「アユ料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

下曽根駅より徒歩5分に位置する【創作料理 えの家】。料理は、店主がその日仕入れた食材をおまかせで、コースでご堪能頂けます。コースはお料理6品コースと10品コースの2つあり、料理を贅沢に楽しみたい方、お酒をメインに楽しみたい方などご気分に合わせてお選びいただけます。食材の中には、ジビエ料理やどじょう料理など珍しい食材を使ったお料理も。「感動する料理でお客様を幸せにするお店」をコンセプトに、店主自身が感動した料理だけをお出しするために、毎日直接仕入れた食材を使用。店内は、落ち着いた雰囲気となっておりカウンターの先には半個室もご用意。女子会や、家族、デートなどさまざまなシーンでご利用ください。

川魚料理専門店の【鯉とりまぁしゃん　春吉店】。九州一の大河・筑後川の中流域にある【鯉とりまぁしゃん　鯉の巣本店】の姉妹店です。“和”を基調にした店内は落ち着いた雰囲気。掘りごたつ個室4室、会員制のVIPカウンター6席が用意されており、接待や特別なデート利用としても人気なのだとか。料理はもちろん絶品なものばかりで、川魚特有の臭みを独自の調理法で取り除き、川魚本来の味を引き出しています。「季節の旬食材」もふんだんに取り入れており、予約しておけば天然の鯉や鮎、ナマズのほか、宮崎県産の「和匠うなぎ」やスッポンなども味わえます。日本酒にもこだわっており、川魚と相性の良いものが揃っています。

薬院駅より徒歩4分。2013年にオープンした【寅寅寅（とらさん）】は、旬の食材を使った料理と銘酒が自慢の居酒屋です。店主の藤井さんは、鮮魚の目利きを養うために鮮魚店でも修業したほど探求心の持ち主。鮮度抜群の『刺身盛り合わせ』や、言わずと知れた高級魚『のどぐろ』、長崎のブランド豚「西海豚」を使った『ロースカツ』等、食材へのこだわりが美味なる料理を生み出し、多くの常連の心をつかんでいます。お酒は、九州を中心に全国から取り寄せた銘酒ぞろい。店内はヒノキ造りの落ち着きのある雰囲気で、カウンターでは女性一人で食事をする姿も。テーブル席の他に座敷個室もあり、宴会や女子会、接待にも活躍してくれるお店です。

福岡の豊富な食材や人とのつながりに魅せられて、この地に【美味しいさかな・美味しいさけ　海心】を構えた店主、川井裕之氏。長きに渡って磨いてきた和食の腕に、寿司店を経営する父から学んだ味わいを重ね、訪れた方に至福の味わいを提供しています。中でも、活きアナゴをつかった『土鍋ごはん』や『押し寿司』は、新鮮なアナゴのふっくらとした食感と、秘伝のツメが醸し出す奥深い味わいに、思わず顔がほころぶはず。厳選された日本酒は季節限定の銘柄もあり、四季折々の一皿と共にいただけば、その美味しさに心まで満たされていくようです。デートや接待はもちろん、一人でも訪れたい“美味しさと寛ぎ”満喫してみてはいかがでしょう。

お客様の「舌」と「心」の満足を大切に、旬の食材を手間ひまかけて調理し、落ち着いた心温まるサービスで提供いたします。
また、旬の魚は、煮たり焼いたり揚げたり、そしてたっぷりの野菜と蒸すなどし、和牛はシンプルに網焼きなどでお召し上がりいただけます。その他一品料理もご用意しております。

2024年。
歓送迎会のご予約賜っております。
夜は予約が多くない限りはワンオペ営業です。
夜来店予定の方は電話予約をお願いします。
092-741-4875
(営業時間内のお電話お願いします。少人数のランチ予約は賜っておりません。)

昼はランチに黄金比の手ごねハンバーグにステーキ。
全国を食べ歩き完成させたフレンチトースト＆自慢のショコラデザートがオススメの洋食のお店です。

夜は福岡の名店で勤めたオーナーシェフソムリエが提供するワインとオードブルでマリアージュを楽しむのも◎
お食事だけ楽しむのもOK。
ワインバー利用も出来ます。
昼飲みも◎