鳥取和牛と海鮮料理が定評の創作鉄板焼のお店です。誰でも気軽にこだわりの料理を食べてもらいたいというオーナーの強い思いから、この度リニューアルしました。ファミリーやカップルでのお祝いや仲間との宴会を楽しめる最高の空間であなたなりの楽しみを見つけてください。

【サザンテラス】の一番のおすすめは『グリル＆ミート』。熟成(ドライエイジング)ビーフや沖縄が誇るアグー豚などプレミアムな食材は、素材の持つ旨味を堪能できるよう調味はシンプルに絶妙の焼き加減でご提供します。ポークのリブやラムなどは、レストランオリジナルレシピで個性豊かな味に仕上げます。

保存料などを一切使わない、手づくりの生タピオカにこだわった【生タピオカ専門店　幸茶】。「学生さんに気軽に楽しんでほしい」という思いから、ワンコインで飲めるタピオカメニューが充実しているのがうれしいところです。宮古島産の特級黒糖を使用したもちもちの生タピオカは、一度食べると虜になるおいしさ。旬の果物を合わせた季節限定メニューも見逃せません。茶葉は台湾から仕入れた特級のもの。茶葉からしっかりと抽出したお茶は、香りが格別です。店内は、白を基調としたかわいらしい内装。翼が生えたような、SNS映えする写真が撮れるフォトスポットがあるので、みんなで撮影会をしてみてはいかがですか。

日本橋界隈で、唯一無二の存在として暖簾を掲げる【日本橋　うしやま】。仕込みにたっぷり時間をかけるため、料理は『月替わり懐石コース』のみ。店主自ら豊洲に足を運び、仕入れた食材を中心に使用。鰹を贅沢に使った出汁を要に、他の魚介で味に深みを与えています。懐石料理としての品格を保ちつつも、あまり身構えることなく楽しめる価格なのも嬉しいところ。日本橋駅から徒歩3分、東京駅からも徒歩5分の好立地に在り、相談に応じて電車の時間に合わせるなど臨機応変な対応もしてもらえます。そのため、仕事の出張や慶弔時、同窓会など遠方の方も落ち着いた食事が可能。もちろん、デートや接待、宴席の場に相応なのは、言うまでもありません。

明治10年創業の【日本料理　大和屋】。多くの人に愛される名店が、お肉をメインに据えた日本料理【肉割烹　大和屋】を誕生させました。オススメは、2種類のコース。種類豊富なお肉を使い、日本料理の技法に依拠しながら多彩な一皿が用意され、ゲストの舌を喜ばせています。店内は、カウンター席と半個室のみのように見えますが、実は26名様ほどで利用できる完全個室を完備。個室の存在を示すのは、店の特徴の一つともいえる“隠し扉”。他の人と顔を合わせることなく、個室に入れます。カウンター席でくつろぐもよし、半個室で庭を眺めるもよし、完全個室でプライベートに過ごすもよし。それぞれの席で、各々の楽しみ方を見つけられます。

「よねむらさん」と気軽に声を掛けられそうな雰囲気が漂う【新門前　米村】では、星付きシェフの米村氏が市場に出向き、こだわりをもって仕上げられた逸品をいただけます。メニューは「おまかせコース」のみとされ、料理の内容は季節が移るごとに変わります。店内には、使い込むほどに味の出る一枚板のカウンター席、座り心地を最優先に考えられた椅子、手馴染みの良いカトラリーなど、ゲストがゆったりと過ごせるように整えられています。一階のカウンター席はオープンキッチンのため米村氏の動線を全てを追え、二階にはワインセラーを併設した8名様までの個室をご用意。ゆったりとした食事の中で、日常とは違う時の流れを刻むことができます。

昔ながらの町屋風情が色濃く残る新橋通にあり、近代的なビル一階奥にひっそりと佇んでいる【ユキフラン　佐藤】。定番メニューはなく、予約時の確認によって予算・食材などを考えながら組み立てます。旬の食材にこだわり、初夏は美山町や上桂川の天然鮎を使用。もちろん活鮎を仕入れ、調理の直前まで鮮度を保ちます。料理を引立たせる器は、店主が趣味で買い揃えた骨董の陶器や漆器。店内はカウンター8席のみで、気配り目配りが部屋の隅まで行き渡ります。しっかりと料理を愉しむも良し、夜遅く小腹を満たす程度にお酒を嗜むも良し。ひとりひとりの要望に応じた逸品は、今日も客人の心をしっかりと掴んでいます。

ふぐ料理やかに料理を得意とする日本料理店です。ちり鍋の王者『とらふぐ鍋』、昔懐かしいクジラの『ハリハリ鍋』、その他豊富な種類の鍋メニューができます。掘りごたつ式会場で40人収容可能。会合、法事、お祝いにご利用ください。お年寄り、子どもにやさしく疲れません。人に優しいお店です。マイクロバス送迎を開始しており、お帰りの際の交通手段に頭を悩ませることなく、ゆっくりお食事をしていただくことができるようになりました。マイクロバス送迎が必要な団体様は事前にご相談くださいませ。

何かと準備が大変そうなキャンプを、手ぶらで気軽に楽しみたい！　そんな思いを実現してくれる注目のグランピングを体験できるのが【GOODLUCK　STARGARDEN】です。広い芝生にラグジュアリーな白いテント。一歩足を踏み入れると、中はナチュラルテイストのソファーやハンモックがあり、自宅のようにくつろげます。他にもテラス席や個室があり、用途に合わせて選択可能。昼間は人気カフェメニューを片手に芝生で子供を遊ばせたり、友人たちを誘って事前準備なしでBBQも楽しめます。夜はBBQの火とテントの優しい灯りでまた違った雰囲気に。芝生にマットを敷いてゴロンと寝てみたり、ハンモックに揺られながら星空を眺めたり、贅沢な時を過ごせます。

気軽に1貫からつまめるカジュアルさとともに、“迫力ある築地魚河岸鮨”をモットーとした男前な握り鮨が楽しめます。創業100年の築地魚問屋三代目が追及する実力派江戸前鮨店。バラエティに富んだメニューの数々。名古屋駅直結の大名古屋ビルヂングB1Fという好立地と、1名でも入りやすく、仕事帰りにフラッと立ち寄ることもできます。

本格的な日本料理をリーズナブルに提供している【ゆず亭】。ゲストの約8割がオーダーするという『お任せコース』は、予算に応じて対応してもらえます。店主の牛島忠昭さんは、道内外から食材を厳選し、その持ち味を最大限にいかすため、シンプルな調理法にこだわっているそう。例えば、春は採れたてのたけのこを、秋は香り高い松茸を、それぞれ直火で焼くことで、味わいを堪能できる逸品に仕上げています。調理法がシンプルな分、料理は確かな技術に裏打ちされているものばかり。美味しいお酒も充実し、落ち着いた雰囲気も居心地が抜群。ランチは予約に応じて、また両家の顔合わせや法事後の会食、折詰や弁当など各慶弔行事にも対応しています。

靭公園の南側に位置し緑あふれる光の中で、ゆったりといつもとは違うひとときを過ごせる【Difference】。料理は、コースメニューのみ。内容は、季節や仕入れに応じて日々変更しています。野菜ソムリエ厳選による野菜を、旬の食材を上手く取り入れたメニューは、どれも目に鮮やか。前菜から〆のデザートに至るまで、全て手づくりにこだわります。人気のお店なので週末や大切な日に利用したいときは、ぜひ早目のご予約を。スタッフは、訪れた人々にカジュアル過ぎず、かといってかしこまり過ぎず、絶妙な距離感を保ちながらサービスしています。ひとりひとりにそっと気持ちを寄せてくれる、本当の意味でのDifferenceを感じさせてくれるお店です。

1998年、吉祥寺の路地裏に開かれた【リストランテ　イマイ】。以来、現在まで多くの人々に愛されています。人気の秘密、その一つには食材に対する愚直なまでのこだわりが上げられるでしょう。大分県産神経〆の鮮魚を始め、ウニはロシアか北海道産、秋は白トリュフ、冬はジビエなど産地と四季を大切に仕入れています。そして、ソムリエにより紡ぎ出されるワインはペアリングのように料理と合わせてもOK。店内は隅々にまで手入れが行き届いており、ナチュラルでシンプル。リーズナブルな価格帯を尊重するよりも、ここは本当に良質なものおいしいものにこだわり続けるリストランテです。一度訪れれば、人を惹きつける魅力が分かるはずです。

イタリアで修業を積んだオーナーシェフの本格的なイタリア料理を味わえる【RISTORANTE　TOMOHIRO　SUZURI】。メニューは、旬の素材を散りばめ、季節感を存分に感じさせるコース一本で、シェフのエッセンスでアレンジされた珠玉の料理が揃っています。使う食材は、漁師や猟師から直接仕入れる鮮魚や鹿肉、糸島野菜など、地産地消を大切にした地元福岡産がメイン。ワインは、ソムリエでもあるオーナーシェフが厳選したイタリア産のみというこだわりようです。シックで落ち着いた店内は、カウンターのみ6席というプレミアムな空間。食通に愛される名店です。

隠れ家的雰囲気の店内には、ゆったりとした空気が漂います。その中でつくられる料理は、店主が心を込めた逸品ばかり。特に、旬の美味しい野菜を丁寧に炊き合わせた『野菜の炊き合わせ』は、体の中にゆっくりと染み渡るようなおいしさ。さらに、マグロは生の本マグロしか使わないというこだわりようです。料理を引き立たせる器は、華を添えているかのように色彩豊かなものが多く使われます。店主はひとりで料理をつくるため、「時には、お待たせしてしまうことも…」と、言葉少なに話しますが店を訪れる人たちは「その、待つ時間も楽しいのだ」と、笑います。【肴菜　たくさん】は、人と人との温もりに触れ合える和食料理店です。

本格的な日本料理と、割烹の雰囲気を肩肘張らずに味わえる店、をコンセプトにしています。大正モダンのイメージで統一された店内で供されるのは、優しい味付けの和食。毎日市場より食材を厳選し、丁寧に料理に時間をかけています。日本料理店は行きづらいというイメージがあるかもしれません。そういった方でも和食を楽しめる店にしたい」と語る店主。店の入口はシンプルかつモダンなテイストにし、店名もあえてカタカナに。カップルのデートから大切な方との会食まで、少し贅沢な時間を過ごしたいときにオススメのお店です。

店主が偶然知ったクラフトビールのおいしさに感動したことが、【…last one mile…】の開店へと繋がったとか。だからこそ、「クラフトビールを飲んだことがない」という方ほど訪れてみてください。50種類以上の中から店主が好みの味を選んでくれます。反対に、クラフトビールのおいしさを知り尽くしているという“通”の方もどうぞ。まだ知らない味に出合えるはずです。店内はカウンター8席のみのため、お一人様はもちろん、カップルや友達同士でまったりとした時間を過ごせます。ビールによく合う一品料理も豊富に揃えているため、チョイ呑みしたい方にもガッツリ食事をしたい方にもオススメ。クラフトビールの奥深さを知りたい方は、ぜひ！

お客様と料理を愛するシェフがつくり出す繊細な一皿を味わえる【ぐりる金星】。長年通うファンも多い、京都で愛され続けているフレンチ懐石のお店です。供されるのは、旬の食材を使った週替わりのおまかせコース。フレンチの技法を取り入れた、匠の技が光る逸品に出会えます。メイン料理の後のお楽しみは、伝統の味『カレーライス』。まさに「金星らしいコース料理」を堪能できるのが魅力です。シックでクールな内装でありながら温かみと笑顔に満ちた店内は、肩肘張らずに過ごせる居心地のよい空間。料理やドリンクのことなど、気軽に要望を伝えられるアットホームな雰囲気です。デートや家族のハレの日などに、大切な人と訪れてみませんか。

日本料理を中心に、お酒に合うメニューが豊富に揃った【呑み食い屋　さかえ】。料理の一番のこだわりは、旬の鮮度の良い食材を使うこと、という店主の長嶺修平さん。魚介類は仲卸業者のところに足を運び、地元・宮城県で陸揚げされたものを中心に、良質なものを厳選して仕入れています。野菜も同様で、直売所などに赴くこともあるそう。そんな旬の魚や野菜をじっくり煮込んだ『煮物』が、店主の得意メニューでオススメなのだとか。お酒のラインナップの幅広さも大きなポイント。落ち着いた雰囲気の店構えと住宅街の中にあるせいか、近隣の夫婦やシニア客が多く来店していますが、若いゲストもゆっくり料理とお酒を楽しめる、居心地の良い店です。

創業45年の老舗中華料理店が2019年秋にリニューアルオープン。味の良さに加え、料理のレパートリーも豊富で何度も通いたくなるゆったりできるお店。家族やカップル、友人同士など多くの人が日々の食事を楽しんでいます。席数は40席ほどありますが、ランチタイムは料理のボリュームとリーズナブルな価格から、毎日のように満席となってしまうとか。また、池袋駅より徒歩3分という立地の良さや、お得な飲み放題付コースメニューにも人気があり、忘新年会・歓送迎会などの定番の宴会は早めの予約をオススメ。深夜まで営業しているので、仕事帰りの人や夜遅くに小腹を満たしたい人にとっても強い味方になっています。

京都・銀閣寺近く、古民家をリノベーションした佇まいが印象的な【Bistro　銀】。選び抜かれた食材を使ったフレンチを、シェフが心を込めてつくりあげたコース料理で楽しめるお店です。食材は、有機野菜や天然の魚介など、生産者の顔が見えるものを厳選。素材の良さを最大限に活かす調理法で丁寧に仕上げた料理は、どれも唯一無二の味わいです。コース料理には季節ごとにテーマがあり、訪れるたびに違う味に出会える感動も。希望に沿った内容でもてなしてくれるのも魅力です。落ち着いた雰囲気漂う店内は、気取りなく過ごせる空間。四季の移ろいを感じられる日本庭園を眺めながら至極の料理を堪能する、幸せなひと時を過ごしてみてはいかが。

毎日全国から新鮮な魚介が届けられ、全ての料理をオーダー後につくり始める【なぶら舎】。それは、お刺身盛り合わせの『なぶら舎盛』もそうですが、手間と時間の掛かる『茶碗蒸し』でも同じこと。魚介の鮮度と質を求め、調理をする上での味や時間を大切にし、つくりたてにこだわります。グランドメニューは用意されていますが、客人たちのお目当ては手描きのメニュー。それは、その日仕入れた食材を見てから料理長が献立を決めるため、二度と出合えないかもしれない料理が並ぶことを知っているから。手づくりを当たり前とし、調味料もひと手間加えてから使用する徹底ぶり。料理長の自由闊達な発想でつくられる逸品を求め、今日も店は賑わいます。

2018年7月にオープンした【焼肉　銀座】は、上質で美味しい焼肉をリーズナブルに楽しめる店。「銀座」という名前に負けない、厳選した肉を提供しています。また、店内の雰囲気は店名とは裏腹に、とてもカジュアルなので、ファミリーや20代のグループ、年配客まで幅広い年齢層でいつも賑わっています。また、新鮮で美味しい焼き野菜も楽しめるので、女性客でも安心して焼肉を楽しめます。「当たり前のことを当たり前に、手抜きをせずにやることがモットー。シンプルにただ美味しい料理を食べてもらいたい」というオーナーの山岡さん。今後は、宴会メニューを増やす予定もあるとのこと。まだまだ店の進化は止まりません。

丁寧な手仕事でつくられた日本料理を中心に、創作料理などもいただけるこちらの店。食材は店主自ら鮮魚店や青果店に出向き、鮮度や質を見極めて仕入れています。自慢料理は厳選した食材を「ドクターフライ」でカラッと揚げた『天ぷら』。中でも1日限定10食の『うにいそべ天』は大人気とか。お酒も店名の通り、シャンパンからカクテルまで幅広く揃い、日本酒とワインはワインセラーでしっかり温度管理しています。店内は肩肘張らずに日本料理を楽しめるようにと、オシャレなバルのようなインテリアを配し、居心地の良さは抜群。しっかり食事をしたいときはもちろん、カウンター席が8席あり、サクッと飲みたいときにも気軽に立ち寄れる店です。

富山一の繁華街とも言われる、ここ桜木町にオープンしたこちらの居酒屋は、地元ならではの新鮮な魚介類や野菜をふんだんに使った料理を安くおいしく食べられるとあって、幅広い年代のゲストが来店しています。メニューは和食を中心に、洋風の創作料理などもラインナップ。とくに魚介類は、店主自ら目利きした氷見のぶりや蛍烏賊など、そのときどきの旬の食材を厳選しています。コース料理も予算に応じて相談にのってもらえるので、宴会やちょっとした集まりにもオススメ。富山の地酒を始め、アルコールメニューが充実している上に、ボトルキープもリーズナブルに設定され、店内の落ち着いた雰囲気も相まって、毎日のように訪れたくなる店です。

ミュージックや様々なカルチャーが発展したコザ、その一角に店を構えているのが【和琉ダイニング　東や】。新鮮な魚介でつくる『五種造り』や、魚を一尾使用した「バター焼き」「煮付け」「塩焼き」など、どれもヘルシーで美味しい料理が並びます。また、県産豚や鶏肉は、どれも旨味をたっぷり湛えているので、こだわりの塩でさらに美味しさを引き出します。お酒も一通り揃えており、期間限定の『茜霧島』『赤霧島』、人気の銘酒『獺祭』など幅広く楽しめます。徒歩圏内にはミュージックタウン音市場があり、ロックからクラシックまで、多くのライブが開催。もっともっと沖縄のコアな部分を知りたいあなたには、おすすめの一軒です。

中野坂上駅直結のビル地下にあり、落ち着いた雰囲気の中で食事が出来る【TRIPPA】。何を注文するか迷うときは、前菜として『レバームースと野菜のルッコラのサラダ仕立て』を、メインには『トリッパの煮込み　フィレンツェ風』を、スペシャリティは『きまぐれお肉料理』にすることをオススメ。さらにパスタとデザートを追加すれば、コースのように料理を楽しめます。また、料理に合わせてワインも飲みたくなったらシェフに相談して相性の良い一杯を教えてもらうのはいかが？　店内はカウンター10席のため、人数が増えると外にスタンティングバーを設置。店内で過ごすときはもちろん、外で自由に過ごすときも楽しい気分が心の中を満たします。

店の名にも冠している『牛串』は、一番の人気メニュー。特に店主厳選の美味しい部位を色々食べられる「盛り合わせ」は、おすすめ。地酒を始め、お肉に合うマッコリやワインと一緒にどうぞ。メニュー以外の日本酒も用意されており、お酒好きな方をも満足させるラインナップも自慢です。ひとりで小腹を満たすために立ち寄る人、友人や女子会など仲間同士で食事をしたい人、家族で外食の時間を持ちたい人など、毎日多くの人が訪れています。4名様以上ならコース料理が注文可能となり、少人数から20名以上の宴会も可能。テレビがあるので、時には皆で一緒にスポーツ観戦などはいかがでしょう。老若男女問わず、アットホームで訪れやすい居酒屋です。

大人の集う和食店。仕入れ・食材にこだわり、厳選されたものを常に御提供させていただきます。個室もあり、接待・各種ご宴会にも最適。 お一人様も多く、本物を求める大人のための和食店です。船橋市場や築地市場から朝獲れ鮮魚、地魚を仕入れます。厳選素材を刺身や焼物、蒸して素材本来の旨味をご堪能下さい。全国各地の地酒・地焼酎など豊富なお酒とともにどうぞ。“食”と“酒”のマリアージュを御提案させていただきます。カウンター席では、スタッフとゆっくり語らいましょう。ゆったりと寛げる18名様までご利用頂ける半個室席をご用意。接待やご宴会、大切な記念日やデートにも最適です。

フランス料理やイタリア料理をベースに、和のテイストをブレンド。コース料理やアラカルトをはじめ、お店自慢の豪快な肉料理を味わえるのが【ビストロ　アトリ】です。上質な「アンガス牛」や幻の銘柄牛「尾崎牛」など、選りすぐりのお肉はワインとも相性抜群。その他シードルやクラフトビール、強炭酸ハイボールなどバラエティ豊かなドリンクメニューにも注目ください。店内はお1人さまから60名程度の貸切利用まで、さまざまなシーンで活用できるおしゃれな空間。テラス席や半個室席、スクリーンや音響設備の用意もあり、忘新年会や二次会利用など多彩に活躍します。コストパフォーマンスの良さも魅力の一軒、気さくに足を運んでみませんか。