「クリスマス　浜松」のグルメ・レストラン検索結果一覧

イタリアワインの最高格付けDOCGワインが多く、「ポルチーニ茸」や「白トリュフ」などの高級食材の産地なうえ、酪農も盛んなピエモンテ州。この美食の都の本物の料理が味わえると評判の【リストランテ　ラ・チャウ】。オーナーシェフの馬渡剛氏は、ピエモンテ州のミシュラン一つ星【La ciau del　Tornavento】で4年半修業。本場で培った技を国産食材を使って皿の上に表現していきます。ディナーの料理はコースのみ。おすすめは『ローストした玉葱の詰め物　ピエモンテ風チーズのソース』。国産食材とピエモンテ風の調理法が融合した逸品は、ピエモンテ産ワインと相性が抜群です。お料理とワインのマリアージュをしたコースメニューもございます。

路地裏に佇むモノトーンの外壁が目を引く【Le Yoshi　Casual　French＆Bar】。フレンチをメインにシェフが独自の感性を駆使してつくり出すのは、優しい和のテイストを感じる、ジャンルレスで変幻自在な一皿です。スペシャリテは『サーモンのミキュイ　季節のソースで』。45℃の低温で20分間じっくりと火入れしたサーモンの滑らかな食感が、驚きと感動をもたらしてくれます。予算や要望に応じて構成してくれるコースメニューは、記念日のディナーや特別な日のパーティーにも最適。気軽に楽しめるランチメニューもオススメです。洗練されていながらもカジュアルな雰囲気の空間で、くつろぎのひとときを過ごしてはいかがでしょう。