「クリア　豚骨　大名」のグルメ・レストラン検索結果一覧

福岡市営地下鉄空港線・赤坂駅から徒歩5分の場所にある【豚そば月や大名店】。看板メニューの『豚そば』は、従来のトンコツラーメンの概念を打ち破るクリアなラーメン！温度管理を徹底し、沸騰させずに丁寧にアクを取りながら長時間煮込んだ透明のスープは、あっさりしながらも、しっかりトンコツの旨味やコクを感じることができます。また夜は元板前の料理人が生み出す洗練の一品メニューが充実。早い時間はつまみとビールなどを楽しみ、シメはラーメンをオーダーするような楽しみ方は同店ならではの楽しみです。店内は女性一人でも入りやすい落ち着いた和モダンの趣。カウンター席のほか、店奥にはテーブル席も用意されています。

台湾の味が楽しめる【海味館】は1995年にオープンし、長く地域で親しまれています。大川強志さんが祖父から引き継ぎ、2代目として店を切り盛りしています。心掛けているのは「変わらぬ味を提供すること」。オープン当初から愛される味をそのまま受け継いで提供しています。オススメの一つは『台湾魯肉飯』。台湾から仕入れる八角や山椒といったスパイスを使うことで本場の味を再現。さらに長時間掛けて煮込み、とろとろの食感に仕上げています。甘口で、子どもから大人まで幅広い世代から人気を集めるメニューです。店内はテーブル席のほか、宴会にぴったりな6名10名用の円卓も用意。季節の味がいただけるコース料理で乾杯してはいかが。

福島県南相馬市原町の中心部にある楽楽中華あじくら。名物の激辛、山椒麻婆豆腐を始め当店自慢の台湾ラーメンや楽喜ギョウザ。本場の中国料理の良さを生かし日本人に合うようにアレンジした本格的な中華料理とラーメンの数々。何度も足を運びたくなる事まちがいなし！　お1人様の食事もしやすいセット＆定食類も豊富です。御家族連れやお友達との食事から、宴会や飲み会、パーティーなど、様々なシーンに対応できます。落ち着いた本格的なカジュアル中華をどうぞ!!　スタッフ一同心よりご来店をお待ちしております。

長崎で本場福岡のとんこつラーメンが楽しめる【長浜ラーメン　こたろう】。白濁スープはコトコト豚骨を煮込み、旨みを引き出したもの。そんなスープに国産小麦100％で作った麺の相性は抜群。また、とんこつの他にみそラーメンやしょうゆラーメンなどもご用意。もちろんガッツリ楽しめる定食もあるので、満足できる内容。夜は居酒屋としても利用できるように、もつ鍋や鉄板・揚げ物なども品数も豊富。宴会が楽しめる飲み放題付のコースは3500円・4000円・5000円の3種類。ラーメン屋としても利用するのもよし、居酒屋としても利用するのもよし。深夜1時まで営業しているので、気軽に利用してほしい。

沖縄現地から取り寄せた厳選素材を使い、沖縄の家庭料理や独自のアレンジメニューを提供するお店。ゴーヤーチャンプルー・ソーキそば・タコライスといった人気メニューから、ナーベーラーンブシー・パパイヤイリチーなどの沖縄県民の定番まで、本場沖縄流の自慢の一品でもてなしてくれます。店内は沖縄の古民家を彷彿とさせ、三線で奏でる民謡の音と窓からの景色が癒しを演出、八王子駅北口から歩いて5分で“うちなータイム”を満喫させてくれます。“沖縄の親戚の家に遊びに来た感覚”がテーマのお店【沖縄キッチン與那覇ん家】。デート・女子会・記念日の食事はもちろん、なんでもない1日にも足を運びたくなるお店です。

宮崎で80年続く老舗【万作】の伝統と意志を受け継いだ支店が、大阪、東京に次ぎ名古屋で初出店。本店名物『旨煮』や『鶏ももの炭火焼』など、本場の味さながらに味わうことができる居酒屋です。宮崎から直送の食材を使い、宮崎料理の追及と共に、「お客様を大切にする」という本店大将の想いをモットーに、スタッフ全員で宮崎料理の追及をし続けています。宮崎の地図を記した焼酎メニューや、素材についての詳しい説明書きなど、宮崎への愛と訪れるお客様に対する誠意を感じます。名古屋にいながらにして、現地の食の魅力を満喫でき、旅行に行った気分になれるかもしれません。