- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
毎日仕入れる朝引き地鶏を使った、新鮮な鶏料理を中心に、180種もある豊富な逸品を満喫できる【炭焼き・幸】。柔らかな肉質とコクのある味わいが特徴の、兵庫県「但馬鶏」は、『生つくね』や『お造り』、『ささみのレア天ぷら』など、鮮度が良いからこそ味わえる逸品ばかり。また、お店自慢の鍋料理は、自家製野菜だしの旨みたっぷりなスープをベースに、酒粕や塩麹などを使った『鶏プル発酵鍋』や、『ワタリガニと鶏カキ鍋』など、ヤミツキになる程の逸品が並びます。大人気の自家製生レモンサワーと一緒に味わえば、日頃の疲れも吹き飛ぶよう! 三ヶ月でメニューが一新するのにも注目です。今宵もおいしく楽しい“幸”時間満喫してみては。
5,000円
大阪メトロ堺筋線 長堀橋駅 徒歩1分
活ふぐ白子が入荷いたしました!希少部位のためご予約いただくことをお勧めいたします。記念日・お祝い事・少人数での接待に最適なテーブル・お座敷の個室多数ご用意しております。「なべ刺しコース」 9500円(税サ込)・先付・ふぐ湯引き・ふぐてっさ・ふぐ唐揚げ・てっちり・雑炊・香の物・季節の果物。記念日・接待・ご家族の会食はたらふく北新地店にお任せください!
13,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩1分
阪急線「淡路」駅西口より歩いて1分の便利な場所にある【ニュータージマハルエベレスト淡路店】。豊富な経験を持つネパール出身のシェフがつくる絶品インド・ネパール料理が味わえるお店です。絶妙に調合されたスパイスを使い、つくられる料理はまさに絶品。『タンドリー』や『ナン』を焼く釜はインドから取り寄せられたもので、日本にいながらにして本場の味を存分に満喫できます。また、ヘルシー志向の人に人気の『薬膳カレー』もぜひ食べたい逸品のひとつです。お子さま向けのマイルドな味にも対応してくれるうれしい心づかいもあり、家族でのお食事にもおすすめ。いつもと違った空間で食事をしたいときにぜひおすすめしたいお店です。
900円
1,500円
阪急京都線 淡路駅 徒歩1分
天然の活伊勢海老を年中新鮮な状態で味わえる、伊勢海老料理専門店【中納言 千日前味楽館】。日本各地の漁場からはもちろん、世界中からその時々の一番美味しいものが厳選され、調理直前まで店内の生簀で泳がせることで鮮度が保たれています。その素材を活けで、焼きで、蒸しで、煮で創り出される料理はどれも絶品です。「和モダン」をテーマにリニューアルされた店内は、大小個室からオープンフロアまであり、ハレの日にふさわしい上質な空間。家族での利用はもちろん、両家の顔合わせや結納、接待や商談など幅広いシーンで利用できます。美味しい料理と温かなもてなしで思い出に残る特別な日を過ごせることでしょう。
5,000円
8,000円
大阪メトロ各線 なんば駅 徒歩3分
「とにかくいっぺんおいなはれ、うまいもんくわそ」。昭和5年冬、大阪ミナミに暖簾を上げた当時から変わらない理念のもと、お客様に「ふぐ」すなわち「口福」をお届けしてきました。有難いことに「大阪でふぐを食するならば新明石」との評判をいただき、全国より沢山の方がご来店下さいます。現在は、ふぐは勿論、スッポンや一品料理、夏には鱧・タコと季節に合わせて豊富なメニューをご用意。接待・会食から、仕事帰り、ご家族でのお食事まで、幅広いシーンでご利用ください。各種お集まりの際のご予算なども、お気軽にご相談くださいませ。通信販売も行っております。
12,000円
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
洗練されたモダンイタリアン料理を関西の銘酒や地ビールとともに、歴史と現代が融合する空間で堪能。クラシカルで重厚な趣の建物に足を踏み入れると、歴史と現代、多様な人々が交差する空間が広がります。貴賓室から繋がるテラスでは、大阪城を見上げながら贅沢な時間を。ランチは、近畿野菜を使用した前菜やパスタのショートコースから、肉&魚のダブルメインディッシュ付きフルコースなど、豊富にご用意。
2,500円
6,000円
大阪メトロ中央線 谷町4丁目駅 徒歩15分
さまざまな創作串揚げを楽しむことができる【串柾】では、食材はもちろんパン粉や油からこだわります。特注パンからつくる自家製生パン粉は、きめ細やかで優しい口当たり。油は切れの良いオリジナルブレンドを使用。オススは、新鮮な食材を使った18本の串揚げを極細のパン粉とたっぷりの油で揚げた『おまかせコース』。バラエティに富んだ串と合わせられるようにお酒も豊富に用意されているので、揚げたての串と好みのお酒を合わせてみてはいかがでしょう。料理人が串を揚げる姿を間近で眺められるカウンター席は人気があり、デート、時には接待や会食での利用にも使われます。半個室や完全個室も完備しているため、目的や用途に合わせてどうぞ。
1,500円
9,900円
JR東西線 北新地駅 徒歩4分
黒毛和牛、魚介類、フォアグラ、季節野菜など珍しい食材や各コースのデザートなどの彩りや盛り付け。見た目にもお客様に喜んで頂けるよう全スタッフ日々努力し探究しております。ドリンク類は日本酒、焼酎、ウイスキー、果実酒、カクテルなどお好みのお酒が見つかるはずです。ワインはグラスワインは¥700ボトルワインは¥3500と大変リーズナブルでソムリエが厳選したこだわりワイン!! 世界各国から選び出すワインをご賞味下さい。サプライズ演出や記念日などお客様の思い出に残るお手伝いもスタッフ皆でご協力致します。お客様のご来店を心よりスタッフ一同お待ちしております。
13,000円
大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩2分
"A5ランクの松阪牛”と厳選した黒毛和牛の上質さ、希少部位、そして旨みをたっぷりと満喫することができる【黒毛和牛焼肉きっしゃん北新地店】。非日常を感じさせてくれるシックな店内は、接待やデート、記念日などとっておきの時間を過ごすのにふさわしい雰囲気が漂うお店です。白を基調としたテーブル席や周囲を気にせずゆったりと過ごせる個室も完備。牛肉だけで50種類ほどある豊富なメニューは、お肉好きにもきっと納得してもらえる素晴らしい内容です。ペアリングを楽しめるソムリエが厳選した希少なワインは、2台のセラーで厳しく品質管理。大切な方と過ごす充実したひと時に、ぜひ訪れたいお店です。
7,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩1分
ステーキと言わずビフテキと呼ぶ。1931年の創業時からその言葉の響きを大切に守り続けています。塩コショウのみの味付けで、牛肉本来の味を引き出すビフテキ。いつ食べても変わらぬその味をアールヌーボー調の落ち着いた店内で是非ご堪能ください。
1,000円
7,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩1分
2020年12月にオープンした期待の新店【焼肉冷麺ユッチャン】。ハワイの人気店【ユッチャン コリアン レストラン】の大阪1号店となるお店です。お店のオリジナルである『葛冷麺』は、秘伝のレシピでつくられたコクのあるシャーベット状のスープと、黒い麺の“もちっつるっ”とした食感が楽しい名物料理。お肉にもこだわっており、現地まで足を運んで厳選した上質な和牛のほか、特製ソースで味付けた『LAカルビ』も自慢です。お肉に合わせてソムリエに選んでもらったワインや珍しい「ボクスントガ」など、アルコールも多彩に取り揃え。オシャレな店内にはカウンター席、個室、ボックス席が完備されており、シーンを問わず利用できます。
8,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩3分
■インボイス対応しております! ◆忘年会・新年会のご予約承っております。お気軽にお問い合わせください! ◇飲み放題付コースのご案内 2時間飲み飲み放題付コースや2次会プランetc...様々なシーンに併せた宴会コースをご準備しております! ◆お席案内 各種宴会・合コン・デート大歓迎!! BOX席・個室完備で様々なシュチュエーションでご利用頂けます! ◇サプライズ応援♪ 当日でもOK!お手伝いさせてください!!メッセージ付きデザートプレートetc 誕生日・記念日はKICHIRIにおまかせ♪
3,500円
近鉄大阪線 布施駅 徒歩3分
※ 「ゴールドステッカー飲食店応援事業」プレミアム食事券
当店でご利用できます。
2名様から様々なシーンに合わせた料理をご用意しております。
プライベート空間で彩りあふれるお料理と共に特別なひと時をごゆっくりとお楽しみください。
隠れ家イタリアンでゆったり楽しむ、カジュアルに楽しむ高級食材とワイン。
1,000円
3,000円
地下鉄線 東梅田駅 徒歩3分
四季折々の国産フルーツやハーブ・スパイス等を使用した独創的なカクテルから、厳選したウイスキーやブランデーをお楽しみいただけるオーセンティックバー【THE AURIENTAL】。
店主自ら市場に出向いて目利きした旬の国産フルーツを贅沢に使用したカクテルや、長年の経験から収集された熟成感溢れるウイスキーやブランデーも希少なボトラーズやオフィシャルボトル等、様々な銘柄を取り揃えており、至福の一杯をお愉しみいただけます。
6,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩1分
世界中の美食家たちが集うバスク地方の料理を大阪で気軽に楽しめる【gastroteka bimendi】。バスク名物の『ピンチョス』をはじめ、本場スペインさながらの味に出合えます。運ばれてくるのは、四季折々の素材に彩られたお皿の数々。一人1個からオーダーできる『ピンチョス』は、変わり種もあり、その日の気分でセレクトするのも楽しみの一つです。旬の食材のピンチョスやタパスを堪能できる『おまかせピンチョスコース』は、女子会やプライベートなパーティーにもぴったり。話題の「チャコリ」など、スペイン産ワインと合わせるのがオススメです。バスク語で「gastroteka」は美食空間。美食に気分が高まるひとときを過ごしてみませんか。
1,500円
5,000円
大阪メトロ各線 本町駅 徒歩5分
五島列島より天然クエ入荷・刺身・焼き・揚げ・鍋に絶品です・東梅田でクエ料理、鯨料理、会席割烹店を26年営業してます 梅田の隠家で本物の味を。クエ鍋・クエしゃぶコース絶品。北陸加賀よりのどぐろ直送し、コース料理に使用してます。四万十川の天然うなぎ(白焼き・蒲焼き)など絶品です。のどぐろしゃぶコース、うつぼしゃぶコースブリ、鯨ハリハリ鍋ございます。
通常11000→7990で日高・直送315の天然クエ使用・クエ鍋・クエしゃぶ各コース・7990
26周年会席11000→7990
鯨はりはり鍋各コース5700
ブリしゃぶしゃぶ鍋コース7,990
2,500円
8,000円
JR各線 大阪駅 徒歩7分
厳選されたA5ランク以上の太田和牛を、手頃な価格で気軽に味わえる【焼肉どうらく 心斎橋店】。一頭買いで仕入れられた肉は、部位に合わせて職人が丁寧に手切りし、華やかな盛付けで提供してくれます。五感を通じて、贅沢な気分を存分に満喫でき、定番人気部位から希少部位まで、高品質・良質なお肉をリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。店内は、シャンデリアが輝く、オシャレな空間。友人との食事や宴会、デート、女子会など、幅広いシーンに対応した使い勝手の良いテーブル席に加え、落ち着いた雰囲気のVIPルームを完備。接待や会食などの特別な日にも活躍してくれる、ワンランク上の焼肉店です。
1,200円
5,000円
大阪メトロ各線 心斎橋駅 徒歩2分
長崎から直送するフグを使ったてっさやてっちりを味わえるフグ料理専門店。2kg以上のものしか扱わないというフグは、身がしっかりとしていて旨みたっぷり。鍋に入れれば良いだしが出ると評判です。刺身や鍋でフグをおいしく食べるのに欠かせないのが、自家製のポン酢。天然の真昆布や徳島のスダチを使った、コクがありながらもまろやかな味わいが自慢で、店内で購入することもできます。フグのほか、夏にはすっぽん料理も提供しています。和の風情あふれる落ち着いた雰囲気の店内には、庭を眺められる席も。2人から利用できる個室もあり、接待や記念日利用、大切な人との会食にもピッタリです。
12,000円
JR各線 大阪駅 徒歩5分
神戸ビーフ・黒毛和牛専門店・焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きをご用意しております。完全個室の為、ご予約にてご来店をお待ちしております。
個室は2名様から最大30名様まで可能、非接触型オーダーシステムを導入しております。
3,000円
10,000円
南港ポートタウン線 中ふ頭駅 徒歩5分
牡蠣をメインとした料理がバリエーション豊富に揃ったカジュアルスタイルのシーフードレストラン【ガンボ&オイスターバー なんばパークス店】。美味しい生牡蠣はもちろん、素焼き・ソテー・フライなどの一品料理が充実しています。牡蠣料理と一緒に味わえる相性の良いワインがセレクトされているのが嬉しいところ。店名にも冠されている『ガンボ』もおすすめです。オイスターバー文化の盛んなアメリカのケイジャン料理で、そのコク深さとスパイシーさは一度食べるとやみつきに。カジュアルでスタイリッシュな店内は、みんなで和気あいあいと盛り上がるのにお誂え向きです。『オイスターバイキング』で女子会はいかが。
1,500円
5,000円
南海本線 難波駅 徒歩1分