立川 鉄板焼き、和食、創作和食鉄板焼 燦燈銘牛・黒樺牛のステーキと高級海鮮が圧倒的な旨さ。温かなもてなしとコスパも嬉しい!写真メニュー料理人地図【燦燈】は立川・錦町の隠れ家的鉄板焼店。高級ホテルの鉄板焼で腕を磨き、フレンチやパティシエの技も持つ店主・田原さんが、丁寧な手仕事で魅惑の味を届けています。鮮度抜群の伊勢海老やアワビ、知る人ぞ知る熊本産黒毛和牛「黒樺牛」の圧巻の美味しさに加え、旬野菜のサラダやグリルなどの皿も主役級の旨さ。細部まで気配りが行き届いた料理の醍醐味は、自慢の『燦燈コース』などでぜひ。敷居が高いと思いがちな鉄板焼をクオリティはそのままに、肩肘はらない雰囲気と控え目な価格で提供しているのも魅力。スタイリッシュなカウンター席、和モダンの個室があり、プライベート&ビジネスの多彩なシーンで、幸せな美味と時間にひたれます。7,000円JR各線 立川駅 徒歩7分デートにオススメ【スぺシャルコース】活鮑・鮮魚・最高級黒毛和牛『黒樺牛』サーロインステーキを堪能8,900円(税込)【記念日コース】デートや誕生日に!最高級黒毛和牛『黒樺牛』サーロインステーキと活伊勢海老・本日の海鮮11,000円(税込)コースをすべて見る
福生 しゃぶしゃぶ・すき焼き、創作和食、居酒屋東京ハレル家“TOKYO X日本酒しゃぶしゃぶ”&厳選地酒多数。普段使い・イベント時にも最適な一軒写真メニュー料理人地図福生駅前、宴会・女子会など普段使いにオススメの【東京ハレル家】。「TOKYO X」と福生の地酒、こだわりの出汁を掛け合わせた“TOKYO X日本酒しゃぶしゃぶ”が名物の居酒屋です。人気のしゃぶしゃぶは、蔵人たちがハレの日に囲んだとされる「杜氏鍋」をイメージしたこだわりの逸品。沸騰させることでアルコール成分を飛ばし旨みを凝縮させた日本酒に、こだわりの出汁を合わせたスープ、豚肉は東京を代表するブランド豚「TOKYO X」を採用。こだわり抜いたワンランク上のしゃぶしゃぶを楽しめます。福生の地酒をはじめ、オススメのお酒も多数。予約限定の刺し盛りやコースメニューもあり、くつろぎの空間は各種イベントごとにも対応可能です。5,000円JR青梅線 福生駅 徒歩5分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可平日限定!お得な2H4000円コース4,000円(税込)新年会2H5000円コース5,000円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています八王子 日本料理・懐石・会席、京料理、和食懐石 鶯啼庵四季を移す見事な日本庭園を前に舌鼓をうつ写真メニュー料理人地図里山の自然が残る八王子のひよどり山周辺。その裾野に広大な敷地を構える日本料理の名店【鶯啼庵】は、近隣の方はもとより、遠来の客人も多く迎え、都心から近い「市中の山居」として長年愛されています。板場を率いるのは、京都の料亭で腕を磨いた安澤料理長。京野菜などの全国の旬食材を選りすぐり、季節を映す懐石料理を披露。京料理の伝統を守りつつ、常に新たな美味しさを探究しているため、伝統と新しさが調和した印象深い料理が多いのが魅力です。数寄屋建築に大小20室ほどの個室を設え、全室が日本庭園に面するため、四季折々の風景を愛でられるのも格別の贅沢。「またここで幸せな時間を過ごしたい」と思える至福の食体験が叶います。7,000円11,000円JR各線 八王子駅 食事会にオススメ
銘牛・黒樺牛のステーキと高級海鮮が圧倒的な旨さ。温かなもてなしとコスパも嬉しい!