「アカーチェ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 表参道/青山 イタリアン、ダイニングバー、ワインバー

    リストランテ・アカーチェ

    旬の野菜や魚介など、四季の食材が彩るイタリア料理の醍醐味を味わう

    【リストランテ・アカーチェ】は東京・南青山に店を構えて20年。その歴史は東京イタリアンの進化の歩みと重なります。イタリア各州で郷土料理の真髄を学んだ奥村忠士シェフが饗するのは、季節の野菜で彩られた前菜や伝統的な手打ちパスタやメイン料理の数々。その醍醐味は前菜からデザートまでの贅沢な『ディナーコース』で楽しめます。なかでも、前菜の一つの 『丸蟹のビスク カプチーノ風』は、繊細かつ重層的な味わいが絶品です。料理人としてのキャリアが40年を越えたシェフの料理は熟成感にあふれ、今がまさに旬のとき。ソムリエであるマダムのサービスも心地よく、温かみのある料理と本場のワインで珠玉の時を過ごせます。

    12,000円

    東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩7分

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