- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
燻製料理と料理に合ったワインが楽しめる【燻製Switch】は、大阪北区茶屋町のビルが立ち並ぶ一角にあります。昔ながらの風情をたたえたお店は、戦前の長屋をリフォームしたもの。レトロな雰囲気のカウンター席や、ひろびろとした2階席は宴会の利用にもおススメです。お店独自の“レア燻製”は、燻製のスモーキーさとお肉本来のジューシーさを同時に味わうことができる調理法。さまざまな部位の燻製が味わえる『お肉の燻製盛り合わせ』や、手羽先、手羽元がセットになった『手羽ブラザーズ』などこだわりのメニューが味わえます。ソムリエでもあるシェフが自ら選んだ豊富なワインメニューもあり。お好みに合ったワインを選ぶことができます。
3,800円
阪急各線 梅田駅 徒歩3分
和を基調とした落ち着きのある空間でゆったりと、旬の食材を使った揚げたての串揚げを満喫できる【萬時】。料理はコースのみですが、串揚げが12本15本に一品料理が数点とボリュームたっぷりです。単品を追加で注文もできるので、心ゆくまで楽しむことができます。1mm以内の薄い衣に旨みを閉じ込めた『天使の海老』や、香り高いアスパラと豚肉がお互いを際立たせる『特大アスパラ肉巻き』など、素材のよさを味わえる逸品揃い。飲み放題が付いたコースもあり、料理もお酒も楽しみたいという方にはうれしい限りです。木の温もりが心地よい店内は、肩ひじ張らずに過ごせるやさしい雰囲気。プチ接待やちょっと贅沢なデートにいかがですか。
1,200円
4,000円
大阪メトロ谷町線 天満橋駅 徒歩2分
なんば、心斎橋駅近くにあるBARKT(バルクト)は緑溢れるテラス席と落ち着いた店内空間が特徴のレストランバー。国産牛や新鮮野菜など、厳選素材を使用したシェフ自慢のお料理を贅沢な空間でお楽しみ下さい。個室は510名様まで可能でカップルシートのご用意もございます。また、開放的なダイニング&テラスは貸切ができます。デート・宴会・結婚式二次会など様々なシーンで当店をご利用ください。
4,000円
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩3分
フランスの街角にあるビストロのような【BISTRO OLIVE】。テラスやカウンターは、仕事帰りのビジネスマンでにぎわっています。ここは、本格ビストロ料理とワインが気軽に楽しめるフランス料理店です。『和牛の炭火焼きとフォアグラのロッシーニ風トリュフソース』や『牛ほほ肉の煮込み カシスと赤ワインのソース』など、ワインに合う本格ビストロ料理が味わえます。ワインの品揃えも豊富で、イタリア、フランスのワインを中心とした品揃え。相談すれば貸切宴会にも対応してもらえるので、歓送迎会など各種宴会にも最適です。また夫婦やカップルの記念日ディナーにもぴったりの本格フレンチも味わえ、さまざまなシーンに利用できます。
1,000円
4,000円
大阪市営地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩2分
【福寿館】は、明治創業の精肉店が直営する肉料理専門店。ここで味わえるのは、臨場感溢れる『鉄板焼』のほか、『寿き焼』・『しゃぶしゃぶ』・『石焼き焼肉』です。シェフが目の前で腕を振るう『鉄板焼』は、焼き上がる炎や香り、音など五感全てを刺激し食欲をくすぐります。加えて、肉とのマリアージュを奏でる、欧米諸国から選りすぐられたワインも特筆すべき逸品です。セラーで温度管理を徹底され、料理の提供スピードに合わせてサービス。極上のひと時を演出してくれます。シックな装いに設えられた店内には、テーブル席に加え接待やデート、お祝いの席にふさわしい個室も完備。非日常を楽しめる黒毛和牛をじっくりと堪能しませんか。
3,000円
8,000円
南海線 難波駅 徒歩3分
きめ細やかなサシが入った肉が店頭に並ぶ【板前焼肉一光 千日前店】。「おいしいものを食べて欲しい」という想いから、扱うのはA5ランクの国産和牛のみに限定されています。肉本来の旨みを余すことなく堪能できるように、注文を受けてから肉質に合わせ手切りするこだわりよう。上質な肉を一度に楽しめる『一光盛り』や、新鮮な『特選厚切り塩タン』などが人気です。一頭買いだからこそ味わえる高級部位から希少部位まで、そのジューシーさに思わず笑みがこぼれるはず。幅広い品揃えで注文に迷ったら、リクエストに応えて知識豊富なスタッフが最適なメニューを提供してくれます。個室もあるため、さまざまなシーンで利用しやすいお店です。
1,000円
7,000円
大阪メトロ千日前線 日本橋駅 徒歩1分
"A5ランクの松阪牛”と厳選した黒毛和牛の上質さ、希少部位、そして旨みをたっぷりと満喫することができる【黒毛和牛焼肉きっしゃん北新地店】。非日常を感じさせてくれるシックな店内は、接待やデート、記念日などとっておきの時間を過ごすのにふさわしい雰囲気が漂うお店です。白を基調としたテーブル席や周囲を気にせずゆったりと過ごせる個室も完備。牛肉だけで50種類ほどある豊富なメニューは、お肉好きにもきっと納得してもらえる素晴らしい内容です。ペアリングを楽しめるソムリエが厳選した希少なワインは、2台のセラーで厳しく品質管理。大切な方と過ごす充実したひと時に、ぜひ訪れたいお店です。
7,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩1分
JR大阪環状線の高架下にあるバル【しゃかりきばーる ほしぼし】。野田駅より徒歩3分、大阪メトロ千日前線玉川駅より徒歩1分と、駅からのアクセスも抜群です。赤と白のストライプの外観が目印。店内は、明るくアットホームな雰囲気で、カウンター席とテーブル席があります。10席あるカウンター席は、カップルやお1人さまに、木目調のテーブル席は、各種宴会や女子会、友達との食事におすすめです。料理に使われる野菜は、産地にこだわった旬のもの。また、肉や魚介類は市場から直送されています。オーナーである小原氏がこだわりをもって食材を選び、全て国産を利用しているので、新鮮で美味しい料理が楽しめます。
3,000円
JR大阪環状線 野田駅 徒歩3分
大阪府高槻市、緑豊かな安満遺跡公園の中央に位置する【FARMERS CLUB】。かつてこの場所にあった京都大学附属農場の外観はそのままに、館内をリノベーション。洋食&ビストロ料理が楽しめるレストランが誕生しました。こちらでいただけるのは、地元の新鮮野菜をふんだんに使用した『週替わりランチ』や前菜とメインが選べるディナー限定の『プリフィックスコース』。デザートやカフェメニューも充実しており、さまざまなシチュエーションで利用できます。バラエティ豊かなドリンク類はテイクアウトもでき、『ピクニックセット』を予約すれば手軽にアウトドア気分を味わえそう。デートや女子会はもちろん、家族そろっての外食にもオススメです。
1,500円
4,500円
阪急京都線 高槻市駅 徒歩15分
リーズナブルなランチメニューを目当てに、ランチタイムは多くの女性客で賑わう。イタリアンレストラン【TRATTORIA Pont-l'Abbe/ポンラベ】は、普段使いにぴったりのコストパフォーマンスに優れたお店です。生地にこだわったピッツァに手打ちパスタなどの逸品を、厳選ワインと共にカジュアルにいただけます。落ち着いた店内の雰囲気はデートにもぴったり。記念日デートにはコースのご予約がおすすめです。パーティー時は15人20人まで対応可能。コースの内容も予算に応じて組み立ててくれます。女性向けに特化したプランも用意されているので、女子会・ママ会にもぜひご利用を。何かと足を運びたくなるような一軒です。
1,200円
4,000円
大阪市営地下鉄堺筋線 長堀橋駅 徒歩1分
京橋駅から徒歩3分、新京橋商店街の一画にあるのが【鉄板肉酒場 LOVE&29 京橋店】。オシャレな店内で、肉料理をリーズナブルに堪能できる肉バルです。店内に入ると、まず目を引くのが壁に広がるウォールアート。温かみのあるライティングで、シックな大人空間です。カウンター席のほか、テーブル席や座敷もあり、デートや女子会、各種宴会やパーティーなど、さまざまなシーンで利用可能です。厳選された焼肉メニューのほか、各種アラカルトやドリンクメニューも豊富。肉を一番美味しく食べるための「鉄板・ソース・仕込み」、この3つのこだわりで味のクオリティを極限まで高めているので、ぜひ訪れてみてはいかが。
1,000円
3,000円
大阪環状線 京橋駅 徒歩3分
温かみのある空間で、お酒を飲みながら楽しい時間を過ごせる【BEER GARDEN HOLZ】。 ドイツ語で木材を意味する「HOLZ」という店名のとおり、内装には多くの木材が使われており「都会のガーデン」を感じさせる落ち着いた雰囲気となっています。店内にはバーカウンターとワインカウンターに加え、ボックス席やロースター付きのテーブル席などさまざまなタイプの席を完備。デートや接待、各種宴会などいろいろなシーンで重宝します。料理は火入れにこだわった『名物 特製ラムカツ』や、甘めの割り下がラム肉とよく合う『絶品 ラムのすき焼き』といった逸品揃い。ソムリエ厳選のオーガニックワインや、こだわりの生ビールと一緒に堪能できます。
6,000円
大阪メトロ谷町線 東梅田駅 徒歩3分
世界各国のホテルで修業を積み、熟練した技を持つシェフが丁寧につくり上げる美味を堪能できる【インド料理 ビンドゥ】。インドから直接購入している約40種のスパイスや『ナン』に使用する国産の小麦など、素材選びを徹底しています。インドの伝統窯「タンドール」で焼く『タンドリーチキン』やマイルドながらスパイスの奥深さを感じられる『バターチキンカレー』がおすすめ。料理の旨みに合うインドビールも揃えられています。インドのラグジュアリーなレストランをモチーフとした店内は、明るくゆったりと過ごしやすい空間。ショッピングの途中にも立ち寄りやすい好立地で、デートや家族のだんらん、女子会などにも大好評です。
1,100円
3,000円
南海線 難波駅 徒歩3分