「シマラボ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【シマラボ】は、「わが家のおもてなし」をコンセプトに、三國清三シェフのエスプリを受け継いだ、オーナーシェフである島村氏がつくる「ラ・キュイジン・テロワール（郷土料理）」をゆっくりと堪能できるお店。地元広島のこだわり食材を中心に、東広島市・渡辺農場の自然農法で育った格別な味わいの野菜を使用。食材本来の美味しさ、美しさを、存分に引き立てる極上の一皿一皿に、おもわず笑顔があふれます。12階にある店内は、昼は空の広がりを、夜は夜景を楽しめる、開放感のあるとても素敵な空間。大切な方をわが家でゆったりともてなすような心地よい接客に、至福のひとときをすごせるお店です。

素材ありきの自然派フランス料理を発信する【シマラボ】による新提案。気軽に足を運べるビストロの要素が加わり、より身近で日常的にシェフ・島村氏の技を堪能できます。食材は地元・広島産が中心。自然農法で育てられた色とりどりの野菜たちに、瀬戸内海で水揚げされた新鮮な海の幸。地元ブランド食材も積極的に取り入れ、広島でしかなかなか味わえない素材を活かした旬のコースを提供してくれます。気軽なランチコースから、デートにもぴったりなペアリングコース、パーティーシーンにも活躍するフリードリンク付きコースと幅広いニーズに対応可能。「福屋　八丁堀店」9階。大切な人と訪れたい一軒です。

駅から徒歩5分にある居酒屋【松しま】隠れ家的な佇まい。会社帰りの一杯にピッタリの落ち着いた店内です。

新山口駅から分かりやすい場所にある店です。一歩中に入ると、洗練されたモダンな空間。しっとりと落ち着いた雰囲気が、時間を忘れてくつろげる居心地のよさを感じさせます。そんな【日本料理　福しま(WA　FUKUSHIMA)】のメニューは彩り美しい和食。A5ランクの佐賀牛や山口産ふぐなど厳選した素材をふんだんに使った本格的な味が、ランチとディナーの両方で堪能できます。また、コースプランも充実しており、人数や予算に合わせて選べるのが、うれしいポイント。店内はお座敷もあり、家族の食事や、記念日のお祝い、接待などにもオススメ。大切な日のおもてなしに、記憶に残る上質なひと時を過ごしてはいかがでしょう。

モダンな空間でゆったりと大人の時間を過ごせる【鉄板焼　匠】。料理長が厳選した新鮮な食材を、シェフが目の前の鉄板で珠玉の逸品へと仕立ててくれます。サシの脂と赤身とのバランスが絶妙なA4ランクの黒毛和牛は、口の中でとろけるような柔らかさ。活伊勢海老や活鮑といった高級食材も揃っており、素材の良さを活かした料理で堪能できます。名古屋駅から徒歩10分ほどのストリングスホテル名古屋内とアクセス良好。高級感漂うダイニングには個室も完備されており、接待や記念日のデートはもちろん、顔合わせや家族のお祝いごとなどさまざまなシチュエーションで利用できます。日常を忘れて、くつろぎのひとときを。

洗練された空間で、選び抜かれた鰻を堪能できる【うなぎ四代目　菊川　グローバルゲート店】。使うのは、親会社で食品卸業を90年以上営む【株式会社中庄商店】が目利きした確かな鰻です。一回り大きい一本鰻に適したものを、鰻に適した備長炭で15分焼いて、創業当初からのたれで提供してくれます。皮はパリッと、中はフワッ、トロッとした食感の鰻を一本丸ごと堪能できるのが魅力。日本酒も充実しており、季節によって変わる鰻の質に合わせて季節の日本酒が用意されているのもうれしいところです。落ち着いた雰囲気の店内には、個室も完備。一枚板のカウンターもあり、接待やデート、各種宴会にとさまざまなニーズで利用できます。

那覇の人気店【ヤキニクライオン】の2号店が、沖縄北部・奥間にオープン。沖縄県産A5黒毛和牛をたっぷり味わう、贅沢な焼肉を楽しめる場所です。お肉は良質な県産黒毛和牛の雌牛のみを用意。シンプルにお肉を満喫する焼肉メニューはもちろん、お肉の新たなおいしさと出合える逸品料理もあり、心行くまでおいしいお肉を食せます。鶏肉・豚肉も「やんばる地鶏」「あぐー豚」といった沖縄の魅力的な食材を取り揃えており、お酒も県産の人気銘柄を多数ピックアップ。お肉の味を際立たせる、日替わりグラスワインも楽しむことも。こだわり素材を使った料理を、気軽に味わえるプレートランチも考案中。楽しい旅のひとコマで、ぜひ訪れたい一軒です。