「イタリアン 今井 シェフ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1 ~ 5件を表示 / 全5

1

  • 恵比寿 創作料理

    Ricos KITCHEN(リコス・キッチン)

    野菜の美味しさは抜群。厳選食材を活かし、伊や仏、和食の技法を駆使

    恵比寿でオープンしてから14年間続く【リコス・キッチン】。シェフの夏目さんは「大切なのは技法ではなく、食材のそのものの美味しさを活かすこと」というように、旬の食材を時にイタリアンやフレンチ、さらには和の技法を駆使して、逸品に仕上げます。旬の魚介と柴海農園の有機野菜をミックスした『本日鮮魚のカルパッチョ たっぷり彩り野菜と』、『香ばしく焼いたウナギと里芋のテリーヌ』など、肉や魚の旨みと野菜そのものの味のマリアージュが堪能できます。シェフ曰く、「フレンチやイタリアンを食べ尽くした方が常連に多い」とのこと。スタイルではなく、料理の美味しさを求めている方には、とっておきの店になるでしょう。

    4,000円

    9,000円

    JR各線 恵比寿駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店デートにオススメ
  • 橿原 フレンチ、ステーキ、ビストロ

    ビストロ イマイ

    高級食材を使った本格フランス料理を、肩ひじ張らず気軽に楽しめるビストロ

    オーソドックスでクラシックなフランス料理を味わえる【ビストロ イマイ】。過剰な演出の無いおいしさだけを追求した料理を提供してくれます。店名の「ビストロ」は「気軽なフランス料理」という意味。気軽に楽しんでほしいというシェフの想いが込められています。用意されたコースメニューは全部で6種類。中でも『menu special』は、フォアグラやアワビなどの高級食材を堪能できるオススメのメニューです。アットホームな雰囲気の店内には、使い勝手のよい小上がり席を用意。量の少ないハーフコースも用意され、家族連れにうれしい配慮がされています。普段の食事やちょっとした記念日など、何度も足を運びたくなる居心地のよいビストロです。

    1,600円

    4,000円

    近鉄橿原線 畝傍御陵前駅 徒歩6分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデリバリー可
  • 中目黒 イノベーティブ・フュージョン、創作料理

    quinto

    目にも美しく、心を打つ味わい。ワインと料理が織りなす新たな感動

    わずかカウンター6席のみの静寂の中、料理の真髄を堪能できる【quinto】。ここでは、二つの食材を巧みに組み合わせ、一皿一皿がまるで芸術作品のように仕上げられています。その象徴ともいえる『見蘭牛のハンバーグ』は、見蘭牛の塊肉を粗く刻み、塩だけでシンプルに味を整えた絶品。さらに、料理を彩る器にもこだわりを持ち、手にしっとりと馴染む作家ものの器は、料理の美しさを引き立てます。また、ソムリエが厳選したワインも魅力の一つ。ペアリングでは、ワインの酸味や渋みが料理の余韻を絶妙に引き立て見事な調和を見せてくれます。デートや記念日、大切な方たちとの接待に最適。さまざまなシーンで訪れる価値のあるレストランです。

    30,000円

    東急東横線 中目黒駅 徒歩15分

    プレミアム掲載店
  • 橿原 フレンチ、ビストロ、イノベーティブ・フュージョン

    レストラン ピノ ノワール

    洗練されたアーティスティックな空間でフランス料理とワインのマリアージュを

    画家制作の版画作品「KUSAMURA」とデザイナーが手がけるウォルナットの家具が、重厚で洗練された雰囲気を醸し出します。アーティスティックな空間と素材の持ち味を最大限に引き出したフランス料理が至福の食体験をゲストに与えます。店名の由来ともなっているワイン『ピノ ノワール』を使った『ホホ肉の赤ワイン煮込み』は、口の中でホロホロととろける柔らかな食感。ワインとのマリアージュも楽しめる料理人渾身の一皿です。フランスブルゴーニュ地方のワインを中心に、熟成した飲み頃のワインを常時300本ほど取り揃えたワインセラーがあり、普段なかなか味わえない高級なワインもグラスで提供しているので、この機会に堪能してみては。

    5,000円

    10,000円

    近鉄橿原線 八木西口駅 徒歩5分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • すすきの イタリアン、フレンチ、ワインバー

    料理屋 botan

    自由な発想の料理と相性の良いお酒。予約制の新たな食の楽しみが待つ札幌の隠れ家

    中島公園駅近くの【botan】は2019年8月に創業し、札幌の粋人を魅了し続ける完全予約制の知る人ぞ知る店。イタリアンの料理人である店主・丹後さんが道産をはじめとする全国各地の逸品食材を揃え、洋×和の新感覚の皿を披露。料理はお任せコース3種としており、素材の持ち味を生かした料理が並び、自家製の味噌や糀からつくる調味料などを用いた心がほどけるような、しみじみと旨い一皿は、まさに「料理屋」の心意気です。シニアソムリエールの勝山さんのもてなしも評判で、料理に合わせたお酒の提案と居心地の良さが格別。「百花王」の別名を持つ牡丹のように、幾重にも広がる楽しさと美味しさ。隠れ家のような和み空間で待っています。  

    13,000円

    札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩5分

    接待/会食にオススメ
  • 1 ~ 5件を表示 / 全5

    1

    ページトップ

    イタリアン 今井 シェフのグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、イタリアン 今井 シェフのレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。