「シェ　エマ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

青森港に程近い【エヴィエ】は2004年の創業以来、地元客と旅行者の両方に愛されるフレンチレストラン。青森の食材を熟知するオーナーシェフの佐藤氏が四季折々の上質素材を吟味し、季節感あふれる皿を披露しています。フレンチの技を軸としつつ、和食材や地酒など地元の素材を活かして仕上げる料理は、青森のテロワールが生む逸品揃い！4種のコース料理、パーティープランがあり、シーンと予算に応じて柔軟に楽しめるのも魅力です。店の料理と好相性の世界各国のワイン、青森の地酒も充実し、マリアージュの楽しさも無限大。気取りなく憩えるアットホームな雰囲気も心地よく、青森のガストロノミーを自然体で満喫するのに理想的な一軒です。

飾らない雰囲気が心地よい【フレンチ食堂　Saison】。定番料理は無く、メニューはその日の仕入れによって変わるため、今日はどんな料理が食べられるかと、毎回訪れる楽しみがあります。シェフは伝統的なフレンチの技法を継承。例えばキッシュであれば低温でじっくり火を入れるため、中の具材はしっとり、外のパイ生地はサクサクという食感のコントラストが味わえます。おなかが一杯になるよう、一つひとつの料理が大ぶりなのもうれしいところ。旨い料理に合わせるワインは「自然派ワイン」を含め、リーズナブルなものを7種類ほどラインナップ。一人で立ち寄っても、グループで利用しても、素敵な時間が過ごせるフレンチです。

2021年8月28日にオープンした期待の新店【Cammina　Per　Terra】。イタリアワインを片手に、ナポリピッツァやパスタをいただけるカジュアルなイタリア料理店です。ナポリピッツァは専用の粉を使い、手で練り込んで焼き上げています。モッチモチの生地とこんがり焼けた部分のコントラストも楽しく、ペロリと食せます。そのほか拘りのパスタやオリジナルカレーがランチで楽しめます。ディナーは肉職人拘りの和牛ハンバーグをコース・セット・単品で！またシャトーブリアンステーキも楽しめます。店内はオシャレな雰囲気。ゆったりとした空間で、くつろぎながら過ごせます。デートにはもちろん、女子会や家族や友人、一人での食事にもピッタリです。

オシャレな外観と、センスの良さが光る店内。青森県、柳町通り沿いの飲食店ビル1階にあるのが【串ダイニング　たけぞう】です。「女性一人でも気軽に立ち寄れるオシャレな焼鳥店」がキーワードになっていて、店内は木目調のテーブル席とカウンター席があり、カジュアルな雰囲気です。青森県南部町の銘柄鶏「五穀味鶏」を使い備長炭で焼かれた、国産こだわりの炭火焼鳥をはじめ、おいしいメニューが盛りだくさん揃っています。また飲み放題の単品プランもあるので、好きなメニューをオーダーして、好きなだけ飲むのもオススメです。シーンを問わず利用でき、中でもLIVE感満載のカウンター席は大将イチオシの空間です。

青森市内本町に構える鉄板料理のお店。
シェフが鉄板で焼き上げる倉石牛のステーキは絶品！
ふわふわ食感の『パンケーキ』は女性に大人気。季節限定のフルーツを使った物も人気です。
旬のフルーツを使った『生フルーツカクテル』は何度訪れても新鮮な味に出合えます。

お部屋は完全個室で、安心してご飲食いただけます。また女子会や合コンにとっても人気の円卓の掘りごたつや、落ち着いたテーブル席・カップルシートなどを用意しています。
記念日コースはシェフのセンスを感じられます。(記念日コースのみ飲み放題はつかないのでご了承ください。)

2022年4月、「中央弘前」駅近くにオープンした【おり乃】は、首都圏の料亭や割烹で修業した店主が丁寧に仕事した、上質な日本料理を楽しめるお店。豊洲市場直送の鮪や東北、北海道の漁場から地元市場に届く海鮮など、吟味した新鮮素材を使った旬の味を堪能できます。コース料理の締めには、季節の素材を炊き込んだ『季節の土鍋ご飯』を。地元の精米店の協力のもと合わせたおいしいお米を使い、グループの人数に合わせたサイズの土鍋ごと提供されるから、炊きたてのおいしさをそのままにいただけます。コース料理の一品ごとに相性の良い日本酒を提案するお酒と料理のペアリングコースもあり。全国各地から集めた銘酒と料理に酔いしれて。

青森県産の食材にこだわった体にやさしい郷土料理や創作料理を楽しめます。特に地酒は青森の酒蔵を中心に全国各地のものを常時200種類以上ラインナップ。日本酒を飲んだことがない方でもお気に入りの銘柄と出会えるでしょう。店内は落ち着いた雰囲気のモダンな和空間が広がり、いつもより大人気分を味わえるデート、重要なビジネスシーンでの接待や大切な人々との会食などでのご利用に最適です。開放感もあるため、飲み放題付きコースで宴会も楽しめます。周囲を気にせず和やかに過ごしたい時は個室をどうぞ。料理人自らが毎朝市場まで出向き、自身の目で選ぶ天然魚介類、青森県産の野菜や銘柄肉など地産地消に力を入れているお店です。