- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
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昼はランチやスイーツも楽しめ、勿論多数のアルコールもご用意してますので
昼飲みも、、
夜はstandBarでちょっと一杯も出来
ゆったりとしたお席でのお食事も
人気のテイクアウト限定のパフェやケーキ、コーヒー系のドリンクも
1,500円
3,000円
JR神戸線 六甲道駅 徒歩2分
JR東海道線茅ヶ崎駅から徒歩2分。直線距離で1kmも離れていない、湘南海岸の匂いを感じさせる店、【蒸気屋 茅ヶ崎店】。開放的なエントランスは、店内の、元気なスタッフのパワーを感じさせ、つい、ふらりと中へと進んでしまいます。強炭酸のハイボール『超角メガハイボール』や、こだわりのワインと一緒におすすめするメニューは、『お肉の2929盛』。生ハム以外の、パテ・コンビーフ・レバームースはお店で手作り。肉々しいおつまみが勢揃いし、ボリューム感もあるので酒の友として好評です。「この湘南の街らしいお店にしていきたい」と、料理長。元気なスタッフにつられて、いつの間にか自分も元気になってしまうお店です。
2,300円
JR東海道本線 茅ヶ崎駅 徒歩2分
南海電鉄和歌山市駅を降りて歩くこと17分ほど、大浦街道沿いにある【CAFE RESTAURANT BILLBOARD】。オールドアメリカンな雰囲気が魅力のお店です。全席ソファー席となっており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめます。ステーキやハンバーグなどの肉料理をメインに、ピザやパスタなど、その数なんと100種類以上もの多種多様なメニューがずらり。どれもがリーズナブルな価格設定ながら、ボリューム満点です。また、料理に合うお酒も豊富に取り揃えています。特に珍しい輸入ビールや、クラフトビールがおすすめです。その他パーティープランなどもあり、さまざまなシチュエーションで利用できます。
1,000円
2,000円
南海電鉄線 和歌山市駅 徒歩17分
多数のクラフトビールや皿シュウマイ、昭和のオムライス等のおすすめメニューをご用意しております!
浅草横町内で唯一【スカイツリーの見えるお席】がございます!静かなお席となっており、デートや女子会にも◎1528名様まで半個室としてご利用いただくことも可能です!コース対応も◎お気軽にお問い合わせください。
3,000円
3,000円
都営浅草線 浅草駅 徒歩5分
大きな窓が印象的な【EBISUYA エビスヤ】。ビルの7Fに位置しているため、美しい夜景を眺めながら食事が味わえるほか、テラス席も完備しているので、開放的な雰囲気を楽しむこともできます。こちらでぜひ食べておきたいのが『自家製 発酵熟成肉 薪焼きサーロインステーキ』。「発酵熟成」とは、福岡初上陸の技術で、肉の旨みを最大限引き出すために発酵させながらエイジングさせる製法のこと。30日45日じっくり発酵熟成させれば、肉の旨みがぐんと凝縮されます。それを薪火で焼くと水分を含んだ薫香が立ち上り、ジューシーで柔らかい仕上がりに。計算し尽くして焼く肉は薪の香りがアクセントとなり、なんとも幸せな気持ちを運んでくれます。
10,000円
西鉄天神大牟田線 福岡駅 徒歩6分
門前仲町駅から木場方面へのんびりと歩き、大通りを少し入った場所に佇む【Calore】。オープンキッチンから生み出される極上の一皿を楽しめるお店です。店の自慢は、旬の魚介やA5ランクの和牛など厳選素材を使用した料理の数々。生産者の顔が見える野菜・果物は甘みと旨みがたっぷりで、それぞれが主役級のおいしさです。こだわりの料理とともに楽しむドリンクは、オーガニックワインが充実の品ぞろえ。銘柄が定期的に入れ替わるため、訪れるたびに新しい発見がありそうです。木のぬくもりを感じる店内にはテーブル席に加えて半個室もあり、普段使いにも特別なディナーにも対応可能。落ち着いた雰囲気の中、リラックスして過ごせます。
6,000円
東京メトロ東西線 門前仲町駅 徒歩5分
江戸の風情が残る日本橋茅場町。宮大工による総檜の和の装いが美しい【不二楼】は2017年の創業以来、「日本食のパビリオン」として国内外の人を魅了する複合飲食店。1階に焼鳥店、2階に和食店、3階に寿司店、4階にバーがあり、多彩な美味を堪能できます。中でも、3階の【鮨 不二楼】は各界の食通に愛される隠れ家。“鮮熟折衷”“東西融合”をテーマに、鮮度×熟成×発酵の技術を探求し、独自の「新江戸前鮨」コース3種を提供。鮮度抜群の博多前寿司、圧巻の旨みの熟成寿司、酒の肴が絶妙な濃淡と緩急で供され、味も趣向もドラマチック!通常は紹介制の店ですが、席数限定でヒトサラで予約を受付中。名店の美味を満喫できる格好の機会です。
30,000円
東京メトロ東西・日比谷線 茅場町駅 徒歩1分
まるで南国気分の店内には、沖縄の定番料理が勢揃い!とろとろラフテーや海ぶどう、ゴーヤチャンプルなど現地の味を忠実に再現したお料理と自慢の炉端焼きが堪能できます。
1,000円
4,000円
JR各線 秋葉原駅 徒歩3分
駅前ながら知る人ぞ知る隠れ家的店。手作りにこだわる創作アジア料理が自慢パッタイやガパオライス等の定番料理のほか、パクチーたっぷりの料理も。勿論パクチーが苦手な方に楽しんで頂けるメニューも多数あるので、どんな方にも。お酒も豊富で珍しいアジアビールやお酒もご用意!店内は東南アジア各地から集めた可愛い雑貨が沢山!居心地自慢でリピーター多数!「席のみ予約」の場合、1ドリンク制です。ご予約時間を15分過ぎてご連絡がない場合、やむを得ずキャンセル扱いとさせて頂く場合がございますので、必ずご連絡ください。
4,500円
JR線 渋谷駅 徒歩2分
伝統や文化を守りながらも、おいしい料理と希少な日本酒にこだわり続けている【あやかり鯛】。越後に伝わる代表的な「越の海藻挽き生そば」を使い、一口サイズに束ね美しく整然とヘギに盛付けた『へぎ蕎麦』は絶品です。合わせて食べたい一品料理は、その日仕入れた食材で熟練の料理人が決定。さらなる魅力は料理だけに留まりません。入口には【日本酒専門店 和酒や】が併設され、全国の酒蔵が厳選した日本酒が並びます。購入した日本酒は店内で飲むことも、お持ち帰りも自由。長旅や観光で疲れた身体を休めたい方は、ぜひ!最新情報は、Instagram「https://www.instagram.com/ayakaritai_izakaya/」及び、LINE「https://lin.ee/z0B8eha」から。
6,000円
JR各線 御徒町駅 徒歩3分
京都園部産の朝採り地場野菜をふんだんに使った色鮮やかな一皿で出迎えてくれる【冨小路 信】。和の情緒を感じる扉を開け中に入ると、上質なくつろぎ空間が広がります。ゲストをもてなすため、料理と真摯に向き合い続ける奥村シェフの想いがこもった料理の数々。食材の持ち味を最大限に活かした手法で仕上げられ、四季の移ろいに合わせ、さまざまな色や香りで楽しませてくれます。大切な人としっとり大人の時間を過ごすもよし。気負うことなく利用ができる雰囲気は、友人同士の食事会や女子会、誕生日や記念日をお祝いするプライベートパーティーにもオススメ。心地のよい空間でちょっぴり贅沢な時間を過ごしてみませんか。
6,000円
15,000円
京都市営地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩5分
◆お弁当テイクアウト出来ます!◆ 和の伝統と素材の旨味を大切にする【十肴 とみぞう】。食材同士を組み合わせ、互いの旨味を最大限に引き出す技を五感で堪能できる酒処です。10種の肴を少量多品で味わう『十肴盛り合わせ』は、酒のお供に最適な定番の一皿。基本を大切にしながらも、常に新たな手法や盛り付けに挑戦する店主が自ら目利きした、季節食材による上質と遊び心が融合する酒肴に、思わず笑みがこぼれます。シンプルかつ丁寧な仕事による、素朴で上品な美酒佳肴に出合えます。
850円
4,000円
市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩7分
【笠庵 賛否両論】は2022年、仙台・藤塚地区に誕生した“食・農・温泉”がテーマのリゾート施設「アクアイグニス仙台」にある日本料理店。東京の人気店【賛否両論】の店主・笠原氏がプロデュースし、同店の看板メニューも含め、多彩な本格和食を供しています。仙台の店としての軸も明確で、素材は東北の上質食材のみ、という潔さ。厨房を率いる立花料理長は、震災時に藤塚で炊き出しを行った経験も持ち、地元を愛するスタッフと共に誠実なおいしさの料理を繰り出す日々。その醍醐味は『笠庵特別朝御膳朝食 檜箱』や『笠庵おまかせご膳』でぜひ! 大きな窓の外に広がる田園風景も素晴らしく、旬の滋味を求めて季節ごとに出かけたい一軒です。
3,500円
3,500円
仙台市営地下鉄東西線 荒井駅
再開発が進む武蔵浦和の一角。JR武蔵浦和駅から徒歩1分のマンション1階にある【SPICA】は、都内のフレンチ・イタリアンで活躍してきた料理人たちによる、レストランクオリティの料理を気軽に楽しめるビストロです。店内は青を基調とした洒落っ気のある佇まい。カウンターでのお1人さまや夫婦での食事、ソファ席での女子会や家族連れでの利用から、半個室を利用したカジュアルな接待などさまざまな場面にフィットします。120種類以上のワインをはじめとしたドリンクメニューも充実。記念日や誕生日に向けたお任せコースなどの相談にも親身に応じてくれます。特別な日だけでなく“毎日のプチ贅沢”に気軽に足を運びたいお店です。
1,500円
5,000円
JR埼京線 武蔵浦和駅 徒歩1分