「シェ　シノ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【リストランテ・リナッシェレ・ドウジマ】は大阪・北新地にほど近い堂島川のほとりに立つ、築およそ100年の古民家をリノベーションしたイタリアンレストランです。太い梁や柱、欄間、床の間など古きよきものはできる限り残し、年齢を問わず居心地のよさを感じられる空間。東京・大阪の名店にて修業をしたシェフによる、感性と高い技術力をいかした魅力的な料理の数々を楽しめます。お客様本位をモットーにした、細やかな心配りをするサービスにも定評があり、接待や記念日のお祝いの会食なども安心して任せられます。大人デート、女子会、パーティーなどあらゆる場面におすすめ。ぜひ、大切な人をエスコートして訪れたい一軒です。

北新地駅から徒歩4分。こちらのお店では、広東料理をベースとしてフレンチの要素を取り入れた新しいスタイルの料理を楽しめます。中華料理とフランス料理の修業をした藤森さんがつくる料理は、どれも美しく華やかで、目と舌の両方を満足させてくれます。とくに『フカヒレの姿煮　干貝柱ソース』は広東料理の定番で、口の中で優しくとろける人気の一品。料理に合うワインも取りそろえているので、コースと一緒にぜひワインもお楽しみください。店内は白と赤を基調としたゴージャスな雰囲気で、気軽なディナーはもちろん、デートや記念日にもお使いいただけます。

北新地の【ステーキ鉄板ssense】は、アットホームな雰囲気の中で本格的な鉄板料理が味わえるお店。店内には、料理人の華麗な手さばきを楽しめるカウンター席、ゆったりしたテーブル席があり、気軽な会食や接待、家族の記念日など、さまざまなシーンで利用できます。オーナーシェフは、老舗ステーキハウスで腕を磨いた熟練料理人。「一流の食材をお出ししたい」との想いで食材を吟味し、最高の状態で提供してくれます。至福の一皿を堪能できるのはもちろん、女性ならではのきめ細やかなサービスも魅力。事前にお願いすれば、サプライズケーキなどもご用意いただけるとか。ゲストの笑顔があふれ、カウンター越しの会話も弾みます。

INSPIRE STEAK HOUSE【Level One】は完全予約制のプライベート空間の中でシェフと気軽に会話が楽しめる全席シェフズテーブルの新感覚ステーキハウスです。カウンター8席のとても小さなお店ですが、こだわりの料理を提供してくれます。銘柄黒毛和牛や旬の食材を使い、ゲスト一人一人の好みのスタイルに合わした“オーダーメイド キュイジーヌ”となっており、シェフの遊びごころ満載で独創的な世界観のお料理をお楽しみいただけます。

大阪市営地下鉄堺筋線・堺筋本町駅より徒歩5分！【エニェ】は現代風スペイン料理を提供するレストランです。オーナーシェフの砂田氏はスペインの【アケラレ】をはじめとする三ツ星レストランで部門シェフを歴任してきた輝かしい経歴の持ち主。そんなシェフが織り成すのは厳選した季節の素材とスペインの伝統の技を生かし、現代的にアレンジした料理の数々。メニューは少量のポーションで15品の小皿料理が楽しめるコース1種のみというスタイルです。氏の創造性豊かな一皿が美食家の間で評判となり、店内は連日予約客で賑わいます。訪れる際には事前予約が必要です。

大阪・中崎町駅と天神橋筋六丁目駅から近く。風情漂う街並みの古民家をリノベーションした店舗。

天ぷらコース＆銘酒のフリードリンク付が大人気！
独創的な天ぷらを披露し、幅広いゲストの心をつかみリピーター続出。
品書きは完全予約制の1本のみのコースでこだわりを追求！


厳選した旬の食材を使い、巧みな緩急で供する皿は、新しさと驚きがつまるドラマチックな美味の連続。

カウンターキッチンの為、シェフの料理風景を眺めながら、お楽しみ下さい。

記念日やお誕生日にもぴったりです。

テーブル席もあり、10名様までの団体で歓送迎会や忘年会、

予算のオーバーを気にすることなく、接待や会食にもご利用いただけます。

大阪で九州産食材の良さに出合える。それが【Filer K】です。シェフの地元である九州は、多くの食材に恵まれているエリア。海の幸や山の幸など、おいしい食材の宝庫です。そんな九州産食材を使った極上のフランス料理は、アラカルトから3品のコースで堪能できます。。また、ワインはシェフの知人であるソムリエが厳選。日本の食材にマッチしたフランス産や日本産など、料理に合うという基準で選ばれたものばかりが並びます。店内は、コンクリート打ちっぱなしの天井と壁が印象的な、インダストリアルな雰囲気。対面キッチンのカウンター席と、テーブル席からなる小さなカジュアルフレンチダイニングは、一人でも、大切な記念日にもマッチします。

御堂筋の賑わいから一転、地下へと続く扉の先にある白を基調とした上質な空間が【カルトブランシュ】。目でも舌でも楽しめる芸術的な一皿は、シェフの出身地・京都から取り寄せる食材をベースに生まれます。フレンチはもちろん、イタリアンの要素や和のテイストを取り入れた創作料理は、昼・夜共にコースで満喫。ボリューム満点＆絶品肉料理を味わいたい時に最適なのが、厳選牛の「ランプ」を使った『Steak courseステーキコース』です。記念日にオススメの特別なプランもあり、大切な人との食事会にも喜ばれます。季節感豊かな野菜は彩りも良く、女性から特に好評です。大人が集う本町の隠れ家で、ゆったりとした非日常を過ごしませんか？

東京/銀座発。日本で育まれてきた伝統料理にモダンなエッセンスを加えた、今のイタリア料理をご提供しています。皆様から愛される王道のメニューから季節を感じるスペシャリテの一皿。ターヴォラドォーロはみなさまの素敵な「ハレの日」のひとときを演出致します。

北浜駅から徒歩5分。テラス席が目印のこじんまりとしたイタリア料理店。明るい雰囲気は1人でも気兼ねせず入ることができます。イタリア産ワインのみを数多く取り揃えており、ワイン好きにも嬉しいお店です。1人の場合、色々な種類が食べられるよう一品の量を少なめにしてくれたりとシェフの心遣いが嬉しい。メニューはほとんどが仕入れた食材によってその日に決まります。出会ったら是非食べておきたいのが、シェフがイタリア北部ピエモンテ州で習得してきた本場のアニョロッティ・ダル・プリン（ピエモンテ州の方言でラビオリのこと）です。もちっとしたパスタを噛むと中から和牛の濃いめのコクがじゅわっと広がり赤ワインとの相性抜群です。

美食家たちが集う大阪・淀屋橋で話題の広東料理レストラン【穗苑】。扉をあけると、和やかな空気感が漂う心地よい空間が広がります。供されるのは、季節がわりの『おまかせコース』。希少な中国茶『英徳紅茶』からはじまり点心、メイン料理、デザートまで、旬の国産食材を活かした本場の広東料理が楽しめます。料理の根底にあるのは、伝統息づく基本技術。細やかな技を駆使した、繊細な味と美しい盛り付けに魅了されます。洗練されたカウンター席が設えられたメインダイニングのほか、大切な記念日や接待の席にもふさわしい個室も完備。広東料理の新たな世界と出合ことができるでしょう。

ベテラン料理長がつくる、上質な食材の魅力が引き立つアレンジ自在の鉄板料理を堪能できる【鉄板焼創作ダイニング極】。毎朝市場より入荷する新鮮な魚や、信頼のおける業者から届く厳選肉など、こだわりの食材を職人技で香ばしく焼き上げてくれます。中でも、“日本三大和牛の一つ”と称される「米沢牛」は、とろける旨みが魅力。是非とも味わいたい逸品です。店内には、ライブ感を楽しめる大理石調のカウンター席とテーブル席が用意されており、とても落ち着いた雰囲気。石切温泉のホテルセイリュウ内にあり、食後には天然温泉でゆったりと過ごすこともできます。しばし日常を忘れて、癒しのひとときを。

結婚記念日やデートなど、大切な人との特別な食事におすすめの隠れ家的フレンチレストラン。シェフのこだわりが散りばめられたコースが、ゲストの忘れられないひとときを彩ってくれます。恋人と訪れるのにはもちろん、家族や友人同士で足を運ぶのにも最適。各コースでは4人以上で集まる際に飲み放題を追加可能。女子会やママ会にもぴったりです。また24人以上の貸し切り限定で料理30品の盛大なビュッフェプランもオーダー可。結婚式二次会などの華やかなパーティーにはうってつけです。寝屋川市【ビストロカフェ　ディセット】は、喜ばせたい誰かがいるとき、心強い味方になってくれるお店です。

古川橋に佇む、一軒家レストラン。1997年の創業以来、多彩な料理とあたたかなもてなしで多くのゲストを魅了しています。ディナータイムには、和洋折衷、フレンチ、中華料理のコースからアラカルトまで充実のラインアップを用意。ランチタイムには定食やコース、さらにはテイクアウトの弁当まで、種類豊富なメニューで楽しませてくれます。毎日市場に足を運び、新鮮な国産食材を吟味。素材を自在に操る技こそが、シェフの真骨頂です。家族団らんから接待まで、あらゆるシーンに対応する心地よい雰囲気の店内。60名まで利用できる別館もあり、特別な日のパーティーにも最適です。【レストラン　紫山】で、思い出に残るひと時を過ごしてみませんか。

世界から“美食の都”と称されるスペインのバスク地方の料理と酒が揃う【ETXOLA　エチョラ】。中でも現地の定番料理を日本流に昇華させた『紅ズワイガニのグラタン』や『バスク風あさりご飯』は必食です。ドリンク類は、スペイン料理をよく知ると同時にソムリエの資格を持つオーナーが厳選。バスク産微発泡白ワイン『チャコリ』をはじめ、ワインはすべてスペイン産で揃えています。席はシェフの料理風景が見える特等席のカウンターと、2名・4名掛けのテーブルがあり、普段使いから記念日の特別な食事にもふさわしい空間。時間を気にせず食事を楽しむ文化を持つスペイン・バスクに居るかのように、ゆったり至福の時を過ごせます。

本場バルセロナ出身のシェフがつくり出す、スペイン・カタルーニャ地方の郷土料理を味わえる【maspi】。カタルーニャは海と山の幸が豊富な土地で、それぞれの食材を使った料理を一皿で提供しているのが特徴です。もちろん食材は厳選したものを使い、現代風なアレンジもプラス。コースは12ヶ月で内容が変わるので、来るたびに新しい感動に出合えます。石や木の枝なども器に使い、美しく盛られた料理はまさに芸術品のよう。料理同様、ワインもカタルーニャ地方の銘柄が揃い、手頃な価格でマリアージュを楽しめます。店内は洗練されたオシャレな雰囲気で、とっておきのデートや女子会、お一人様のちょい飲みにもってこいの大人の空間です。

イタリアの名店La Giostraで料理長を務めた 仲川広が作るイタリア料理ローマ帝国時代から続く、由緒正しい貴族 ハプスブルグ家の末裔、il principe d’Asburgo Lorena（イル・プリンチペ・ダスブルゴ・ロレーナ）。彼の信念を受け継ぎ、シェフ仲川 広氏が、ここ大阪でIn Food We Trust食の力を体現。
こだわりと情熱を感じてください。

吟味された食材を巧みな職人技で、鮮やかに調理していく様子を楽しめる【鉄板焼　神戸】。22階の一面に広がる絶景のパノラマビューを堪能できるカウンター席で、素材の持つ味わいが凝縮された美味の数々を心行くまで堪能できます。昼・夜共に黒毛和牛だけでなく魚介もふんだんに使われたコースが充実。ゲストの利用シーンや希望に合わせて、大切な方と過ごす特別な時間を優雅に演出してくれます。神戸牛や黒鮑といった贅沢な食材も、鉄板焼ならではのスタイルでおいしさを昇華。落ち着きのある空間は、大人の時間をゆったりと過ごしたい方にお誂え向きで、記念日にもぜひ足を運びたい鉄板焼店です。

阪急線「淡路」駅西口より歩いて1分の便利な場所にある【ニュータージマハルエベレスト淡路店】。豊富な経験を持つネパール出身のシェフがつくる絶品インド・ネパール料理が味わえるお店です。絶妙に調合されたスパイスを使い、つくられる料理はまさに絶品。『タンドリー』や『ナン』を焼く釜はインドから取り寄せられたもので、日本にいながらにして本場の味を存分に満喫できます。また、ヘルシー志向の人に人気の『薬膳カレー』もぜひ食べたい逸品のひとつです。お子さま向けのマイルドな味にも対応してくれるうれしい心づかいもあり、家族でのお食事にもおすすめ。いつもと違った空間で食事をしたいときにぜひおすすめしたいお店です。

バラエティー豊かなメキシコ料理を堪能できる【覇王樹saboten】。素材はメキシコ産のものにこだわり入手されています。伝統的なメキシコ料理『モレ』に使われているチレ（唐辛子）やトルティーヤ生地に欠かすことができないトウモロコシなどが、本場さながらの味わいをバックアップ。伝統を大切にしながらも、現代のエッセンスやシェフのインスピレーションを織り交ぜた料理も魅力的です。料理に合うテキーラ・メスカルといったメキシコのお酒も揃います。店内は海外旅行気分を満喫できるオシャレな空間。普段の食事や女子会、大人数のパーティーまで、さまざまなシーンで利用できます。

スペイン料理とワインが楽しめるバル レスタウランテ アデッソは、しっとりと落ち着いた大人の雰囲気。木の素材を活かした温もりある空間で、豊富に揃ったスペイン料理を堪能できます。ナイトタイムには、バーとしての利用もOK。広めにスペースが取られた自慢のカウンターはテーブル席と同様に居心地がよく、ゆったりと寛いだ時間を過ごすことができます。スペインの色々な地方の料理とワインを中心に、ちょいとイタリアンもご用意。アニバーサリーでの利用や同僚とのお食事会、女子会、デートなど、隠れ家的な雰囲気で日常の喧騒を忘れてゆったりスペイン時間をお楽しみ下さい。

和牛問屋【やきにく萬野 北畠店】は「精肉問屋が行きたくなる本物の焼肉屋」を目指すお店です。 オープンキッチンのカウンター席では、プロの調理人たちが腕を振るい美味しい料理を心を込めて作っています。もちろん、一切の妥協はせず「料理」は１品１品、「肉、ホルモン」は１切れ１切れ大切に扱い、ベストな状態でゲストに提供しています。スタッフ達の思いは、「自分達が食べたい、自分達が美味しいと思う料理を」それがこのお店のコンセプト。是非、癒しの空間でおいしい焼き肉を味わってみてはいかがでしょうか。

1982年の創業以来、食を通じて日本にフランス文化、ヨーロッパ文化の普及、発展に努めて来たひらまつ。「リストランテ ル・ミディ ひらまつ」は、中之島の「ラ・フェット ひらまつ」に続く、ひらまつグループの大阪で2軒目のレストランです。場所は、お洒落で感度の高い方々が集う一角、大阪で最大級の高級ブランドビル「ハービスPLAZA ENT」1階。華やぎに満ちた繊細なイタリア料理をお楽しみいただけます。

「いつもとは違う料理で外食をとことん楽しみたい！」。この願いを叶えてくれるのが、大阪・長堀橋の【ぷらりん】。イタリアンを中心に、和食と創作料理の腕を磨いた店主の小山さんが、天ぷらにイタリアンの要素を加えた独自の『創作天ぷら』を披露。季節の多彩な食材で紡ぐ、ドラマチックな美味が評判を呼んでいます。天ぷら自体の新しさに加え、イタリアンの技をきかせた独創的なソースが多数用意され、いろいろな味の変化を楽しめるのも魅力。その醍醐味は、昼・夜とも3種のコースで満喫できます。天ぷらと好相性の日本酒やワインも、銘柄入れ替わりで登場。料理・お酒とも訪れるたびに新しい出合いがあり、心躍る食体験にゆったり憩えます！

【tartaruga】の店主は、何を隠そう大阪中央卸売市場の鮮魚店でも働く"卸売のプロ"。素材のよさを知り尽くす店主によるイタリアンは、素材のよさが物をいう絶品の味わいです。魚介類は言うまでもなく、豚は「SPF豚霧島山麓」鶏は「但馬産若鶏」など、肉類や野菜にもとことんこだわる徹底ぶり。メニューにない料理や食材は、事前相談にて対応可能。お客様の要望を叶える、お客様との距離が近いアットホームな雰囲気が魅力です。木を基調とした暖かみ溢れる店内は、デートや女子会などさまざまなシーンにオススメ。コースも予算に応じて幅広く取り揃えてあるので、宴会にももってこいです。

フランスの街角にあるビストロのような【BISTRO　OLIVE】。テラスやカウンターは、仕事帰りのビジネスマンでにぎわっています。ここは、本格ビストロ料理とワインが気軽に楽しめるフランス料理店です。『和牛の炭火焼きとフォアグラのロッシーニ風トリュフソース』や『牛ほほ肉の煮込み　カシスと赤ワインのソース』など、ワインに合う本格ビストロ料理が味わえます。ワインの品揃えも豊富で、イタリア、フランスのワインを中心とした品揃え。相談すれば貸切宴会にも対応してもらえるので、歓送迎会など各種宴会にも最適です。また夫婦やカップルの記念日ディナーにもぴったりの本格フレンチも味わえ、さまざまなシーンに利用できます。

質の良い食材を仕入れ、素材の味を知り尽くしたシェフが一品をつくりあげる【かなめ】。極力、油の使用は控え、老若男女問わず胃にもたれないように仕上げます。「あわび」はシェフ自ら長崎県対馬まで赴き、契約先より直接空輸。活きたまま仕入れ、鮮度の良さを保ちます。また、ディナーや家族の記念日や接待などでは「ベスト3」を含む『ふかひれコース』料理がおすすめ。お酒好きな方のために、紹興酒は3年物のリーズナブルな一杯から、20年物のレアなものまで揃えています。シンプルで落ち着いた空間が広がる店内。カジュアルに高級中華を愉しみたいときにはぜひ。

木の温もりを感じさせてくれるお洒落な店内が魅力の【センバキッチン グリーンハウス ハービスプラザ店】。「ピッツァ」や「パスタ」などを食せるカジュアルなイタリアンレストランです。お店の自慢は、素材にこだわったお肉のグリルやバリエーション豊かなバルメニュー。料理に合わせて楽しめるよう、ドリンクやお酒の種類も豊富に取り揃えられてるのも嬉しいポイントです。ランチタイムにもコースが用意されているので、ママ友会などに最適。ドリンクバーもあるので、気心知れた友人と語り合いたい時の女子会にもオススメです。デザートプレートもあり、誕生日などのお祝い事がある時のサプライズも叶います。

【福寿館】は、明治創業の精肉店が直営する肉料理専門店。ここで味わえるのは、臨場感溢れる『鉄板焼』のほか、『寿き焼』・『しゃぶしゃぶ』・『石焼き焼肉』です。シェフが目の前で腕を振るう『鉄板焼』は、焼き上がる炎や香り、音など五感全てを刺激し食欲をくすぐります。加えて、肉とのマリアージュを奏でる、欧米諸国から選りすぐられたワインも特筆すべき逸品です。セラーで温度管理を徹底され、料理の提供スピードに合わせてサービス。極上のひと時を演出してくれます。シックな装いに設えられた店内には、テーブル席に加え接待やデート、お祝いの席にふさわしい個室も完備。非日常を楽しめる黒毛和牛をじっくりと堪能しませんか。

アンティーク調のインテリアに囲まれたオシャレな空間で、料理とワインのペアリングを楽しめる【世界のワイン博物館　グランフロント大阪店】。表面はカリッと、身はしっとりと仕上げられた『フランス　シャラン産　鴨肉のコンフィ』や、たっぷりのチーズと自家製ミートソースを入れてサクッと焼き上げた『シカゴピザ』など、ワインとよく合う料理揃いです。ワインは世界30ヶ国以上のものが用意されているので、自分好みの一杯を探してみてはいかがでしょうか。ワインを含む飲み放題付きのコースもあり、記念日のデートや接待から、大人数での集まりまで、多彩なシーンでとても頼りになります。