「シャーレ水ヶ浜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

湖岸ぎりぎりの高い所にあるログハウス風の建物が【シャーレ水ヶ浜】。昭和56年創業のお店は、琵琶湖をドライブする人たちにとってなじみの湖畔のカフェです。木をふんだんに使われた店内は、窓から景色が一望でき開放感と温かさ漂う心地の良い空間。おすすめは天気のいい日のテラス席です。自然のBGMと目の前の絶景は、何時間いても飽きない素敵な場所。季節によって表情を変える自然のうつろいに、何度足を運んでもひきつけられる魅力があります。多くがリピーターで親子2代でファンもいるとか。店主がつくる手づくりカフェメニューと天然地下水で入れたコーヒーはお腹も心も満たすほっとする味わい。時間をかけても訪れたい一軒です。

岩手県産の食材と郷土料理の要素を取り入れる事を常に意識しているという鹿澤シェフ。岩手県を訪れないと味わえない料理、そこにゲストが訪れる意味こそが、【Ristorante　SHIKAZAWA】が追い続けるテーマです。ジオラマ、パノラマ、伝統的、温度、コースを構成する繊細かつ大胆な料理のひとつひとつが驚きに満ちています。岩手県産食材とのペアリングが楽しめるワインの品揃えも魅力。料理に合わせてソムリエがセレクトしたワインが食材の個性を引き出します。漆喰に炭を混ぜた、深いグレーの壁と紺碧のクロス、非日常を感じる空間で料理を堪能するひとときに、感性が研ぎ澄まされます。

地下鉄すすきの駅より徒歩1分。お客様に色々なお料理を楽しんで頂きたく小皿でご提供しております。一番人気の麻婆豆腐や季節の食材を味わえる黒酢の酢豚などお好きなお料理を気軽にお召し上がりください！　また、中華料理とお酒のマッチングを楽しめる事も魅力の一つ！　ワインは常時10種類以上ご用意しております。料理に合うオススメのワインは店主にお聞きください！　その他にビールや日本酒、紹興酒などもご用意しております！　宴会コースは2時間飲み放題付で3500円から、少人数の宴会や2次会のご利用に最適です。

銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出向き、生産者と語り、飼料にまで気を配り、そうして店で扱う素材を決定。ひとつの食材にとことん向き合うことで、シェフが言う引き算の料理は完成するのです。

本格的な四川料理に加え、北海道ならではの『成吉思汗』を楽しませてくれる【辣王】。シェフを務めるのは、四川料理の名店【赤坂四川飯店】で研鑽を積んだ料理長・中野氏です。彼が数ある四川料理の中で特にこだわっているのが『陳麻婆豆腐』。中華の巨匠である有名料理人から教わった料理で、今でも食材やスパイスはもちろん、つくり方もそのままで、忠実に再現。ここに来れば、いつでも本物の味を堪能できます。そして、店のもう一つの名物『成吉思汗』も必食。精肉店から直接仕入れたオーストラリア産の生ラム肉が使用されており、臭みがなく、ラム肉が苦手な方にもオススメです。たっぷりの野菜とともに、素材本来の味わいを満喫できます。

上野のマルイの向かいにある【シャー・トムヤムクン・ポーチャナー】。ビルの3Fにありながら、ランチタイムもディナータイムも多くのお客様で賑わっています。人気メニューは『生春巻きサラダ』や『春雨サラダ』、『マッサマンカレー』など。タイ人シェフが作る料理はどれも本場の味を堪能できると評判を呼んでいます。料理の辛さを調節してくれたり、タイ旅行の想い出の味を再現してくれたり、わがままなオーダーにも気軽に対応してくれます。タイの装飾品が飾られた店内はアットホームさが心地よく、さまざまなシーンにご利用いただけます。飲み放題がつけられるコース料理もリーズナブルなので、宴会や女子会などにもおすすめのお店です。