「グルメ　岩手県」のグルメ・レストラン検索結果一覧

大人の焼き鳥と博多もつ鍋の店【CIMA BLU】。博多もつ鍋で多くのファンを虜にした『博多もつ鍋　もつふじ』が、人気のもつ鍋はそのままに、こだわりの焼き鳥とワインも楽しめるお店にグレードアップし、グランドリニューアルオープン！肉の旨みを十分に堪能できるよう、基本は塩で提供しています。フランス地鶏の『ミルク鶏』は、丸鶏を自店で解体するため、数量限定の貴重なもの。ジューシーで柔らかく、ワインとの相性は最高です。他、国産地鶏（宮崎県産、岩手県産、清流鶏）、国産牛（サーロイン串950円、ハラミ串626円、サガリ串626円）等も味わえます。ドリンクはもつ鍋や地鶏焼きに合う厳選された銘柄がズラリ。お酒好きも満足の品揃え！

銀香で提供しているお米は「山形県産つや姫」と「北海道産うゆめぴりか」をブレンド。海苔は福岡県産。名物『おにぎりセット』をぜひお召し上がりください！

盛岡三大麺の一つ『じゃじゃ麺』。初めて名を聞く人も多いだろう。じゃじゃ麺とは、ゆでたての温かいうどんに、きゅうり、ねぎのみじん切りと秘伝の味噌がのり、お好みで添えられた生姜や酢、ラー油、にんにくなどをまぜて頂く。最後のお楽しみ『チータン』は茹で汁と卵のおいしいスープ。何度も食べているうちにやみつきになる、魅力の麺。あなたも是非、じゃじゃ麺の魅力にとりつかれてみては…？

山形県や宮城県を中心に、“東北の味”を楽しめる【笑美酔（えびす）】。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席やボックス席、掘りごたつの座敷などがあり、シーンに合わせて利用できます。親方・松尾さんが手がけるのは、修業時代を過ごした山形県のご当地グルメ『冷たい肉そば』や、仙台名物「牛タン」をアレンジした『仙台なぽりタン』などのオリジナルメニュー。東北地方の地酒をはじめ、アルコール類も充実しています。満足度の高い食事メニューをいただいたり、フラッと立ち寄ってお酒を楽しんだり、ほろ酔い気分でカラオケに興じたり。気さくな接客と居心地のよさで、つい長居してしまうお店です。

銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出向き、生産者と語り、飼料にまで気を配り、そうして店で扱う素材を決定。ひとつの食材にとことん向き合うことで、シェフが言う引き算の料理は完成するのです。

グルメの激戦区である新宿・花園神社近くで18年続く和食店【和味りん】。喧騒から離れ一歩店内に足を踏み入れると、無垢の木をふんだんに使用した落ち着いた空間が広がり、都会の中心地にいるとは思えない雰囲気です。鮮魚は料理人自らが全国各地の漁港に足を運び、厳選して仕入れるこだわりよう。漁獲された後に鮮度を保つため放血神経締め処理された魚や、職人の目利きで旨味がピークの状態にされた熟成魚などが豊富に揃います。野菜も京野菜マイスターに認定されている生産者から取り寄せ、四季折々の旬のものが楽しめるのも魅力的。上品な風味の出汁、料理の味はもちろん器・盛り付けまで計算された和食の美しさを堪能できるお店です。

京王線府中駅から徒歩3分、キャッチーな店名が特徴的なイタリアン。お昼は女性、夜は地元の方で賑わう人気店です。地元府中の野菜や、全国から産地直送で仕入れたこだわりの食材を使用。岩手県の短角牛を使用した『短角牛のグリル』や1日限定3食の『和牛ボロネーゼの手打ちラザニア』は必食。三重県の漁港から仕入れた鮮魚でつくる『産地直送鮮魚のカルパッチョ』は前菜にピッタリの味わいです。イタリアンといえばパスタ、パスタの麺は小麦と製法にこだわってモチモチ食感を実現。人気のランチメニューは日替わり、ディナーメニューは月1で定期的に変更しています。いつ来ても飽きない、おいしい発見がある【イタリア料理を食べに行こう】！

1948年創業、長らく地元のお客様に愛される老舗。初代社長は宮澤賢治の教え子でした。店の外観は校舎風、店内もどこか学校の教室を思わせ、メニューも黒板にとのこだわりが。入店して正面に販売カウンター、右手はイートイン・スペースになっています。食パンや菓子パンもありますが、本店名物はその場でサンドするコッペパン。菓子パン34種類。惣菜パン14種類。ずらりと食材が並び、どの組み合わせにしようか「迷う喜び」も隠し味となります。パンは専用の自社工場で焼いたものを当日搬入。酵母の発酵に特徴があり、創業から守る秘伝の製法を今も踏襲。ふんわり感としっとり感がある独特のパンが焼き上がります。

上海を中心に世界18店舗を展開している老舗中華料理店【上海富春小籠館】の日本2店舗目【上海富春小籠　池袋西口2号店】。名物の『小籠包』を気軽に味わえるとあって、連日国内外のゲストが訪れる人気店です。小籠包の醍醐味は、手づくりの皮と肉の旨みあふれる餡の絶妙なバランス。美しく包まれた端正な姿に、期待感が高まります。本場仕込みの料理人が腕を振るう点心はバラエティ豊かな味が揃うので、食べ比べてみるのも楽しみの一つ。品数豊富なコースでお店の味を堪能するのもオススメです。斬新で洗練された雰囲気の店内は、上質な空間。お一人様ランチから女子会まで、さまざまなシーンで訪れたい、居心地のよい一軒です。

東京メトロ南北線・都営大江戸線「麻布十番」駅から歩いて約5分。グルメ激戦区の裏通りに看板のない隠れ家的な名店があります。【中目黒 いぐち 麻布十番】は、大通りから一歩入ったビルの4Fにあるワンランク上の焼鳥専門店。『おまかせコース』『名物 焼く鳥鍋 コース』を中心にこだわりのサイドメニュー、厳選されたアルコールが各種揃っています。『フォアグラのコロッケ』や『カチョカバロチーズ焼き』などといっしょに極上の焼鳥や、珍しい焼く鳥鍋が楽しめるコースが好評。シンボルの盆栽がディスプレイされた一枚板のカウンターに座れば、料理人の技を目の前で楽しめます。シックな個室は、デートや会食におすすめです。

日本橋本町のビル2階に佇む【和氣　旬】は、季節感に富む料理でファンを増やす日本料理店。ミシュラン星付き店【銀座小十】で長年腕を磨き、その姉妹店【銀座奥田】と【パリ奥田】の料理長を務めた宮原氏が独立。東京の原風景が残る水辺の街・日本橋に和みの空間を設え、店名どおり、多彩な“旬”食材を活かした料理を披露しています。伝統と新しさが融合した調理の趣向も格別で、日本料理の“今”を味わう楽しさと奥深さ。その醍醐味は昼・夜とも完全予約制の『おまかせコース』で堪能できます。日本酒や日本ワインも充実し、魅惑のペアリングを提案。初見のゲストも心地よく憩える雰囲気で、旅行中のグルメスポットにも理想的な一軒です。

宮崎料理を充分に堪能して頂けます。
地鶏の炭火焼き、チキン南蛮、鶏刺し、看板料理の究極の水炊き『鶏炊き』などの鶏料理はもちろんの事、宮崎牛、県産黒豚、地どれ魚などの厳選された絶品食材を使用した宮崎づくしの料理をワインや日本酒と共にご堪能ください。 店内は一軒家を改装し個室利用、団体様の貸切など、 用途に応じてご利用いただけます。
是非一度ご来店ください。