『塩鮭』や『焼きサバ』、また『ハンバーグ』や『唐揚げ』など、一般的な内容ながら経験豊富な料理人が極上の味わいに仕立ててくれます。また、居酒屋ではないのでお酒の用意はわずかですが、単品メニューでビールやグラスワインをやる楽しみも。ティータイムには、こだわりのコーヒーでくつろぎのひとときをぜひ。店内は全30席。2人掛けや6人掛けなど異なる形状のテーブルが用意され、ママさんたちのおしゃべりスペースとしても好適。サラリーマンのランチ利用はもちろん、さまざまなニーズに対応しています。

静岡南口から徒歩3分！　赤い提灯が目印の居酒屋です。新鮮魚介はもちろん、静岡おでんと炭火焼が自慢の店。宴会は4名20名（2Fは55名まで）その他別館、新館もございます。お席のみのご予約受付けは4名様より承ります。旬の料理静岡特産料理など、お客様の要望に合わせご用意致します。地産地消をモットーに静岡の味を楽しめる元気な居酒屋です。

【鮨 いちかわ】は世田谷から白金高輪駅へ移転し、新天地にて新たなスタートを切りました。その立地や価格設定から、確かに一見の客が気軽に訪れることのできる店ではないかもしれません。しかし、それが「純粋に味だけで勝負したい」と話す市川克海氏の選んだ道でもあるのです。カウンターに立つ市川氏は決して多くを語ろうとはしません。ただ、そこに秘めたる想いは、手間暇かけて江戸前の技を施した鮨、あるいは絶妙なタイミングで供される一品料理のひとつひとつが代弁してくれます。そんな職人の矜恃に触れた時、わざわざこの店へ足を運ぶ価値を知ることになることでしょう。（※掲載写真は移転前のもの）

新鮮なお刺身に鉄板料理、天ぷら、揚げ物など多種多様なメニューが楽しめる一軒。なかでもお刺身は、岡山の市場や全国の漁港から直送される新鮮なものが中心とあって、常連客に人気です。鉄板料理では、自家製のだしから生地をつくるオリジナルのお好み焼きやタコ焼き、さらに、鉄板上で焼き上げる焼鳥も評判。落ち着いた雰囲気の店内には、掘りごたつの座敷とテーブル席があり、平日は会社員、週末はファミリーやカップルなど、幅広い層でにぎわっています。席数を減らしてしっかりソーシャルディスタンスを確保し、アルコール消毒、検温を実施。安心な体制としているのもうれしい配慮です。

馬町交差点下ル一筋目の丁字路を西へ50メートル、静かな路地に店を構える【東山　吉寿】。京都の有名ホテルで料理長を務めた店主が「思い出に残る時間をお客様と共に過ごしたい」と2018年9月に開店しました。四季折々の季節感溢れる独創的な料理は、器や盛り付けにもこだわり提供されています。お酒は利き酒師でもある店主が料理にあう日本酒を厳選。そのほか、ワイン、シャンパン、ウィスキーなどでマリアージュしています。店主との語らいや卓越した手業を楽しめるカウンター席のほかプライベートカウンターも。料理はもちろん、随所に趣向を凝らした演出も楽しめ、京都の隠れ家にしたいお店です。

かつて日本橋にあった魚河岸が築地に移転したのは昭和初期のこと。その当初から現在まで80年近く、市場で働く人たちに愛され続ける老舗がここ【とんかつ八千代】です。現在では遠方から訪れる人も増加。わざわざ築地に足を運んだ観光客が、あえて寿司ではなくフライを選ぶのは、それが他では決して味わえないおいしさのため。その味はいまや築地の名物のひとつとして、人々の舌を魅了しています。おいしさの理由として真っ先に挙げられるのは、やはり素材の質。市場内という地の利を活かし、新鮮で上質な魚介を贅沢に使用しています。そこに長年培われてきた揚げの技術が加わることで、軽やかな食感と深い旨みを両立するフライとなるのです。

大釜で大量の野菜と果物を丸2日間、真っ黒なジャム状になるまで炒めたカレーは、ほとんど野菜と果物で出来ています。仕込みから2週間も費やして完成する、まさに、魂のカレーです。大量の野菜と果物を大釜で丸２日間、真っ黒なジャム状になるまで炒めて作るグルテンフリーの「もうやんカレー」。仕込みから２週間も費やす“魂のカレー”を昼夜共にビュッフェで楽しめます。

明治43年創業、大阪に初めてできた洋食店。創業当初から現在まで看板メニューとして愛されてきたカレーは見た目からして一味違う。ご飯とルーを熱々の状態で食べられるようにと考案された名物カレーのキモは、生卵やソースの合わせワザ!　ごはんの真ん中に燦然と輝く生卵と、「うすくち」なる出し汁を隠し味に具は敢えて牛肉とタマネギだけにしてうまみを引き立たせたルーのコンビネーションはマイルドかつ味わい深く、長い間愛されてきたことに納得。そこにソースをお好みで合わせると、どこか懐かしい風味に変身する。‘08年には天神橋店も登場、大阪の伝統洋食の味をぜひここで。

明治18年創業。江戸前のなかでも有数の歴史を誇る寿司店の一つが、この【銀座寿司幸本店】です。「伝統は守るものではなく、つくるものです」。そう四代目主人の杉山衛さんが語るように、銀座の江戸前寿司の本質を貫きながら、時代に合わせた意匠を試みてきた名店です。四代目は、とくに寿司とワインのマリアージュを試みた先駆けとしても知られています。そもそも銀座の寿司屋は「口説きの場」だというのがご主人の持論。「そんなときに、お茶しか出さないんじゃ困るでしょ？」。歴史を彩る名士たちをはじめ、男女の間や商談も含めて、そういった様々な「口説き」のシーンに対応してきた、江戸前寿司の銘品やおもてなしを堪能できます。

建物は落ち着いた和風の佇まいですが、本格イタリアンが自慢の【飯もん酒もん　さんたべーる】。美濃ヘルシーポークや飛騨牛、地元とれの旬の食材（野菜、川魚）、産直食材にこだわったメニューが人気です。名物の『アクアパッツァ』や『カルボナーラ』など、ぜひ味わいたいひと皿です。ランチはパスタやピッツアが選べる昼のフルコース『くつろぎランチ』がおすすめ。毎日、手作されるデザートや焼きたてパンも女性客やファミリーに人気です。純米酒やワイン・焼酎にもこだわって豊富な種類が揃えてあります。ゆっくりお酒と食事を楽しむにはピッタリの店。離れには宴会場やイベントホールもあり、結婚式の2次会やミニコンサートなどもOKです。

和風調の店内で提供されるメニューは、自家製の味噌ダレで味わってほしい。
家族連れ、女性同士が多い親しみやすい店で盛り合わせや、工夫した一品料理を提供して人気がある。特選霜降り肉をメインにした厚切りの塩タンはここまで厚切り！？とおもうほど。和牛の上カルビ、厚切りのハラミなどの人気が高い。
また、わざわざ車で食べに来るほど美味しい冷麺、津山市のＢ級グルメ【ホルモン入りうどん】を始めとする、チヂミ、ピラフのような当店オリジナルの焼ピビンパなどは女性客の根強いファンが多い。
冬は全座敷オール床暖房が入っているので女性の方、お子様連れの方に好評です。

伊万里の町は伊万里牛という看板が目立っていた。そんな中でもココ【伊万里・焼肉館　勝】は拘りの肉を提供する。それは、自社牧場でこれ以上の牛肉はないと思えるほどの牛を飼育する。エサや、ストレスを与えない環境など牛に対する情熱は手抜きがない。そんな、肉への愛情は遠方から訪れる方や若い方ご老人の方にまで幅広く支持されている。そんな肉を食べた瞬間、肉汁がジュワーっと口の中に広がりとろけちゃう♪　一つ一つ箸を進めるにつれて、極上の満足感に包まれます!!　週末は予約したほうがいいが、予約殺到している事も多々あるので、早めに計画しての予約がオススメ★