中国の奥深い食文化と、オーナーシェフの斬新な発想を融合させた本格中国料理が楽しめる 【酒中花　空心】。広東料理・北京料理などのジャンルにとらわれない品々は、多くの人をとりこにするおいしさです。旬の食材や厳選素材を活かし、アイデアを盛り込んだ個性的なメニューを月替わりで提供。何度訪れても楽しめるよう工夫されているところがお店の魅力です。本場骨董市場でオーナーシェフが一目ぼれしたアンティーク雑貨や家具に囲まれた、異国情緒が漂う上質な空間。ゆっくりと落ち着いた雰囲気の中でお食事が楽しめます。友人やご家族との普段のお食事から大切な人を招いてのひとときまで幅広いシーンに利用できるおすすめの一軒です。

世界最高基準の「美味しさ」を追求し、海洋深層水という有害物質を含まない自然の海水を用いて浄化した「牡蠣」を各産地の食べ比べを通じて楽しめる【EMIT FISHBAR】。『生牡蠣』をはじめ焼き・蒸し・フライなど様々な調理法で味わえるのが魅力です。魚介の旨味がギュッと詰まった『いろいろな貝の出汁でつくる　お茶漬け風リゾット』や口中に美味しさ広がる『希少部位　牛ザブトン肉と旬野菜のグリル』など、牡蠣以外の料理も充実。牡蠣料理に合わせてつくられたオリジナルワインも準備されています。白と黒を基調としたスタイリッシュなフロアは、デートや友人との会食などに最適です。美味しい牡蠣とワインのマリアージュで至福のひとときを。

白金のフレンチレストラン【ラ　クープドール】の料理長・坪香絢也氏と、フランス・リヨンのパティシエ、セバスチャン・ブイエ氏。ふたりの料理人がコラボレーション、大人のためのフレンチ＆デセールカフェ【ボン　ボヌール】がオープンしました。小さなコース仕立てのスペシャルアソートや、好奇心をくすぐるような驚きに満ちたスイーツたちをカジュアルに楽しむことができます。アフタヌーンティーセットもあるので、女子会やデートにもおすすめ。「銀座三越」の4階ということもあり、ショッピングの合間などにも気軽に足を運べそうです。美しいランチやデセールを存分に楽しんでみませんか。

朝市の鮮魚・肉を吟味して、本日のメニューを決めています。コースは、オードブル盛り合わせ、スープ、メイン料理をチョイスでお好きなものを。焼きたてハーブパン、ホームメイドケーキ、ハーブティ-がついております。店の畑でハーブを自家栽培。摘みたてのフレッシュさが自慢です。野菜、お米も自家製で、販売中、素材にこだわり、自家製ハーブを使った身体に優しいカジュアルな創作フレンチレストランです。
【⠀お知らせ⠀】
ディナー営業は、金、土、日、祝日の前日の予約で、当日は、午後１４時までの予約で、他の曜日は、１０名以上でご相談に応じさせて頂きます。水曜日ディナー休みです。

本場フランスのミシュラン星付きレストランや国内有名ホテルのフランス料理店でキャリアを積んだシェフと日本一の実績を持つパティシエによる、ヘルシーなフレンチレストラン。多くの人に「フレンチを気軽に楽しんでもらいたい」との思いから、お手軽な価格帯で本格フレンチをお楽しみ頂けます。バターや生クリームを最低限に抑え、ヘルシーで食べ飽きない料理をお出ししています。野菜は無農薬野菜を、魚介も信頼できる鮮魚卸業者を通じて近海の地魚や全国から季節の旬の魚介類を仕入れています。シニアソムリエ厳選のワインも充実。誕生日や各種記念日コースもご用意しております。ご予算やお好みなどございましたらお気軽にご相談ください。

世界中の食べ物が集まる港町神戸。【TOOTHTOOTH　maison15th】では洋の東西を問わず、さまざまな文化のエッセンスを取り入れた“神戸キュイジーヌ”とでも言うべき料理を提案。フランス料理をベースに、新たな「おいしい」を神戸から発信しています。海と山に囲まれた神戸市は、豊富な食材に恵まれた土地柄。世界に誇る「神戸牛」を始め、近郊で採れた「野菜」、瀬戸内の「魚介」など、四季折々の素材を存分に味わうことが可能です。「旧神戸居留地十五番館」は、国の需要文化財に指定されている建物。クラシックかつモダンな空間で、歴史の趣を感じながら食事を満喫してみませんか。

産地直送食材をふんだんに使用した贅沢なディナーが楽しめる【夜景個室ダイニング　Shangri-La　池袋東口店】。小人数から団体まで、人数に合わせて利用できる様々なタイプの完全個室が用意されています。ラグジュアリーな個室はプライベート感があり、大人のデートにもぴったり。巨大水槽のある個室や宇宙をイメージした個室などもあり、日常を忘れて過ごせる異空間となっています。池袋での宴会や飲み会、女子会、合コン、誕生日、記念日のパーティなど幅広いシーンで利用できるとっておきのお店。飲み放題付きコースプランも豊富なラインナップで、女子会や記念日、誕生日にはお得なクーポンも多数用意されています。