「サッカパウ　ソムリエ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

四天王寺前夕陽ヶ丘駅の目の前！徒歩3秒のところに位置します。世界のクラフトビールとソムリエの店主が厳選するカリフォルニアワインをはじめ、各国より選りすぐりのワインが多数取り揃えられています。クラフトビールはそれぞれ違うグラスで楽しめるこだわりのスタイル。個性豊かな世界のビールを楽しみたい方だけでなく、ビールが苦手！という方でも好みのビールが見つかるかも知れません。ヤブヤムが得意とするのは店主自ら足を運び学んだカリフォルニアワインです。ワインを気軽に味わうというワイン初心者から、ワイン談義に花を咲かせるワイン通の方まで幅広くオススメです！自家製の燻製、ベーコン、パスタなど一緒に楽しんでください。

名古屋の名店が並ぶ錦三の地。80年以上の歴史を刻む愛知県の名産である「下村牛」。その「下村牛」ステーキ専門店が【WAGYU sommelier 和牛ソムリエ】です。「下村牛」は、和牛の全国大会で1等を受賞したことでも知られています。和牛の象徴ともいえるサシは、健康に育てられた結果入る自然なサシであることが絶対条件と考え、人為的につくられる霜降り肉は使わず、生育にこだわりぬいた健康な小豆色のみ使用。肉本来の旨みを立たせるため、賞味期限3分のレア焼きステーキにこだわっています。店内は、南フランスを彷彿とさせ、アンティーク調の内装が広がる落ち着きのある雰囲気。カウンター席やテーブル席のほか、完全個室もあります。

【 WineSalonあら木】はソムリエ厳選のワインと相性を考えた旬の野菜の天婦羅が楽しめる、落ち着いたお店です。特長としてはNHK文化センターのワイン講師を務めるオーナーソムリエが天婦羅とワインと相性を考えメニューを提案してくれることです。ワインの新しい楽しみ方をきっと発見できるでしょう。また、落ち着いた店の雰囲気は、ワインを楽しむのにふさわしい空間です。デート、ワイン好きが集まってのお食事会、ご夫婦の食事などにもおすすめできる、とっておきの一軒です。

駅から徒歩圏内、閑静な場所に佇むフランス料理店が【La　Sena】です。オーナーでありソムリエでもある森下氏と、国内をはじめ本場フランスでの修業も積んだシェフが提供する至高のひととき。店内は、高級感ある木目を基調とした、優しい色合いの落ち着いたカジュアルな大人空間です。オープンキッチンに面したカウンター席と、ソファーを設けゆったりとしたテーブル席があり、お一人様はもちろん、デートや女子会、お子様連れなど利用シーンを選びません。経験豊富なシェフが織り成す料理は、シンプルながらもストレートに心に響く逸品の数々。オーナーソムリエ厳選の美酒と、本格的なフランス料理とのマリアージュを楽しめます。

シックでお洒落な空間で、豊富な野菜を中心としたイタリアンを、ワインと共に愉しめる【恵比寿アッカ】。契約農家の無農薬野菜を中心に『旬野菜のグラタン』など、ワインにピッタリな逸品を。イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール（イタリア大使館公認）２０２２にて優勝を果たした林氏が厳選するワインは、ワイン5杯と料理5皿の絶妙な組み合わせを満喫できる『ペアリングコース』でいただくのがオススメ。大切な人とゆっくり食事を…と。恵比寿の大人の隠れ家で、至福のひと時、過ごしてみませんか。
ご予約はこちらからお願いします。
https://www.tablecheck.com/ja/shops/ebisu-acca/reserve

日本と海外のワインがそれぞれ100種類以上揃い、グラスでも30種類を味わえる、ワイン好きにはたまらないこちらの店。階下に併設の日本ワイン専門店【遅桜】のワインも追加料金で持ち込めます。料理は朝採れの産直野菜や国産の厳選牡蠣など、こだわり食材を使用していて、熟練のソムリエが見事なマリアージュを提案してくれます。和モダンの店内は、オシャレでシックな雰囲気ながら堅苦しさはなく、記念日の会食や接待、デートなどにぴったり。カウンターもあり、女性のお一人様の来店も多いそう。足を伸ばせる半個室の小上がり席は4名テーブルが2卓あり、のれんを上げれば10名で利用可能に。来店するたび、ますますワインの虜になりそうです。

ランチ・ディナーと、ライフスタイルに合わせて利用できるお店。お昼どきにはサラダとドリンクが付いた食べ応えのあるランチを提供。ディナータイムにはソムリエでもある料理人が、白ワインとのペアリングを重視し考案した料理を堪能できます。白ワインは定番メニューはなく、ゲストの要望を基に何種類ものワインからオススメをグラスで提供。食材・ワイン・好みに合わせた料理のコーディネイトなど、ゲストそれぞれが“最もおいしい”と思える楽しみ方に親身に向き合ってくれます。京浜急行「逗子・葉山駅」すぐ近く。朝から夜まで、時間帯を問わず利用できる一軒です。

クラウドファンディングで500％達成を果たした期待の新コース！【 北海道まるごとペアリングコース 】提供開始！！　銀座銘店で料理長を務めたシェフこだわりのイタリアンは「食べたら幸せな気持ちになる」とお客様の声。ソムリエールがコース一皿一皿にコーディネートするワインはじめ多彩なドリンクとのペアリングコースが人気です。
最高の食材を選ぶと旬と地産地消に辿り着いたというお料理は、「ちょっと贅沢な女子会」「ここぞという記念日」や「ご接待」お一人様の 「自分へのご褒美」に。
世界中分け隔てなく愛情をそそぐワインはグラスで12種類。今話題のクラフトジンやクラフトビールも楽しめる。
プロが織りなす寛ぎのレストラン。

住宅街のにひっそりと佇む【肴・和洋酒マツケン】は、おいしい料理とワイン・日本酒を楽しめるお店。印象的な赤い扉を開けると、料理人兼ソムリエの松本さん、同じくソムリエの奥さまが迎えてくれます。店内は、オープンキッチンを囲むカウンター席のみの全10席。カウンター越しに会話を楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごせます。独自のネットワークを駆使して仕入れる旬の魚やこだわりの食材を使い、最高の一皿に仕立てる松本さん。「ゲストとのコミュニケーションを大切にしている」との言葉通り、料理の内容に合わせて、ぴったりのワインや日本酒をオススメしてくれます。新しい味との出会いを楽しみに、また足を運びたくなるお店です。

ソムリエ監修のワインと和食のペアリングが楽しめる隠れ家ダイニング。日本の伝統色を取り入れた趣きある店内に期待が高まります。寿司職人でもある料理人が毎日目利きで仕入れる旬の魚介が店のこだわり。ワインは赤・白・シャンパンと常時200種類以上が用意されています。G20大阪サミットでも提供された、超入手困難と言われる「松原ツムラさんの河内鴨」をソムリエセレクトのワインと味わうのはこの上ない贅沢です。一人で訪れるゲストも注文しやすいようにと、ほとんどのメニューがハーフサイズに対応。コースは2500円からと日常使いにも嬉しい料金設定です。友人同士や夫妻で訪れるゲストが多く、週末は満員御礼という人気店。

イタリア語でHを意味する「アッカ」。ここ【中野アッカ】は、イタリアワインと産直野菜で、心身ともにHealthyに、少しでもHappyに、とのオーナー林氏の思いが込められたお店です。林はイタリアワイン・ベスト・ソムリエコンクール2022で優勝。店には常時ソムリエが１３人います。本格イタリアンから、軽いタパスやパスタにピッツァまで。ワインはすべてイタリア産のコストパフォーマンスの高いものを取り揃えていて、ボトルはもちろんグラスでも常時10種類以上楽しむことができるというから嬉しい限りです。1人でもふらっと立ち寄れる、木の温もりを感じる居心地のよさも魅力的。おいしい料理とワインで今宵も楽しいひと時はいかがでしょう。

駒込駅から続く通りを1本路地に入ると現れる隠れ家。【Cafe T】では、シニア野菜ソムリエの資格を持つオーナーが、季節毎に産地を変えてその時々の美味しい野菜を厳選。全国の畑から届く野菜を使い、ジャンルに縛られずさまざまに調理した料理を提供。『新鮮野菜のバーニャカウダ』はまさに旬の野菜の美味しさを楽しめる一品。食事用クレープ「ガレット」は茨城県産のそば粉を使った本格的な味わいです。ランチメニューは34種類あり、野菜好きな女性に好評。ナチュラルテイストのおしゃれな店内で旬の野菜を存分に味わってみてはいかがでしょう。

風情漂う法善寺横丁の一角。階段を上った先に現れる上質なバー、それが【WINE BAR KALKOS】。ソムリエ厳選のワインはフランスを中心に世界各国の銘柄を取り揃え、セラーでの徹底した管理の元、最適な状態でサーヴされます。季節と鮮度を見極め、吟味した素材を使った料理とワインによる至福のマリアージュ。通の方にも初心者の方にもソムリエが料理と合うワインの提案をしてくれるため、誰もがワインの奥深さを楽しめます。さらにシェフが主役に向けて描くメッセージプレートは華やかで、記念日を美しく彩ります。2階はカウンター席のみ、3階はテーブル席を完備。3階はフロア貸切も可能です。接待やデートに相応しい一軒を探している方は、ぜひ。

“尾道文化を今に感じる宿”がコンセプトの宿「Ryokan 尾道西山」。その本館1階にあるレストランが【Restaurant ようそろ】です。“記憶に刻まれる料理”がコンセプト。店内は広々とした空間が広がり、記憶に残るひとときを演出してくれます。美しい庭園をバックにしたオープンキッチンでは、欧州やカンボジアで研鑽を積んだフランス料理出身の加茂シェフが、尾道・瀬戸内の食材をメインに、その日もっとも心を動かされた食材を使い、一期一会の料理を仕上げます。好きなものを気兼ねなくオーダーできるユニークなスタイルも特徴で、こだわりのワインや広島県の日本酒などと一緒に食を満喫できます。

上品なパリの館を彷彿させる雰囲気の店内は、パリの街の石の色をイメージしたベージュ系の壁と天井。壁面のアートワークは、パリのオペラ座を設計したフランスの建築家「シャルル・ガルニエ」による「ヌーベル・オペラ」の完成予想図など希少価値の高い調度品に囲まれています。旬の素材、こだわりの食材を贅沢に取り入れた、ヨーロッパ各国の味覚を織り込んだ料理長のスペシャリテを心ゆくまでご堪能いただけます。

ソムリエの資格を持つ女将の選ぶワインと、和テイストのお料理メニューが評判の店です。契約農家から届く新鮮野菜と旬のキノコ類、肉や魚介類も産地を厳選した体にやさしい食材ばかりを使用しているので、おいしさは保証付き。小ぢんまりした店ながら、100種類以上のお酒を揃えているのも魅力です。女将の藤原さんは、ソムリエの資格を持っており、おいしい料理に合わせたベストのワインや日本酒を選んでくれます。落ち着いた感じの店内は、隠れ家的ムードを漂わせていて、接待やデートなどにもおすすめです。予算に合わせて【藤羽】の味を盛り込んだ『おまかせコース』も、ご要望に応じてくれます。

トスカーナ料理をベースにしたイタリアンが楽しめるリストランテ【サバティーニ　ディ　フィレンツェ　大丸東京店】。1983年開業の本店に息づく伝統の本質はそのままに、よりリーズナブルで美味しいイタリアンが揃っています。8種類もの魚介の旨みが凝縮された『魚介だしいっぱいの漁師風スパゲッティ』や、ジューシーで濃厚なチーズが堪能できる『丸ごとモッツァレラチーズとトマトのサラダ』などがおすすめ。ランチ、ディナー共にコース料理が充実しているので、ソムリエのセレクトワインと共にいかがでしょうか。大丸東京店内という利便性のよさも相まって、買い物帰りの家族連れやカップルでいつも賑わっている人気店です。

最高峰A5等級の神戸牛の中でも上位受賞牛クラスの神戸ビーフを選んで仕入れるお肉にこだわりのあるお店！　リーズナブルな黒毛和牛コースやランチコースも全てA5ランク！お肉を彩るのは野菜ソムリエ厳選の季節野菜を用いたシェフこだわりのコース料理。高級食材であるフォアグラやアワビもリーズナブルな価格でお召し上がりいただけます。お誕生日や記念日のお祝いでご利用のお客様には、通常のデザートにもう1品スイーツを付けてデコレーションした無料サービスも大人気。是非、神戸らしいオシャレな店内で特別なひとときをお過ごしください！

イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール（イタリア大使館公認）にて準優勝を果たした林氏厳選の、豊富なワインを愉しめる【神楽坂アッカ】。築70年の古民家を改築したお洒落な空間で、契約農家直送の無農薬野菜で織りなす『20種彩り野菜のサラダ』や『牛ほほ肉のコンフィ』など、シェフ渾身の一皿を、ワインと共に存分に堪能できるお店です。気軽な一杯からコースまでどんなシーンにも対応できるのも魅力ですが、オススメは、厳選ワイン5杯と料理5皿を愉しめる『ペアリングコース』。料理とワインの絶妙な組み合わせを満喫できると大人気です。寛ぎの空間でいただく、至福のワインと逸品で、日頃の疲れ、癒してみてはいかがでしょう。

JR信越本線、高田駅から徒歩8分。野菜＆フルーツアドバイザーの資格を有する女性オーナーが食のバランスを意識した家庭的なお料理を提供する洋風居酒屋。こだわりのフードメニューは彩り野菜とあつあつ鉄板盛り料理が充実し、常時50種類以上提供されています。健康志向、美意識の高い女性や、野菜不足、栄養偏り気味の男性にも好評。1名でも気軽に利用でき、最大24名までの宴会パーティーの受付も可能。2時間飲み放題付宴会プランは御予算に応じ対応。2次会、姉妹店「エンタメ酒場　歌王」ご利用の場合は割引特典が有ります。

元国際線CAのオーナーソムリエが選ぶワインも人気。誕生日や記念日、接待にもおすすめ。デートに最適です。

こだわりの炭火焼料理は地元の食材を中心に各地から厳選した食材をご用意。目玉食材の炭火焼き『黒毛和牛”イチボ”炭火焼きステーキ１５０ｇ日本一の塩で！』は食べるべき価値アリ！！
『袋町アヒージョ』など、ワイン好きでソムリエのシェフが作る料理はワインとの相性がピッタリです。料理といっしょに楽しみたいワインは初心者の方でも楽しめるように甘口のワインを10種、ツウの方も納得のワインを20種用意しております。

みなとみらい線馬車道駅から徒歩5分。弁天通り沿いのビルの3階にある隠れ家的スポットが【Wine Cave Raise】です。ワインソムリエのオーナー佐々布氏が厳選したワインと、シェフによる旬の食材を使った料理が楽しめます。佐々布氏こだわりのワインは、常時10種類以上のグラスや、100本以上のボトルで用意されています。ワイン初心者オススメのセット『オーナーソムリエが解説する3種の利きワインセット』は、オーナー自らが席へ出向き、3種類のグラスワインを並べて解説してくれます。店内には、落ち着きのあるカウンター席とテーブル席があり、幅広いシーンに利用できる大人のための隠れ家です。

”ヒトにやさしくカラダによい”をコンセプトに、料理長が腕によりをかけた創作料理を愉しめる【彌重】。

薬膳料理や和食を中心に、栄養バランスの整ったメニューが並びます。

食材は和歌山直送の鮮魚など旬のものを使用。四季の味覚を堪能出来ます。

おすすめは和風サムゲタン。辛さ控えめで食べやすい味わいの逸品です。

また、定食類も人気があり、ランチの日替わり定食や夜定食が好評だそう。料理のお供に最適な日本酒も多彩なラインナップ。

ソムリエの手で厳選された一杯を味わえます。普段のお食事や接待、ご宴会など、さまざまなシーンに。白を基調とした、緑と木目が優しい空間で、美酒佳肴を満喫しませんか。

東京・赤坂見附駅からすぐにある【赤坂あじる亭】は、各地で修業を積んだシェフのこだわり料理とソムリエ厳選の各国ワインをお楽しみいただけるワインビストロです。フランス北部の片田舎にあるビストロのようなアットホームな雰囲気の店内で大都会のディナーをお楽しみください。

静かな住宅街の中にある一軒家。落ち着いた佇まいの【貴田乃瀬】は、全国から食通たちが集う肴処でもあります。当然、食材にはこだわっていますが、中でも醤油は別格。店の味をつくるほどのこだわりよう。お酒は全て、料理との相性を考えながら揃えています。日本酒は静岡県の蔵元を中心に、料理に合った一本をご用意。また、おかみさんがシニアソムリエのため、ワインに合う料理も豊富。こちらでは、敢えてドリンクメニューを置かず、料理やゲストの好みに合わせた一杯を選んでいます。片手間で立ち寄るには、もったいない。じっくり腰を据えて肴をつまみ酒を嗜み、気づくと時間が過ぎていた…この店では、そんな時の刻み方が似合います。

高円寺の賑やかな街を抜けた場所に佇む【高円寺アッカ】。イタリアワインと旬の野菜料理を存分に堪能できるお店です。イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール（イタリア大使館公認）２０２２にて優勝を獲得した、オーナー監修のイタリアワインは、コストパフォーマンスの高いバラエティ豊かなものが並びます。店には常時ソムリエが１２人。バイ・ザ・グラスで常時10種類以上用意されていて、飲み比べできるのも嬉しい限り。たっぷりと野菜を味わうことができるのも大人気です！木の温もりを感じる居心地の良い店内で、デートや仲間との集いに。また、一人で気兼ねなくワインを楽しむ…そんな時にもぴったりな素敵なお店です。

長年、名店で修業を積んだ職人が生み出す、目にも鮮やかな絶品料理の数々が目前に広がります。店名の通り旬の食材をふんだんに使用。極上の串揚げに仕上げます。和だけでなく洋の高級食材も惜しみなく使用。ソムリエが厳選したワインと串揚げとのマリアージュも自慢です。和の趣を感じる開放感ある店内で自慢の料理をお楽しみ頂けます。完全個室も完備。ランチタイムも営業しておりますのでお気軽にお立ち寄りください。

2009年の創業以来、銀座で愛され続ける名フレンチ。店名は「正しい導き方」という意味のフランスの古語にちなみ、その言葉どおり、厳選食材の頂点の味わいを皿に導く料理とホスピタリティで、各界の食通を魅了しています。一皿ごとに驚きと感動があるドラマチックな美味しさは、昼・夜とも3種のコース料理で堪能できます。パティシエによるアシェットデセールの評判も高く、心躍る味わいがコースの最後まで続く満足感。加えて、熟練のソムリエが披露するペアリングも好評。幸せな魔法にかかったような、特別な食体験がここで叶います！

靭公園の南側に位置し緑あふれる光の中で、ゆったりといつもとは違うひとときを過ごせる【Difference】。料理は、コースメニューのみ。内容は、季節や仕入れに応じて日々変更しています。野菜ソムリエ厳選による野菜を、旬の食材を上手く取り入れたメニューは、どれも目に鮮やか。前菜から〆のデザートに至るまで、全て手づくりにこだわります。人気のお店なので週末や大切な日に利用したいときは、ぜひ早目のご予約を。スタッフは、訪れた人々にカジュアル過ぎず、かといってかしこまり過ぎず、絶妙な距離感を保ちながらサービスしています。ひとりひとりにそっと気持ちを寄せてくれる、本当の意味でのDifferenceを感じさせてくれるお店です。