グルテンフリーに特化した、ふわとろオムライスとパスタのお店です。
他にもピザ、アラカルト、スイーツまで全てグルテンフリーでお作り出来ます。詳しくは下記をご覧下さい。

★お店のホームページ★
http://www.kohga.biz

目の覚めるような真っ青な扉を押すと、生き生きとした爽やかな空間が広がる【santecafe まる】。落ち着いた空間でゆっくりと食べられるのは、卵・乳製品・小麦粉・白砂糖を一切使用せず、可能な限りオーガニック食材を使用して丁寧につくられたランチやスイーツ。グルテンフリーなので、小麦粉アレルギーのお子様でも、家族と一緒に外食が楽しめるといった喜びの声も。『米粉マフィン』や『玄米パン』など、テイクアウトできるグルテンフリー・ヴィーガンスイーツも豊富。「疲れ気味の人、不調のある人に元気になってもらいたい」といったオーナーの想いが伝わり、店を出るころには不思議と心が穏やかになっている、そんな素敵なお店です。

地域や自家栽培のものを中心とした無農薬野菜を使用し、グルテンフリーにこだわる料理が人気のレストラン。「くつろぎながら、気兼ねせずおしゃべりを楽しんでほしい」と料理人の星野さんは言います。日替わりのランチは玄米ごはん以外の全てのメニューが毎日変わるので、いつ訪れても新しい発見があります。ランチについている旬の野菜や果物をたっぷり使用したスムージーは、砂糖を使用しない自然な甘さが好評です。当時の梁や建具をそのまま生かしてリノベーションした築100年の古民家レストランは、暖かくゲストを迎えます。

グルテンフリーを軸に安全で安心な食卓を提供する【やさしいスイーツカフェコルポ】。食材選びにこだわった手づくり料理に加えて、子供や幼児に向けたサービスも充実させることで子育て世代に指示されているお店です。また、新しい趣味や新しい交友関係を築く「大人の学び直し」をテーマにヨガレッスンやダンス・英会話レッスンなどを定期的に開催するなど、コミュニティの場として子育てをひと段落したママたちにも重宝されています。特定の誰かの為の食事ではなく「誰が食べてもおいしい！うれしい！」当たり前のようで当たり前ではない特別感のある食卓を提供し続ける【コルポ】。健康に高い関心が寄せられる時代のニーズに応えるお店です。

季節ごとに彩りを変える庭が印象的な【PIZZERIA　ICARO】は、本場ナポリピッツァを楽しむことができるピッツェリアです。ナポリで修業を積んだオーナーシェフが薪窯で丁寧に焼き上げたピッツァは、外はカリッ、中はもちもちの食感が特徴。ピッツァ生地は、小麦またはグルテンフリーのいずれかを選択可能です。店で提供されるパスタはグルテンフリーなので、小麦アレルギーのある人も安心して味わうことができます。地元の契約農家から取り寄せた有機・無農薬野菜を使ったバーニャカウダは、野菜本来の旨味が味わえる逸品。ペットを連れて利用できるテラス席を完備。落ち着いた雰囲気の店内で、本場の味を満喫してみてはいかがでしょうか。

きのわの料理は、地場産の季節の食材や天然調味料を使用し手間を惜しまず、手作りで作っております。自慢の京わっぱは、一度食べるとまた食べたくなると、、多くの方々に満足いただいております。スイーツは開発の末、ヘルシーでおいしい素材スイーツに生まれ変わりました。京町家のどこか懐かしい空間で、ひと手間かけた食事を召し上がりながらゆっくりした時間をお過ごしください。皆様のお越しをお待ちしております。

日本人のソウルフードであるお米「三重県産イセヒカリ」の“米粉”を使用したお菓子を味わえる【米粉cafe Y×3】。小麦粉アレルギーの方や健康を気づかう方まで、誰もが安心して食べられるスイーツを提供しています。試行錯誤の末に完成したお菓子たちは「しっとりしていて美味しい！」との評価を頂いているのだとか。白を基調とした店内は、清潔感があり落ち着く空間。優しい気持ちになりたいときに訪れたくなるカフェです。

ペニンシュラの象徴でもあるレストラン「ザ・ロビー」は、東京と世界の出会いの場でもあります。ご朝食からディナーまで、料理長が厳選した食材や旬の味覚を取り入れたお料理をお楽しみください。優雅な生演奏が彩りを添える有名なアフタヌーンティーをはじめ、本格的なランチ、ディナーから、サンドイッチやハンバーガーなどのご軽食など、あらゆる時間帯のニーズにお応えするコンチネンタルダイニングです。

建築家の谷尻誠氏のオフィスが手掛けたデザイン空間はスタイリッシュでとってもオシャレ。広島の老舗人気カフェである【アールカフェ】の藤井竜二氏がオーナーの二号店。アメリカのポートランドのカフェをイメージした、ロフト付きの開放的な空間です。広島の「もみじ豚」を塩漬けして燻製にした、自家製ベーコンを使った『カルボナーラ』がイチオシ。グルテンフリーの『ガトーショコラ』には、無添加の自家製アイスも添えられています。広島をはじめ中四国の国産素材を使った体にやさしい安心メニューが自慢です。仕事帰りに立ち寄って、お酒を飲みながら食事した後、深夜でもコーヒーが飲めるのも、嬉しいポイント。デートや女子会にオススメ。

カラダの事を徹底的に考えた料理には、こだわりの食材が不可欠。米は宮崎・えびの本坊農園「無農薬米」。野菜は有機栽培、無農薬・減農薬栽培を中心とした旬の野菜。調味料は、無添加・無化学のものを。また、サイドメニューには、三重・松坂の「奇跡の天然わら納豆」や佐賀・唐津ささき農園の「有機JAS無農薬自然薯」など超貴重な食材を使用。それらを丁寧に扱う「人の手」とともに、真空ミキサー・スロージューサー、スチームコンベクションオーブン、ストウブ鍋などの「最先端の機器」も活用し、新鮮で美味しく、質の高い料理とドリンクを提供しています。さらに、ファスティング（断食）のhow-toを知りたい方にもおすすめです。

ハワイのローカル料理で思い出すのは、やっぱり『ロコモコ』。手ごねでつくるハンバーグはふっくらしており、とてもジューシー。ご飯には雑穀米が使われ、身体に優しい料理づくりを心がけています。また、ふわふわの『パンケーキ』がグルテンフリーというのも見逃せないポイント！　見た目のインパクトが大きいのは、レインボーカラーでデコレーションされたパンやチーズ。これらの色は、人口着色料を使わずに食物から抽出された自然な色をつけられているそう。ゆったりとしたテーブルソファー席の他にカウンター席も用意。友人同士でもデートでも、女子会や合コンでも、もちろんおひとりさまも気軽に入店できる素敵なカフェです。

2017年4月で惜しまれながらも閉店した【たて森】のイズムを引き継いだ焼き鳥と、季節の野菜を使った小鉢、お酒が進む一品料理が楽しめるお店。料理長は和食ひと筋20年の疋田豊樹氏。長年培った経験があるから成せる絶妙な火入れ加減のレバー、食べてびっくりのうずらのたまご、スープが美味しい蒸しつくねなど、他店では味わえないオリジナルのメニューも。

経験豊かなシェフが手掛けるこだわりソースで食するリッチな大人の串揚げ。フランス料理をはじめ多くのジャンルを手掛けきたシェフが、ワンランク上の串揚げを提供してくれます。2019年2月4日より天満店限定ですべての串カツメニューをグルテンフリー・カロリー＆糖質50％カット・串カツ店特有の匂い軽減とヘルシーさに特化したグルテンフリー串カツに変更。油っぽさを抑えるためフライヤーも特殊なものを使用しています。ウニやオマール海老といった贅沢なソースと絡める串揚げは、串揚げに対するイメージを変えてしまう逸品。今まで串カツを避けてきた女性の皆さまはもちろん、健康志向の男性の方々にもお楽しみいただきたいと思っております。

六本木の路地裏に佇むダイニングバーです。カウンター席、テーブル席、ソファ席が充実。どのスポットも居心地のよさは抜群です。ゴージャズでありながら、落ち着いた雰囲気も持ち合わせた個室は、合コンにおすすめ。女子会なら開放感のあるテーブル席で。広々としたカウンター席は、デートにぴったりです。おすすめは、新鮮で上質の魚介類を使った料理。毎朝築地市場で直接仕入れるネタを使い、手間暇をかけたリピート率の高い人気料理を提供しています。カクテルには旬のフルーツを使用。オーダーが入ってから手作りしています。早朝まで利用できるので、時間を気にせずゆったりとくつろぎながら過ごせしませんか？

美容室の初出店となるこちらは、北欧風の洗練された雰囲気のお店。テラスに設置された大型のグリルを使ったBBQや、美と健康に高い意識を持つ女性に喜ばれるデリが堪能できます。ランチ時には一般的なものからローフード、グルテンフリー、非動物性のものまでヘルシーなデリが並びます。不規則な時間で働く女性も利用できるよう、ランチタイムは17時まで。ディナータイムには前菜としてデリを楽しめるほか、グリル料理やBBQでにぎやかなひと時が過ごせます。ワインビュッフェやフルーツをふんだんに使ったドリンクも充実し、女子会、パーティー、普段使い、接待など多彩なシーンにぴったり。人数に応じた個室も利用できます。

仕事帰りの女子会や宴会でも力になってもらえるレストラン【あたたかなお皿】。野菜ソムリエ・マクロビオティックスコンシェルジュなどのプロフェッショナルが在籍し、素材本来の旨みを活かした料理が堪能できます。料理の味わいを引き立てるオーガニックのワインやビールも一緒に楽しめるのが魅力。店内は緑や木の温もりを感じられるあたたかな空間で、ゆったりくつろいで過ごせます。デザイナーズの遊び心ある秘密基地のような小上がり個室は、子供連れでもお酒を飲みながら盛り上がるディナーのママ会や女子会、プチセミナーも人気。パーティー＆ウェディング、宴会等大人数での利用、予約も可能です。

オーガニックで無添加にこだわった調味料で、たまご・乳製品など動物性の食材は一切使用せず様々なテイストの料理をつくりあげています。そのこだわりを味わいたいなら『ベジタブル アンティパストプレート』がオススメ。木皿の上には、小さくて可愛いヴィーガン料理がいっぱい並べられています。1階はソファー席、2階にはテーブル席が置かれ時間を気にせずゆったりと過ごせる雰囲気。たまご・乳製品を使わないヴィーガンスイーツで大切な日のお祝いにもぜひ。また、グルテンフリー(小麦なし)やアレルギーなども事前に相談すれば対応可能。ベジタリアンもノンベジタリアンも皆一緒に楽しむために【Plus Veganique JIYUGAOKA】は存るのです。

ヴィーガンやベジタリアンに対応したランチやディナーが楽しめます。京都タワーサンドB1Fのフードホールにあり、仕事や買い物の合間にヘルシーな食事をしたい時など特におすすめです。動物性原料や化学調味料を使わず、野菜だけで調理するボリュームたっぷりの麺類やご飯類がラインナップ。原種に近い品種の有機野菜などにこだわり、安心・安全な国産食材を取り入れています。しっかりした味と食感を持っている食材にも重視し、どんなお客様も満足する料理を用意しているお店です。お店専用の客席にはカウンター席を設置。お一人様でも気軽にどうぞ。人気の料理に野菜をたっぷり使ったメニューは、女性を中心に好評です。

うさぎをモチーフにした看板と洒落た外観が印象的な『カフェ　うさぎ』。中庭の緑が望めるナチュラルモダンの素敵な空間で体想いのランチとデザート、がゆったりと楽しめます。週替わりのランチはメインディッシュからサラダ、副菜、デザートまで楽しめ1,300円となっております。見た目にも可愛い『デザートプレート』やふわふわの食感が楽しめる『パンケーキ』と一緒に味わいたいのが、ノンカフェインのブレンドティー『エクラス茶』、活性酸素除去酵素がルイボスティーの約30倍、健康志向の高い女性にもオススメしたい一杯です。お昼のご利用から、カフェタイムまでお楽しみ頂けます。ディナータイムはご予約のみお受付しております。

ニューヨークタイムズにも掲載されるなど、ニューヨーカーに愛される日本料理店【夜波来】が2018年に満を持して銀座店をオープン。歌舞伎座にも程近い、高級店が立ち並ぶエリアでは珍しい、カジュアルに創作日本料理が味わえるとっておきの一軒です。上質な食材を使った繊細な日本料理は接待や会食などにも好適、招く人も招かれる人も、心地よい時間が過ごせます。厨房を囲むように、ゆったりと設えたカウンター席はデートにオススメ。料理人の仕事を間近で眺めながら美味しい料理と酒を楽しむひとときに、二人の距離が縮まります。ビーガンやグルテンフリーにも対応、海外から訪れるゲストをもてなす席でも活躍します。

JR仙石線野蒜駅を降りて歩くこと5分ほどのところにある【森のKITCHEN】。野菜や魚介類、肉類に至るまで地元・東北の食材や調味料をメインに使用した料理を味わえます。メニューは全て、料理長がオリジナルで考案した創作和食。本格的でありながら独創性あふれる料理が魅力です。グルテンフリーのものや健康志向のものなど、身体にうれしいメニューも豊富です。東松島は“鍋の町”とも言われており、また9月下旬から3月末あたりまでは牡蠣が旬。お店自慢の牡蠣鍋は東名産の牡蠣のぷりぷりとした食感と濃厚な味わいがたまらない、人気のメニューです。

表参道で人気の【木と水と土と】が、2019年2月15日、表参道ヒルズの裏手から北青山の紀ノ国屋の裏に移転リニューアル。名物のオリジナルパンケーキに加え、小麦粉や乳製品、卵、白砂糖を一切使用しない『米粉パンケーキ』が新たに登場しました。和歌山の特産品や伝統食材を使った『土鍋茶がゆセット』や、植物性の具材だけを挟んだ『米粉のパンケーキバーガー』など、ヘルシーな食事メニューも充実。健康志向の人や外国人、アレルギーのある人でも安心して食べられるよう、ヴィーガン＆グルテンフリーにこだわっています。店内は木の温もりを生かしたナチュラルな雰囲気。食事でも、お茶だけでも、思い思いに過ごせる素敵なカフェです。

【野菜がおいしいカフェLONGINGHOUSE　神宮前・原宿店】は、その名の通り、野菜ソムリエのシェフ自らが集めてきた全国各地のこだわりの野菜が楽しめるお店。野菜本来の旨味を引き出した料理たちは、野菜が苦手な人でも「おいしい」と言ってしまうと評判です。肉・魚・卵・乳製品を一切使用しないヴィーガンカフェとして今年リニューアルしました！ベジタリアンを経験したシェフがお届けするヴィーガン料理はヴィーガンはもちろん、ノンヴィーガンも楽しめます。

江戸時代の創業より150年続く、老舗温泉旅館【西村屋】。その【西村屋】より受け継いだ「おもてなしの心」を大切に、この土地ならではの食文化を次代に伝え紡いでいく、レストランダイニングが【さんぽう西村屋 本店】です。お店では店内中央に据えられた囲炉裏を用い、料理人がゲストの目の前で食材を調理。伝統的かつ独創的、但馬の地場食材をふんだんに使った日本料理で、訪れる人をもてなします。カウンター17席、テーブル14席を用意する店内は、囲炉裏の炭火が灯る優雅な空間。家族や恋人、友人との大切な時間を、見事につくられた至福の料理が彩ります。温泉地でのくつろぎのひと時、ゆったりと過ごしてみませんか。

「フィオレンティーナ」が位置するのは、ホテル1Fのロビーフロア。大きな窓から陽光が降り注ぐ明るい店内では、オーセンティックなイタリア料理を存分にご堪能いただけます。気持ちのよい朝日の中で味わうブレックファストをはじめ、ランチ、ディナータイムでは、アンティパスト、ピッツァ、パスタなど豊富なアラカルトやコースを各種ご用意。ティータイムでは、併設する「ペストリーブティック」のケーキメニューはもちろん、軽いお食事のメニューも幅広く取り揃えております。旬と素材を活かしたメニューの数々で、イタリア料理の魅力を存分にお楽しみください。

希少な京都町屋風の店内で産地直送の「九条葱・京鴨・京の地酒」が堪能でき、大阪にいながら京都を肌と舌で感じられる空間の【葱八　京橋店】。おすすめ料理は京野菜として人気の「九条葱」をたっぷり使った『ふんわり卵の九条葱一本巻き』や『九条葱の天ぷら』など。食感や香りを存分に味わえるメニューで、葱の奥深さに驚かされます。料理と相性の良い京都の地酒やビールなどは多彩に用意され、特に日本酒に力を入れていて3種類の地酒が飲み比べできるセットでは、様々な銘柄をあれこれ試せるチャンスです。飲み放題付きのコースで宴会利用やカウンター席でちょっと一杯、カップルでの食事に…と幅広いシーンで活躍する居酒屋です。

「世界のトレンドとローカルを繋ぐプレミアムビュッフェ」がテーマの【インプレイス3‐3】。著名なデザイナー橋本夕紀夫氏が手掛けたオープンで生命力にあふれるインテリアの中で、最高級のローカル食材をふんだんに使った西洋の料理・食体験を楽しめる、トレンドをリードするプレミアムビュッフェレストランです。3階まで吹き抜けになった天井や、大きな窓からは自然光が差し込み、とても開放的な空間。「あなたにとって最適な場所」という意味がこめられた店名の通り、リラックスして優雅な時間を過ごすことができます。ソファー席や丸テーブルなどさまざまなタイプの席が用意されており、接待から各種パーティーまで、幅広いシーンで大活躍。

大阪市城東区に店を構える【ゆり】は、お好み焼きがメインで希少価値の高いと言われている「伊賀牛」をふんだんに使用した料理を味わえるお店。BGMにはジャズが流れており、ゆったりとくつろげる空間で食事を楽しむことが出来ます。デートや宴会、お一人様での来店など様々なシーンで利用されています。広々とした座席を完備しており、お子様連れのご家族にも人気です。厳選された良質な食材をリーズナブルな価格で堪能できることもあり、連日幅広い年齢層のお客様が足を運んでいます。お近くへ行った際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

フランスで50年に渡り、「ミシュラン」三ツ星を獲得しているフレンチの名店【トロワグロ】。2003年、日本で初めてその名を冠して誕生したカフェがこちらです。【トロワグロ】のテクニックを駆使した本格的なフランス料理を気軽に堪能できるというのが、カフェならではの魅力。メニューには写真を入れず、スタッフがその内容を説明するスタイルも、本場フランスのこだわりです。店内は大きな窓のおかげで開放感にあふれ、落ち着いた雰囲気。新宿駅の真上、小田急百貨店新宿店8階というアクセスの良さに加え、カフェというスタイルは、お一人でも来店しやすく、肩肘はらずに【トロワグロ】の世界観に触れることができます。

里山にひっそりと佇む隠れ家的な店【農家レストラン開元】。地元の食材と自家製の原木しいたけを使ったヘルシーな料理でもてなしてくれます。自慢のしいたけは、極寒の中でゆっくりと育ち、肉厚で旨味が強いブランドしいたけ「のと115」。そんな「のと115」を天ぷらや鉄板焼き、炊き込みごはんなどいろいろな料理で味わえる、しいたけ尽くしの『しいたけ御膳』がおすすめです。豊洲で仲買をしている本社から届く天然まぐろを使った『極上・極上丼』も見逃せません。木をふんだんに使った温もり溢れる店内からは、のどかな里山の風景を眺める事ができ、のんびりと過ごせるのが魅力。しばし日常を忘れて、リフレッシュさせてくれます。