「カフェ　レストラン　森　家」のグルメ・レストラン検索結果一覧

日本茶と一緒にフレンチを堪能できる【フレンチレストランやまもも】。腕を振るうのは、さまざまなテクニックを巧みに操る山本氏です。静岡の食材を中心に、素材の旨みを引き出し、生産者の思いを伝える料理をつくり出しています。『天城　天空の鹿　茄子のピューレとケールオイル』は、原生林を守る猟師から仕入れた鹿肉を使用。臭みがなく、柔らかな食感を楽しめます。ランチコースは予算に合わせて選べる3種類。ワインはもちろん、アレンジの効いたティーペアリングも魅力です。店内は和の趣もある、落ち着いた雰囲気。フレンチシェフ監修の鉄板焼きを楽しめるカウンターもあり、さまざまな視点で伊豆を楽しめる店です。

フレンチのシェフを経て、【炭焼きレストランさわやか】の商品開発責任者として腕を振るったこともあるオーナーシェフがつくる肉汁たっぷり『ハンバーガー』が人気の【モリズバーガー】。牛肉100％のハンドチョップパティとオリジナルバンズを使い、ソースに至るまで手づくりにこだわった『ハンバーガー』が絶品です。自分で袋に入れていただくセルフスタイル。かぶりつくもよし、ナイフでカットしながら味わうもよし、好みのスタイルで堪能できます。明るく清潔感のあるカフェ風の店内には、半個室も完備。周りを気にせずおしゃべりしながらゆっくりと過ごすのに最適です。テイクアウトもOK。事前に電話をしておけばスムーズに持ち帰れます。