本巣/揖斐郡 和食、日本料理・懐石・会席、創作料理日本料理 川島岐阜・山県市 優雅な和風空間と伝統的な日本料理・懐石料理を是非お楽しみください。写真メニュー料理人地図日本の四季に魅せられ、旬の素材を慈しみ、和の味わいを彩りよく美しく器に添え、静かな情緒あふれる奥に伝統文化を尊ぶ、上質で心安らぐ「真のおもてなし」。川島が目指すのは、そんな空間です。創業52年の山県市老舗料理、仕出し店。日本料理は、五行思想(五味.五色.五法)に加え「五感で楽しみ」五臓にも優しくすべて調和にしてこそ本物といえます。身土不二のごとく(身体はその風土食べ物で成りたっている)地元食材にこだわり、そして初めて芸術作品となります。この料理道を極めるために日々精進して「料亭」という伝統文化を守り続けてまいります。完全予約制です。予約は3日前迄にお願い致します。(一日3組迄) 川島亜也5,000円8,000円デリバリー可
2人のシェフがオススメしています飛騨/高山 和食、郷土料理、居酒屋呑家 縁べゑ『飛騨牛朴葉みそ焼き』や『漬物ステーキ』。飛騨高山の郷土料理を満喫できるお店写真メニュー料理人地図飛騨高山の郷土料理を食べられる【呑家 縁べゑ】。飛騨高山ならではの絶品郷土グルメや地ビールなど、高山に来たら外せない一品料理を楽しめるお店です。香り高い朴の木の葉に、高山の味噌をベースに飛騨牛や野菜を一緒に煮込んで仕上げた『飛騨牛朴葉みそ焼き』は代表的な郷土料理。妥協を許さない、厳選食材を使ったお料理の数々に、地元のお客様もきっとご満足いただけること間違いなしの逸品が並びます。味がある「縁べゑ」の暖簾をくぐると、木のぬくもりを活かしたほっとする内装。畳の個室や板の間の座敷席、ほどよくライトダウンした照明。寛ぎながら美味しいお料理を堪能してください。3,000円JR高山本線 高山駅 徒歩10分食事会,飲み会にオススメ 3300円お料理コース3,300円(税込)5000円2時間飲み放題コース5,000円(税込)コースをすべて見る
大垣/海津 居酒屋、ビアホール・ビアレストラン、ちゃんぽん大衆居酒屋食堂どんJR垂井駅すぐ!! こだわって作る料理は、味・価格ともに納得。定食はボリューム満点!写真メニュー地図JR垂井駅南口前の当店は交通の便に良い。また、お座敷個室もありゆっくりくつろげるかと思います。こだわって作る料理は、味・価格ともに納得。定食はボリューム満点です。串物は100円とお値打ちになっております。お弁当、串物、揚げ物等、お持ち帰りも出来ますので、気軽にお越しください。また、各種宴会、出張イベントなども承っております。2,000円JR東海道本線 垂井駅 徒歩1分テイクアウト可
飛騨/高山 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食本格江戸前寿司 松喜すし高山駅徒歩7分。2つの海から運ばれてきた極上の魚介が一堂に会す寿司屋写真メニュー料理人地図日本海と太平洋からほぼ等距離にある飛騨高山にあり、2つの海から運ばれてきた魚介が一堂に会する寿司屋です。富山や金沢、さらに名古屋や浜松から、旬の魚介を直送。複数の港から集めてきているので、旬が長く、種類豊富なのが自慢。飛騨牛や地酒など、ここでしか味わえない食材も楽しめます。おすすめの『飛騨牛会席コース』は、高山名物の特選飛騨牛とこだわりの寿司を一度に楽しめる逸品。また、『おまかせ握り』は、毎日入ってくるネタから、店主自らが新鮮なものだけを厳選した贅沢メニュー。季節の魚介をゆっくり味わえる『寿司会席』は、料理人のこだわりが見え隠れする、手間ひまのかかった会席料理を満喫できます。1,500円5,500円JR高山本線 高山駅 徒歩7分飲み会にオススメ ■飛騨牛会席コース5800円 *要予約5,800円コースをすべて見る
飛騨/高山 オーベルジュ、日本料理・懐石・会席、和食八ツ三館飛騨の名産をふんだんに取り入れた日本料理と出合える、160年を超える老舗の料亭旅館写真メニュー料理人地図訪れる人々に温もりと至福の時をもたらしてくれる【八ツ三館】。純和風の趣き溢れる佇まいは、日本家屋の素晴らしさを今に伝える文化財でもあります。旅館としてだけでなく、日帰りの食事場所としても人気を博している一軒です。厳選された食材の中でも特にこだわりの「飛騨牛」は飛騨の中でも古川エリアから産出されたものだけを買い付けしています。また、海の無い岐阜では不可能とさえ言われた海産物の養殖を成功させ、新たなブランドとして確立された「飛騨とらふぐ」も絶品です。優れた食材を使った料理長の細やかな日本料理は、五感を揺さぶる至高の逸品。大切な人が喜ぶひと時を、上質な時間が流れる個室で過ごしてみてはいかがでしょう。6,000円20,000円JR高山本線 飛騨古川駅 徒歩7分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
下呂 日本料理・懐石・会席、イタリアン、鉄板焼き飛騨牛茶寮 神 月 STEAK KANGETSU飛騨牛ステーキに舌鼓! 日本料理とイタリアンが融合した新感覚のコース料理を堪能写真メニュー料理人地図下呂の老舗温泉旅館【懐石宿 水鳳園】がプロデュースする、新感覚の飛騨牛コース料理。日本料理とイタリアンが融合した料理は今までにない新しい感覚です。【懐石宿 水鳳園】で長年腕を振るってきた田中城治総料理長と、イタリア料理の若きシェフ三枝信一がタッグを組み、素材の持ち味を生かした味わいを提供します。メイン食材は飛騨牛で、ステーキや握り寿司はとろけるような美味しさ。料理の一つひとつが美しく、地元の農家が栽培した旬の野菜で飛騨の季節感を演出しようとしています。蔵をイメージした重厚な建物で、飛騨家具を多用したインテリアもどっしりと落ち着いた雰囲気。四季の風情を楽しめる庭園の散策も気持ちいいものです。JR高山本線 下呂駅 徒歩12分 飛騨牛ランチコース3,960円(税込)飛騨牛神月ランチコース5,500円(税込)コースをすべて見る
岐阜駅周辺/柳ケ瀬 居酒屋、和食、海鮮料理居酒屋 けい 蛍岐阜の郷土料理を楽しめる大衆居酒屋写真メニュー地図飛騨牛の料理、鶏ちゃん、朴葉味噌等、岐阜の郷土料理を盛り込んだ大衆居酒屋です。また、市場直送の鮮魚も自慢で、季節限定のおすすめメニューも充実! 全130品のお料理と岐阜の地酒を含む95種のドリンクメニューがございます。席料、サービス料金はいただきませんので、安心してご利用いただけます。郷土料理を盛り込んだ宴会コースや好評の飲み放題も充実。各種宴会にもご利用下さい。4,500円名鉄本線 名鉄岐阜駅 徒歩1分テイクアウト可食事会にオススメ 【蛍】150分飲み放題コース “クーポン利用で4000円”4,000円【蛍】150分飲み放題コース “クーポン利用で4500円”4,500円コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています飛騨/高山 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き飛騨高山 飛騨牛 飛騨季節料理 肴全予約制!店主自ら飛騨天然食材を調達調理するこだわりのお店。飛騨の「隠れた名店」写真メニュー料理人地図飛騨ならではの美味しい旬の天然食材を出来るだけ最高の状態で提供したい思いで、店主自ら山や川に入り飛騨の天然食材を調達しお出ししています。春は香り高い山菜・夏は活きの良い清流魚・秋はめったに食べられない天然きのこ・冬は信頼できるマタギさんから厳選して仕入れるジビエなど、季節ごとに“飛騨の季節料理”を堪能できます。もちろん飛騨牛は最高ランクA-5等級のみを使用するなど、食材へのこだわりはかなりあります!昼は北アルプス、夜は高山市内の夜景が眺めれる高台にあり、県外からわざわざ来店されるリピータの多い隠れた名店です。ゆっくりとお食事を楽しんで頂きたいとの思いで、昼夜共に完全予約制をとっています。18,000円20,000円JR高山本線 高山駅 デート,食事会にオススメ