「オンプ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「アジアのベストレストラン50」で日本1位の【傳】、そして日本2位の【フロリレージュ】がタッグを組んで新感覚の串料理の店をオープン。 コースに登場する皿には【傳】らしさ、そして【フロリレージュ】らしさをはっきりと感じる二つの要素が盛り込まれ、単品で食べればそれぞれのおいしさが、いっしょに食べれば、新しい味となって口に広がります。日本、フランスから集めたトップシェフ目利きの食材を、フランス料理と和食の技法を駆使し、時に大胆に。和の調味料を使ったハイブリッドな料理は、洗練されながらもどこか懐かしさも感じる味わい。臨場感あふれるキッチンを囲むカウンターで、新感覚の串料理を気取らずにどうぞ。

国際通りよりほど近い場所にOPENした、寛ぎの時間を過ごせるダイニングバル【hana hana】。店内には大きな観葉植物がいくつも置かれ、お洒落でありながらとってもリラックスできる素敵なお店です。豊富なメニューには、パスタやステーキなど洋食を中心とした逸品をはじめ「やんばる鶏」や「海ぶどう」「ゴーヤ」など、沖縄ならではの食材を使った沖縄料理も。中でも濃厚なコクが魅力の『黒糖チーズケーキ』は見逃せないおいしさです。海外のビールやカクテル、ウイスキーに泡盛とお酒も豊富にそろっていて、24時（週末は25時）まで営業しているのも嬉しい限り。おいしい料理とお酒を楽しむリラックスしたひと時、過ごしてみてはいかがですか？

海外の街並みを思わせるオシャレなエリア・アメリカンヴィレッジ。その一角にあり、希少な宮古島大福牛を堪能させてくれるのが【宮古島大福牛専門店　焼肉福牛】です。宮古島大福牛は、こだわりの飼料と豊かな自然で飼育される、界隈でも珍しいブランド牛。記念日にぜひ味わいたいコースは、シャトーブリアン・ヒレといった極上の部位を網羅できます。加えて宮古島大福牛の旨みを余すことなく味わえる『5星セット　A5大福牛盛り合わせ』もオススメ。お肉とのペアリングができるドリンクには、ワイン・泡盛などラインナップの豊富さが魅力です。デートや誕生日会、家族の食事にふさわしいおいしさがお腹も心も満たします。

5年半に亘りスペイン各地で修業を積んだ服部公一シェフ。田舎の食堂から星つきの名店までさまざまな厨房を渡り歩き、最終的に心惹かれたのは伝統的な郷土料理だったといいます。そのためここ【Amets】では、本場そのままの素朴で力強い料理が楽しめます。たとえば大地の旨みを凝縮したようなキノコのソテー、あるいは野趣あふれるジビエのグリル。盛り付けは潔いまでにシンプル、しかしどの料理にも味覚をダイレクトに揺さぶるような、濃厚な旨みが潜んでいるのです。厳選したスペインワインや伝統的なリンゴ酒・シドラ―と合わせれば、そのおいしさもひとしお。スペイン料理の奥深い魅力を、改めて確認できる名店です。

オープン1年を待たずして、京都のフランス料理店として確固たる人気を獲得したこの【山地陽介】。自らのフルネームを冠した潔いネーミングにまず目を引かれますが、その根底にあるのは、山地シェフが10年以上を過ごしたフランスのトップレベルのガストロノミー。ポール・ボキューズやアラン・デュカス、ジョエル・ロブションなどの名店で、重要なポジションを任された実力から繰り広げられる逸品の数々、それに加え積極的に日本の優秀な食材を使用し、新たな境地を開拓する独創性で、フーディーズたちから注目を集めています。世界最先端のそんな美食を、京の町家でくつろぎながら楽しめる、名店の誕生です。

ニューヨークをはじめワイキキ、マイアミ、ビバリーヒルズで絶大な人気を誇る【ウルフギャング・ ステーキハウス】。その国外第1号店となるのが、この六本木店です。アメリカ農務省(USDA)の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」の牛肉のみを使用。約28日熟成させ、より柔らかく、旨みが増したこだわりのステーキを提供しています。料理に合わせるワインは、カリフォルニアを中心に、メジャーブランドからカルトワインまで1000本以上を用意。また、至福の時を過ごすに相応しい格調高くエレガントな店内の空間も見逃せません。ランチ・ディナータイム共に料理、ワイン、店内と全てに高い質を誇る一流店です。

神話の宿る島・淡路の豊な自然に育まれた多彩な食材。その恵みを皿の上に閉じ込めた珠玉の鉄板焼きコースを味わえるのが【西麻布　しるく屋】です。六本木駅、乃木坂駅から徒歩10分。総席数41席のシックな色調の店内には、カウンター席の他、112名まで人数に応じて、さまざまな個室が用意されています。淡路瓦や渦潮模様など、淡路の風土が感じられる内装が施された大人の和空間で振舞われるのは、季節で献立の変わるシェフ自慢のコース料理のみ。年間100頭しか流通しない「淡路ビーフ」を始め、淡路の誇る魚介や野菜を心ゆくまで堪能することができます。大事なビジネスシーンに、プライベートでの特別なひと時に是非おさえておきたい店です。