1人のシェフがオススメしています住吉 イノベーティブ・フュージョンGohGan福山剛氏とガガン・アナンド氏がタッグを組んだ、ガストロノミーダイニング写真メニュー料理人地図博多キャナルシティすぐそば、那珂川を一望する場所に食とエンターテインメントの融合施設「010ビル」が開業。その1Fに構えるのは、福岡・佐賀版ミシュランガイドで星付きレストランに選ばれた【ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ】を閉め、同ビル3Fに新たにオープンした【Goh】オーナーシェフ・福山剛氏と、「アジアのベストレストラン50」で4度の1位に輝いた【ガガン】オーナーシェフ、ガガン・アナンド氏がタッグを組んだコラボレーションレストラン。フレンチをベースにした斬新で独創的な福山氏のアイディアと、インド料理のスパイスと自由な発想のガガン氏が生み出す料理を、アラカルトでカジュアルに楽しめます。10,000円JR博多南線 博多駅 徒歩10分
1人のシェフがオススメしています住吉 イノベーティブ・フュージョンGoh九州食材の良さを世界に発信する、食べ疲れない大人のフレンチ写真メニュー料理人地図【ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ】でアジアからも熱い視線を浴びた福山剛氏が、キャナルシティ博多の横に新たにできた「010ビル」に3階に満を持してオープンしたファインダイニング【Goh】。福山氏がこよなく愛する故郷、九州の食材を使い、和の味わいも取り入れた「食べ疲れず調和の取れた味」のイノベーティブな料理の数々は、海外からのゲストをも魅了しています。ガガン・アナンド氏とのコラボレーションの1階の【GohGan】とは異なり、ここは福山氏自身のスタイル。厨房が広くなり、より一層洗練された料理が楽しめます。14席という限られた席数の贅沢、福山氏の人柄が生み出すあたたかみある空気感も、魅力の一つです。20,000円JR博多南線 博多駅 徒歩10分 ディナーコース19,800円コースをすべて見る
竹下/南福岡 和食、もつ鍋もつ鍋 おおいし 2号店賞賛を浴び続けているもつ鍋。もつ鍋と聞けば、必ず頭に浮かびそうなお店です写真メニュー地図百年橋通り沿いにある【もつ鍋 大石 2号店】は、タクシーのおじさんや関東の食通が大絶賛するお店。近年個性的なもつ鍋が増えてきたが、ココに来れば、これぞザ・もつ鍋と言えるような味わい。そんな味は3種類用意されている。4種類の味噌をブレンドした一番人気の味噌味・ダシが効いて、しっとりした味わいの醤油味・ポン酢でしゃぶしゃぶ風にして食べる鍋。この絶品鍋には甘みのあるもつや鍋に適している野菜達が贅沢に入っている。口にゆっくり箸を進めると、五感がふわわっと楽しんでる感じで、これぞ求めていたもつ鍋ですと太鼓判押すような勢い。連日多くの方で賑わっており、入れないことがあるので必ず予約を!!3,500円JR各線 博多駅 徒歩20分感染症対策食事会にオススメ
博多駅周辺 居酒屋、焼鳥・串焼き、海鮮料理げんき家 2号店博多駅徒歩3分! 丁寧に焼いた串焼やもつ鍋・ゴマ鯖など! ホッピー×焼鳥も最高!写真メニュー料理人地図本店の好評に応えて2号店がオープン! 博多の旨いものをリーズナブルに味わえる【げんき家 2号店】。丁寧に焼き上げた焼鳥をはじめ、新鮮な魚料理やがっつり系の一品物など、メニューの多さにもこだわってます!要予約のコースでは、博多ブランドの「はかた地どり」が味わえます!ウリは何と言っても1本60円スタートの焼き鳥。1本1心を込めた手作りの串は安さはもちろん、巻き物メニューも充実。特に5種類のなんこつメニューが人気です。また、希少な芋焼酎もリーズナブルにお出ししてます!オススメの芋焼酎片手に【げんき家】の焼き鳥は明日への活力です!コース料理は、1500円より。飲み放題付きコースは、3000円より御用意致しております。4,000円JR鹿児島本線 博多駅 徒歩5分感染症対策 手仕込の焼鳥食放付+3H飲放付コース4000円(税込)4,000円2H飲放付き『豚バラ・味噌サガリなど豪華。焼鳥コース4000円 4,000円コースをすべて見る
博多駅周辺 ダイニングバー、メキシコ・中南米料理カンティーナ エルボラーチョホットなフードとメキシコビール・テキーラで陽気に乾杯。本場メキシコを博多で味わう写真メニュー料理人地図JR博多駅徒歩1分メキシコの味を日本で発信する【カンティーナ エルボラーチョ】。“すべての日本人に本物のメキシコ料理を届けたい”という想いのもと、こだわりのレシピでゲストを陽気にもてなしてくれます。定番であるタコスひとつをとっても、スパイス香る代表的なタコス『パストール』、炒めた牛肉とチーズのタコスや、海老のフライやサーモンマリネなど、多彩なバリエーション。漁師料理『マリネーラ』など、現地で愛されているメニューも各種取り揃えています。ホットなフードメニューを味わいながら、メキシコビールやテキーラで乾杯。「くうてん」では、海を渡らずともメキシコへ足を運ぶことができます。1,000円3,000円JR各線 博多駅 徒歩1分テイクアウト可 【イチオシ】カンティーナコース3,058円エルボラーチョ 飲み放題コース 4378円4,378円コースをすべて見る