「コト　トワ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

新鮮で美味しい地元・熊本の食材とフランス産の食材を合わせながら、メニューを組み立てているシェフ。器に熊本在住の作家による作品を使うことからも、地元を大切にしている姿を窺い知ることができます。地元で水揚げされた魚介そのものの美味しさを引き出すため、エイジングや火の入れ方に工夫を重ねているシェフ。フランス・ブルゴーニュ地方のワインを中心に揃えながらも国産品にも造詣が深く、常に料理に合うワインを探しています。ゆったりした時間が流れる店内は、ビストロのような素朴で温かな空気に包まれています。アラカルトとワインで軽く飲むもよし、ファミリーでの来店、ビジネスシーンでも活躍、デートの記念日にも最適です。

高見馬場駅から徒歩3分、ライトアップされたワインボトルが目印の【旬彩とワインと】。店では、5時間以上煮込み味わい深く仕上げた『豚肉の赤ワイン煮込み　季節の温野菜添え』、旬のハマグリの旨みたっぷりの『ハマグリと菜の花のパスタフレスカ』などの逸品、厳選ワインをはじめとするお酒を満喫できます。そしてもう一つの特徴は、店に集う人たちとのゆるいつながりも楽しめること。「偶然店で知り合ったお客さんたちが、また店にやって来ては、花見の時期にはすき焼き、旨い神戸牛が手に入ったら焼肉と、皆で一緒に遊ぶ。うちはそういう店なんです」と店長の諦（あきら）さん。美味しいものとゆるい仲間に出会いたい時のぞいてみたい店です。

釜の蓋をあけてまず心奪われるのは、たっぷりの北の山海の素材、そのゆたかな彩りと香り。ふっくら炊きあがったご飯は、素材すべてが渾然一体となった極上の旨味で、店主金塚氏の確かな手腕が感じられます。釜めしは一番人気の『特製五目釜めし』以外にも種類豊富で、『季節の釜めし』もおすすめ。炊きあがりまでの待ち時間には『おばんざい』各種をいただきます。ディナータイムにはさらに四季折々の一品料理、「あわび」「ひとまい牛」などを使った贅沢な『おまかせコース』も提供。普段の気軽なランチ、おばんざいをつまみながらの居酒屋づかいはもちろん、記念日などの会食にも利用でき、何かと頼れる地域の和食店です。

当店ではコロナウィルス対策として「席数を半分」「席との間に仕切り」を用いて、できるだけ周りのお客様との接点が少なくなるよう配慮をさせていただいております。尚、店内は定期的に「換気」を行っている為、室内温度が不安定な時間帯もございます。適切な室温ではないと感じた方はお気軽にスタッフまでお申し付けいただきたくお願いしております。お客様には大変ご不便をお掛けするかとは思いますがご理解をお願い致します。

精肉店での修業から導き出すことができた絶品の焼肉。牛肉は兵庫や鹿児島を中心とした黒毛和牛にこだわり、時には生産数が少なくあまり市場に出回らない淡路の「椚座（くぬぎざ）牛」が並ぶことも。ソムリエでもあるオーナーは、お肉と相性の良いワインを揃えています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター・テーブル席・半個室で構成。カウンターとテーブル席を合わせれば9名様まで利用でき、デートや宴席、お一人様やお子様連れの家族など、世代を超えて多くの人が利用しています。さらに、さまざまなリクエストに気軽に応えてもらえる柔軟な対応も魅力の一つ。【肉とワイン　くだん】は、ゲストに寄り添いたいオーナーが開いた焼肉店です。

毎日替わるこだわりの日本酒と日本ワインがグラスで楽しめます！　横浜初上陸の樽生日本酒スパークリングも好評！ロッシーニや牛ハラミのステーキ、日替わりで自家製ソーセージ、牛スジデミグラ煮込みなど肉メニューから、日替わりのお魚のカルパッチョやなめろうなどお魚メニューを両方楽しめます！フレンチシェフのオムレツも好評です。国産の無添加生ハムは日本酒、ワインどちらとも相性◎　季節に合わせた果実酒や和酒カクテルもご用意。お料理に合わせたお酒選びがとても楽しいお店です。迷ったらスタッフに相談！　気さくなスタッフがお待ちしています！

料理にドリンク、建物までもナチュラル。店主が徹底して“ナチュラル”にこだわり、オープンしたのが【肉とワイン　158】です。店で使う肉は、福島県のブランド牛「福島牛」を始め、県内の限定された生産者が育てる「麓山高原豚」、専用農家が育てた県内産「伊達鶏」など、全て地元のもの。また、野菜も国産に限定するなど、こだわりの食材を使った料理を楽しめます。また、ワインは“ワインセレクター”の加藤さんが厳選したものを、豊富にラインナップ。アルコールが苦手な人向けには、無添加ジュースも用意されています。開放的な店内は、女性客が喜びそうな「ナチュラル」テイストで統一され、とてもオシャレな居心地の良い空間です。

“ワインを浴びやがれ”というコンセプトの元、自慢は『赤白泡19種類のボトルワイン　時間無制限飲み放題』。いろいろな料理と合わせてじっくりワインを飲みながら、閉店まで滞在することもできます。選りすぐりのワインに合わせる料理にもこだわっており、特に人気が高いのは厳選食材の『炭火焼』です。豊後牛百年目の節目に生まれた、大分県産のブランド牛「おおいた和牛」の炭火焼は絶品。もちろん、ワインとも相性バツグンです。ライブ感溢れるカウンター席でのデート、ソファー席での接待、テーブル席での宴会などさまざまなシーンで利用しやすい【炭火とワイン　堺東店】。2階は最大40名様までの宴会にも対応できるので、ぜひ。

「おおいた和牛」「大阪河内鴨」「冠地鶏」「淡路 丹波篠山地野菜」など、 産地との繋がりを大切にした食材をふんだんに使用している【炭火とワイン　福島店】。備長炭で豪快に焼き上げた逸品は、素材の旨みをたっぷり含んだジューシーなおいしさに仕上げられています。ワインは常時19種以上を揃え、時間無制限で飲めるワインやこだわり肉を使った炭火焼きとの相性はバツグン！　居心地の良い店内で、おいしく楽しい時間を過ごせます。1階には友人との食事会や女子会に最適なテーブル席と、お一人様はもちろんデートで人気のカウンター席を設置。2階には、宴会に最適な席を設けています。貸切にも対応できるので、気軽に相談することをオススメ。

レトロな看板と店構えが親しみを感じさせる【レストラン林檎とわかば】は、地元に根ざす本格創作フレンチのお店。「本当に美味しいものをつくりたい」と熱く語るシェフが、地元食材を中心に滋賀県「岡崎牧場」の近江牛やフランス直輸入のキノコ類など、厳選素材の味を最大限に引き出します。ムール貝の代わりに日本人には馴染み深い蛤を使った『蛤のガーリックオイル蒸し焼き』や、お客さまの目の前でつくり上げる『目の前モンブラン』など、既成概念にとらわれないサプライズもお楽しみ。地元開催のマルシェやお祭りに出店することも多いそうで、地元に根付き、愛され続けるお店となっています。

こちらの店のおでんは、旨みが濃厚な鴨のコンソメのだしで、おでんだねや野菜をじっくり煮込んでいて、奥行きのあるおいしさに思わずため息がこぼれます。コンソメは毎日6時間かけてとり、一晩冷やして脂を取り除いてから使用。おでんだねや前菜の食材も厳選し、極力手づくりを心がけ、〆のご飯は土鍋で提供と、すべてにこだわりと職人技が光ります。お酒は飲み頃の熟成ワインが約200銘柄が揃い、ソムリエのオーナーが料理に合わせて選んでくれるので、絶妙なマリアージュを堪能できるはず。古い一軒家を改装したという趣たっぷりの店内は、1階にカウンター席、2階に2名用と6名用の個室を完備。格式高い雰囲気の中、贅沢な時間を過ごせます。

赤を基調としたオシャレな空間で、厳選された肉を味わえる【和牛とワイン　フォーコ】。イタリアン料理の経験があるシェフが、食材の旨みをさまざまな角度から引き出します。肉は、卸会社の全面的なバックアップのもと仕入れ。圧倒的なコストパフォーマンスで気軽に堪能できます。特にお店の看板メニューでもある『Fuoco焼』は格別。特製の割り下にくぐらせた「広島牛」を、お客様のロースターを使いスタッフがジューシーに焼き上げます。添えられているのは、エスプーマを使いムース状に仕上げた「卵」。口の中にふんわりと広がる肉の旨みは、まさに絶品です。飲み放題付のコースもあるので、デートや宴会、女子会などにもおすすめの一軒。

JR橋本駅北口徒歩1分という好立地に位置する【とりとワイン　ごえもん】「お店で出すものは手づくり」にこだわっており、ソースなどに至るまで、全般的に自家製のものばかり。食材のおいしさを最大限に引き出す丁寧な調理をしています。最大50名様まで入れる店内は、ゆったりとできる個室席も完備。さらに、女子会・接待・誕生日のコースなどでも、ゲストのご要望に合わせフレキシブルな対応をしてくれるところも魅力の一つ。親しみやすくあたたかな接客で心もお腹も満たしてくれる【とりとワイン ごえもん 橋本店】いろんなシーンで利用したくなるお店です。

店内に足を踏み入れるとわら焼きの香りと豪快な炎に迎えられる【活魚とわら焼き　地雷也】。青森市内で初めて本格的なわら焼き設備を店内に備え、鮮度抜群の『かつおのたたき』はもちろん、「倉石牛」「帆立」など青森の特選素材もわら焼きに。さらに、香りだけを纏わせる店オリジナルの「わら焼きドーム」スタイルの料理も豊富で、さながら"和風スモーク"の味わいが地酒との相性抜群です。素朴な温もりに満ちた店内には大小8つの個室を備え、お一人さまから個室を利用できるので、出張中のビジネスマンの食事処としても人気。宴会は人数に応じて最大60名まで対応可能。幅広い客層から支持を集める居酒屋です。

愛情あふれるサービスとストーリー性のある料理を届けてくれる【炭火とワイン 天王寺店】。こだわりの肉や地野菜・魚介の炭火焼と、赤白泡19種類の『ボトルワイン時間無制限飲み放題」を楽しめます。「おおいた和牛」「ツムラ本店河内鴨」「希少価値熊本馬肉ヒレ」「大分ムール貝」「冠地鶏」「淡路野菜」「生パスタ」「高知池澤本店の鮮魚」「ブッラータチーズ」「那須御養卵」など一度では味わい尽くせないこだわり食材が揃うバル。店内にはカウンター席があるため、お一人様から気軽に訪れることができます！　ソファー席やテーブル席では女子会やデート、仕事帰りの会社員など幅広い層の人たちが食事とワインを堪能しています。

京都・祇園で多くの食通達を魅了している【ワインとワショク　ツネオ】。祇園の一角にひっそりと佇む、カウンター9席の小さなダイニングです。「毎日通っても飽きない、分かりやすい料理」をコンセプトに生み出される一皿は、旬素材の持ち味を引き出した、独自の感性が息づくアイデンティティー豊かな創作料理。その根底には、「ゲストの日常を彩る、おいしい料理をつくりたい」というシンプルな想いが感じられます。料理はもちろん、ワインセラーにずらりと並ぶ秀逸なワイン、さらには包み込む空気感まで、すべてが洗練されていて心地よい。一度訪れたら必ず再訪したくなる唯一無二の空間が、そこにあります。

“giocare”とは“遊ぶ・遊び”という意。この言葉を冠に持つ【料理とワイン　giocare】の特徴の一つは料理メニューが存在しないこと。「その日仕入れた食材によって料理を決め、それをゲストに紹介する」というスタイルを取っています。そのため席はカウンター8席のみ。これは、店主が満足いくおもてなしのできる最大人数となっています。素材の美味しさを引き出し、そのままの味わいを楽しんでもらうための工夫を凝らした料理はどれも絶品。合わせるワインは、フランス産とイタリア産を幅広くセレクト。ワインはリストが用意されていますが、掲載されていない一本もあるので気軽に確認を。おひとりはもちろん、貸切パーティーまで可能です。

JR山陽本線徳山駅から徒歩5分の【ニクノミコト　周南店】。肉の塊や生ハムの原木、巨大なチーズなど目で見て楽しい豪快な食材を、店主が目の前で仕上げる粋なサービスが魅力。串に刺した牛肉のイチボをゲストの目の前でカットしたり、グラナパダーノというイタリア産のチーズを巨大な姿のまま削ってリゾットにしたり。ライブ感満載の料理をコースでも味わえます。飲み放題付きのコースもあり、飲み放題単体のプランも数種類用意されています。利用シーンに合わせて活用出来て、デートや女子会、グループの飲み会で盛り上がる！　味も見た目も抜群の、他ではなかなか味わえない料理を是非一度体感してください！

多種多様な『野菜巻き串』と店主厳選のワインが自慢の【炭火焼とワイン　たけぞう】。旬の食材を使用した『野菜巻き串』をじっくりと備長炭で焼き上げてご堪能いただけます。また、巻き串の他に店主自家製の一品料理とバラエティーにとんだワインを取り揃えております。地元に密着した親しみやすい店内となっており、家族でのお食事やデート、女子会にご利用いただけます。※ご予約でお席が埋まることが多いので、インターネットもしくは092-775-7161よりご予約をおすすめします。（特に週末はすぐに埋まるので092-775-7161よりお問い合わせくださいませ。）

店名にもある「炭焼料理」をはじめ、オーナーシェフの廣永貴志さんの和食の技が光る、色々な創作料理を楽しめるこちらのお店。ゲストとの距離が近いのも特徴で、いつも寄り添って調理することを心がけているとか。また、同じく店名に冠したワインも豊富な品揃えを誇り、様々な銘柄のワインがセラーの中で、静かに登場を待っています。さらに、和食に合う日本酒や果実酒などにも力を入れているので、お酒好きにはたまらないラインナップに。ジャズが流れるモノトーンの店内は、洗練された大人の店といった雰囲気ですが、オーナー夫婦で切り盛りしているからこその、アットホームで和める空間にもなっています。

キッチンを中心とした店内は“大人の酒場”がテーマ。名物カウンター席は調理を見ながら食事を楽しむことができるので楽しさも倍増！炭火とワインの愛言葉“ワインを浴びやがれ”も納得してもらえる雰囲気です。また、炭火とワインדTHE MACHIYA”をベースにした内装は、全90席！　2F貸切MAX40名まで受付可能です。想いのあるサービス×ストーリーある食材＝炭火とワインクオリティーの【炭火とワイン 京都駅前店】に是非お越しくださいませ。皆様のご来店お待ちしております。

上乃木のけやき通り沿いに店を構える【串焼きダイニングことり】は、こだわりの焼鳥をカジュアルに楽しめるお店。「子ども連れでも、女性同士でも気軽に足を運んでほしい」との想いから、店内は白と木目を基調にしたスタイリッシュな空間に。カウンター席やテーブル席のほか、座敷席の一角にはキッズスペースが用意されています。「焼鳥は追求のしがいがある」と話す日高さんは、開業まで10年近く腕を磨いた焼鳥一筋の料理人。丁寧な仕事がされた定番メニューはもちろん、オリジナルの創作串も人気です。“赤ちょうちん”のイメージを一掃した新スタイルの串焼きダイニングは、家族での食事、女子会・ママ会などにもオススメです。

こだわりの「おおいた豊後牛」塊肉を炭火で焼き上げ旨みを閉じ込めた後、オーブンでじっくりと低温調理。口の中でゆっくり広がる肉の旨みを、赤ワインと共に堪能しましょう。ワインは、スパークリングワインを始め、個性的な赤、白は甘辛までと多彩な味が揃います。また、ワイン19種類による『時間無制限飲み放題』を始め、ワイン飲み放題にTEAワインやコールドプレスドリンク、モヒートなども加えた『プレミアム飲み放題』も実施しています。店内には、掘りごたつ式のカウンター席、8名様までの完全個室VIPルーム、2階には気軽なテーブル席を設置。炭火料理は全てのコースで楽しめるので、デートや女子会、宴会にもオススメです。

【貝とワインのお店サザエさん】は国民的に有名な家族の温かさにあやかりつけられたという店名。
どなた様でも気軽に来店しやすいと思いますので
ぜひぜひご来店ください。
お待ちしております。

最高級のサービスと、黒毛和牛を使用した自慢の逸品たちの融合。御所南にある、お洒落なお肉と野菜のレストラン。和食とフレンチをベースにした、コース料理をメインに提供しています。野菜は、京都の上賀茂の野菜にこだわり、お肉は、全て『銀閣寺 大西』様の新鮮な黒毛和牛を使用しております。デートや記念日にピッタリな1Fのテーブル＆カウンター席、接待や大人数様に落ち着いた雰囲気の2Fの個室VIPルーム、色んな用途でお使い下さい。記念日の特別な演出に、お花＆シャンパン等々何でもご用意いたしますので、お気軽に連絡お待ちしてます。

「お寿司とワインをポップに」がコンセプト。本格的な寿司から変わり種のあて巻き、創作的なおつまみとともにソムリエが選ぶワインや
SAKEディプロマがセレクトした日本酒を気軽に楽しめるお店。カウンター限定寿司コースや赤酢を使った握り寿司が99円から、グラスワイン499円から、日本酒も499円からあります。

ケンゾー エステイトは、アメリカ西海岸を拠点にエンターテインメントビジネスを展開する辻本憲三氏が、ナパ・ヴァレーの土地を開墾し2010年に立ち上げたワイナリー。ブドウ栽培から醸造、瓶詰に至る迄、全工程を自社で行う100％自社製造のワインは、カリフォルニアワインとしては稀有な繊細さがあり、米国でも高く評価されている。直営店であり、1階は気軽に立ち寄れるカウンターとショップで、2階は天井高くゆったりと席を配置したメインダイニング。ワインとの相性を考えて形にする料理人が「和」と「洋」の両カテゴリーに存在し、和食と洋食が一皿ずつ交互に登場するコースをワインと共に楽しめば、相性の良さに驚き感服すること間違いない。

JR大阪環状線、阪神本線福島駅近くの【鉄板焼とワイン　COCOLO】　は、気軽に立ち寄れる隠れ家バール。「この店を訪れる方が、お腹だけでなく、心も満たしていただけますように」という店主の願いが店名に秘められています。熱々の鉄板焼きと一緒に楽しむワインは、25004000円台がメインのお手ごろ価格。ニューワールドと言われるアメリカ、チリ、ギリシャのものがおすすめ！　また、自家農園で採れた野菜など、こだわりの素材を使った創作料理の数々は、店主渾身の逸品ばかりです。大人の隠れ家という雰囲気の店内は、一人でも気軽なカウンターと四人掛けのテーブル席。さらに落ち着く空間の二階は貸切パーティにぴったりです！！

ブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気の【シャンパーニュとワイン　マール】。オーナーソムリエの山崎修氏が厳選したシャンパーニュをゆったりと楽しむことができます。注目すべきは、レコルタン・マニュピュラン（栽培から醸造まで一貫して手掛ける生産者）によるシャンパーニュがグラスで飲めること。畑に密着した丁寧な醸造によるシャンパーニュは、少量生産ならではの個性豊かなものばかりです。ヴィンテージものも揃っていて、熟成された味わいをボトルでいただく贅沢も叶います。フードはこだわりの『キャビア』やオーダーメイドのチョコレート、お酒に合うフィンガーフードが中心。デートや接待に利用したいオシャレな大人の隠れ家です。

窯焼きの本格ピッツァが味わえる【ピッツァとワインのお店　フラム】。フランス語で「炎」を意味するこの言葉、「あなたの今日を幸せのあかりで灯したい」という思いから名付けられました。お店では落ち着いて食事やお酒を楽しめる1階のテーブル席やカウンター席、宴会や結婚式2次会などにも活用できる2階のパーティースペースを用意。宴会コースも多数用意し、ゲストの要望に出来る限り応えてくれるのも嬉しい限りです。2サイズを展開するピッツァのテイクアウトも行っており、多彩に楽しめる【フラム】。窯で焼き上げるできたて『ピッツァ』と、ソムリエの資格を持つ店主が選ぶ、ワインの組み合わせを存分に満喫ください。