「キッシュ　専門店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

アートと称される醸造家たちの熱意が凝縮されたベルギービール。その圧倒的な多様性最大級の特徴と魅力です。昔よりハーブやスパイス・フルーツなどがビールづくりに使われてきました。特に【カフェレンベーク】が自ら自分の足で探し出し自社輸入しているのは、市場を意識して80点の味のビールを造るのではなく、自分の中の100点を追い求めて醸造された逸品です。そんな個性豊かなベルギービールを直輸入にこだわり、400種類以上という圧巻の品揃え。ボトルだけでなく、8種類の樽生ビールもラインナップ、直輸入ベルギービールを中心により個性的なビールが樽替わりでつながっておりますので、いつ来ても違う樽生ベルギービールが楽しめます。

手作りにこだわったパイとキッシュが評判の【BREAK TIME】。ミキサーやリバースなど基本のマシーンも使用せず、何度も生地を折りたたんで作った折りパイのキッシュは、食べた時の食感が絶品。発酵バターの風味がする、他とはひと味違った味わいです。また、焼き立ての温かいパイを使ったデザートも人気です。トッピングされた冷たいアイスクリームと温かいパイがマッチングした珍しいデザートです。女性客の多い場所柄、女性が一人でもゆっくりできる店を目指しています。自慢のメニューをいろいろ楽しめるランチは、お手頃価格でお得です。パイやキッシュはテイクアウトもOKです。

銘柄ではなく品質で素材を厳選し続け、常に安定したおいしさを人びとに届けてきた「千駄木腰塚」が贈る、“肉好きが集うビストロ”。店名は東京食肉市場における仲卸番号が由来。A4・A5等級の国産黒毛和牛鉄板焼きに、人気商品のコンビーフをテーマにしたアレンジメニュー、彩り豊かな旬の有機野菜など、上質なおいしさをリーズナブルに楽しめるお店です。店内は隠れ家的でありつつも開放的なカジュアル空間。ピアノやバイオリンのしっとりとした音色を背景に、ゆったり至福のひとときを満喫できそうです。コースや貸し切りイベントの相談に加え、おいしいお肉の食べ方のレクチャーも歓迎とのこと。食を通して暮らしを豊かにしてくれる場所です。

西鉄久留米駅から、5分ほど歩いたところに、パエリア専門店スペイン料理【ムイ・リカ】は、あります。白い壁に赤いドアが映えて、印象的な外観です。ドアを開けて中に1歩足を踏み入れると、そこはまるでスペイン。赤や黄色が直線的に使われた特徴のある壁紙と、こだわりのスペイン風インテリアで、異国の雰囲気が楽しめます。提供される料理は本格的なスペイン料理。『ムイ・リカ シーフードパエリア』は、どっさりと乗った海の幸が下のお米を隠してしまうほどふんだんに使用されています。『ムイ・リカオリジナルピザティーリア』は、このお店にしかない特別なメニュー。また、ドリンクでは自家製のサングリアが人気です。

大正13年創業の【つな八】の暖簾を受け継いだ【新宿つな八　総本店】。豊洲の新鮮な魚介、信頼のおける業者から仕入れた野菜を胡麻油で揚げる天ぷら専門店です。中でも魚介は生きたまま仕入れるものもあり、その場で捌いて揚げたものをいただけるのだそう。四季の旬食材も豊富で、訪れるたびに異なる味わいにも出合えるはずです。焼酎や日本酒のほかにワインもあり、江戸前天ぷらとワインのマリアージュが愉しめるのも魅力。おひとりさまでフラッと立ち寄り、カウンター席で職人技を眺めながら食すのも乙なものです。テイクアウトメニューも用意されているので、自宅にいながらお店の味を堪能することができるのも嬉しいポイントです。

北新地駅から徒歩2分と利便性がいい立地の【オイスター＆オーガニック THE　PARTY】。年間を通じて生ガキを楽しめることができるカキ専門店です。季節により北海道から九州まで様々な産地から旬のカキを仕入れ、世界各国のカキも用意。どの季節であれ8種類は生ガキを楽むことができ、料理に合わせた白ワインやスパーリングも充実しています。その他鮮魚を使ったカルパッチョや、自家製オニオンソースを絡めた和牛のサーロインステーキも自慢の一品です。ちょっと軽く一杯…という時や仲間内でゆっくりと過ごしたい時など幅広いシーンでご利用下さい。

約3000本のワインがずらりと並ぶタワーセラー、舞台のように華やかなオープンキッチン。ラグジュアリーホテルである「グランド ハイアット 東京」のオールデイダイニングらしい洗練された空間ながら、ディナーコースの内容をアラカルトから自由にセレクトできるなど、気取らない雰囲気。コンセプトはスタイリッシュにアレンジした伝統的ビストロ料理。素材の持ち味を活かしつつ、エスプリを効かせたアイデアで驚きや発見のある味わいを生み出しています。多彩なメニューを揃え、ビュッフェ形式の朝食からアフタヌーンティー、ウィークエンドブランチ、バー、そしてウェディングまで、幅広いシーンに重宝するのも【フレンチ キッチン】ならでは。

余市の道道387号線沿いにたたずむ2階建ての一軒家【燻製料理の店　燻香廊（けむかろう）】。隣には、燻製グルメで有名な【南保留太郎商店】があります。昭和初期の古民家を改装した同店へ一歩踏み入れると、吹き抜けの開放的な空間が広がり、木の温もりあふれる落ち着いた雰囲気が漂っています。冷燻法で、13週間じっくりと燻煙し、香りづけしたオリジナル燻製の創作料理は、素材の良さを閉じ込めた味わいが魅力で、常連客や観光客に人気です。静かに時を刻むノスタルジックな雰囲気のなか、スモークの味と香りを、ぜひお楽しみください。

稲城市の農家でつくられた減農薬、無農薬の野菜や地域の食材を使う、地産地消に特化したイタリア料理が堪能できます。「メニューに合わせて食材を選ぶのではなく、その日仕入れた食材に合わせて料理をする。」と話す料理人。その季節にしか味わえない旬の食材をフランス料理、イタリア料理の技術で美しい一皿に仕上げます。自然素材を取り入れた明るい店内は居心地のよい空間、アットホームなサービスに小さな子供を連れたファミリーもリラックスした時間が過ごせます。メッセージプレートなど、サプライズのサービスが誕生日や記念日を祝う席を演出します。大切な人と大切な日を過ごす、スペシャルなシーンにぴったりな一軒です。

フランスの郷土料理や、自家製シャルキュトリーが楽しめる【Au Belier（オー・ベリエ）】。豚肉本来の旨味と個性が最大限に引き出された『自家製シャルキュトリー6種盛り合わせ』や、しっかりとした肉の旨みが味わえる『牛ハラミのステーキ　山葵風味の赤ワインソース』など多彩な料理が揃っており、ワイン一杯からでも気軽に利用することができます。「カジュアルに楽しめるフランス料理」をコンセプトとしており、コースではなくアラカルトがメイン。ドレスコードもないので、気取ったり、構えたりする必要もありません。我が家のような心地よい空間で、恋人や友人たちと笑顔溢れる素敵なひとときを

店で扱うのは、契約農場でこだわり肥育した朝びきの純系名古屋コーチン。オーダーを受けてからさばき、調理します。看板メニューの一つが豪快に炭火で焼く『もも一枚焼き』。炭火の芳しい香り、コクのある味わいや程よい歯ごたえに思わずうなる逸品です。バツグンの鮮度が格別なうまさを生む『むね肉たたき』、名古屋コーチンの旨みがとけ出したスープが絶品『水炊き』、店の名物である熟成名古屋コーチン「完熟鶏」の『太閤鍋』など、味わい深いメニューがバラエティ豊かにそろっています。料理によく合うワインも厳選して用意。ジャズが心地良く響く店内には、カウンター席と最多20人までの個室を完備。ゆっくり逸品を味わえる大人の店です。