「カクテル　おいしい」のグルメ・レストラン検索結果一覧

店主の富山さんは福島県の出身。日本料理を突き詰めたいと、日本全国の主要都市をめぐり、各地の名店で修業を重ねてきました。その後帰郷してこの店オープン。全国各地の旬の素材を独自のルートで仕入れ、素材のよさを最大限に生かした料理で訪れるゲストの舌をうならせています。またカウンター越しに、目の前で美しい料理を仕上げていく所作にもぜひご注目あれ！　と同時に、日本料理の知識・経験ともに豊富な富山さんが地元で腕をふるうことは、被災した福島に力を注ぐ意味合いも。【すし割烹　富山】は地元の料理人を育成し、福島で日本料理の伝統と文化を継承していく思いが込められたお店でもあるのです。

自慢の一つは、定番からオリジナルまで多様な素材で生み出す多彩なカクテル。例えば、ジントニックなら、ジンは20種以上、フレーバーもローズマリー、コリアンダー、スダチなど豊富にそろえているので、飲む人のテイストにぴったり合ったジントニックをつくれます。オリジナルカクテルも、素材を組み合わせ好みに合うものを提供。お酒によく合う『ソフトシュリンプのバター妙め』『ヨーロッパ産生ハム』などフードも充実。そして、もう一つの自慢が、シェーカーなどを使ったパフォーマンスを行いながらカクテルを供する「フレアバーテンディング」。郡山では唯一というフレアバーテンダーの見事な技に盛り上がりつつ、至極の一杯を満喫できます。

飯坂温泉の中心部にある評判の餃子専門店。飯坂温泉名物に数えられる自慢の『円盤餃子』は、注文を受けてから具を包むという手づくりの味。今年で創業61年、自家製の薄皮で包み、多めの油で焼き上げるという先代から受け継いだ伝統の製法で、驚くほどパリっとした仕上がり。他店では味わえない独自の食感がポイントです。開店前から行列ができることもしばしばで、一度食べたらやみつきになること確実。噂を聞きつけた全国からの餃子ファンも数多く訪れます。もちろんテイクアウトもOK。昔懐かしい味の素朴な『醤油らーめん』や野菜たっぷりの『味噌らーめん』、太麺の『照井焼きそば』などもおすすめです。

「エビ好きな人はいるけど、福島でエビに特化したお店が少なく、それなら自分でエビ料理を中心にしたお店をやってみよう！と始めました」と語るオーナーシェフの新田氏。自身もエビ料理が好きということもあり、店名にはイタリア語でオマール海老となる「Astice」と命名。2019年11月にオープンしたのが【海老＆イタリアン酒場　Astice】です。オマール海老をはじめ、ボタンエビ・甘エビ・赤エビ・手長エビなど、さまざまな種類のエビをそれぞれの最適な調理方法で提供。エビ好きな方はもちろんそれ以外の方も、エビの魅力とおいしさを体験できます。店内は落ち着いたアットホームな空間で、ゆっくりとくつろげるような雰囲気です。

【石水】は車の音も聞こえない静かな住宅街の一画にあります。しっとりとした坪庭を望む和風の店内には、カウンター席、畳の個室、20名前後まで座れる座敷、6名掛けのテーブル席があります。野鳥の森、桜の名所として知られている五百淵公園のすぐそばにあり、桜のシーズンにはお花見とセットで食事を楽しむことができます。静かで落ち着いた雰囲気は、お祝い事や顔合わせ、法事などフォーマルな席にもぴったりです。日本料理のメニューは丼ものや各種のお膳がそろい、手打ちそばのメニューもあります。会席膳や、配達もしてもらえる懐石料理弁当は大事な場面で活躍しそう。厳選した良質な素材を使い心を込めた手づくりの料理を提供します。

季節の食材の味わいを堪能できる【和食　いなびかり】。2015年7月にオープンしたこちらのお店は、小名浜出身の料理長が織りなす和食を、ゆったりといただけるお店です。料理も、料理に合わせたお酒もオススメばかりですが、中でも本鮪の入った『お造り盛合せ』の美味しさと華やかさは格別！　お造りに合わせた手づくり醤油でいただけます。また、ポン酢や干物もすべて手づくり。日本料理店で腕を磨いてきた料理長の、細やかな工夫が光る味わいを満喫できます。天然無垢材の床が心地よい店内は全て掘りごたつ式で、個室もあり、靴を脱いでくつろげると大好評。デートや接待、そして宴会まで、どんなシーンにもオススメできる素敵なお店です。

福島駅から徒歩5分の所にある【ホルモン横丁】は、新鮮で厳選されたホルモンを食べられるお店です。解体してすぐのホルモンを直接入荷し丁寧に下処理をしています。一番のお勧めは、『厳選大とろホルモン』。口の中にじゅっとあふれる旨味がたまりません。気軽に入ることができるお店に入ると、昔ながらの備長炭の七輪焼き。これぞザ・ホルモン屋という雰囲気です。1階には10名様くらいで貸し切れるスペース、2階には約40名で貸し切れる宴会場になっており、、昭和30年代をイメージした内装です。タイムスリップしたかのような、懐かしくて心があたたまるお店なので、シニア層の方を誘って家族で楽しんだり、忘年会などもお勧めです。

毎日、串打ちから始めている【地鶏炭火焼き鳥人】。鶏肉は地元の伊達鶏を中心に、全国の地鶏を楽しめます。オススメは何といっても『伊達鶏の盛り合わせ』。その日仕入れた伊達鶏の厳選部位を盛り合わせた逸品です。焼き台の上で串を動かしながら、表面を芳ばしく焼き上げていく店主。こだわりの料理に合わせ、定番から季節限定まで揃えた日本酒や、あまり見かけないカクテルはいかがでしょう。リクエストすれば、メニューにないお酒もつくってもらえます。その日の気分で、一人飲みや仲間との飲み会にも利用したい一軒。さらに半個室として使える席もあるので、デートにも最適です。2040名であれば貸切も可能。まずは、気軽に立ち寄ってみて。

AXCビル1階にて営業中！落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。スタッフ一同、心よりおもてなしさせて頂きます。昼間はランチ営業もしています。夜は一品料理楽しんだり、お仲間の皆さまとの宴会をしたりと様々なシーンでご利用いただけます。昼と夜と、それぞれの楽しみ方がある【泰山】をぜひ訪れてみてください。