1人のシェフがオススメしています旭川 ジンギスカン旭川成吉思汗 大黒屋 旭川店炭火で焼く、香りと柔らかさに驚くラム肉。旭川を代表するジンギスカン専門店 写真メニュー料理人地図行列ができる人気のジンギスカン専門店【成吉思汗 大黒屋 五丁目店】。その日に仕入れるラム肉は、冷凍されていないチルド品質。鮮度と柔らかさを保ち、素材本来の強い旨みを存分に蓄えた肉だけを提供しています。一度食べたら忘れられないと評判なのも頷ける、厚切りなのに柔らかく、ジューシーな味わい。まず最初は「肩ロース」から焼くのが大黒屋スタイルです。さっぱりとした醤油ベースの自家製タレにつけて食べるもよし、オリジナルスパイスで食べるのもオススメ。色鮮やかに添えられた道産野菜の甘みと共に、心ゆくまで堪能できます。おいしい食事を囲む、笑顔あふれるひととき。ジンギスカンの魅力に改めて気づかせてくれる一軒です。3,000円JR各線 旭川駅 徒歩11分接待/会食,食事会にオススメ
大通 スープカレー、カレー、アジア料理スープカレーlavi ル・トロワ店濃厚なコクと旨みが特徴のスープが大人気!辛さは050番まで無料で選べる♪写真メニュー地図地元の方も、観光の皆様も大歓迎!「スープカレー lavi」が、皆様をお迎えします。大通駅直結のルトロワ8階に位置し、北海道産の新鮮な食材にこだわりあり。野菜や肉、減農薬栽培の米など、地元の食材を使った料理を提供し、地元の誇りを味わっていただけます。laviでしか味わえないエゾシカ肉や真狩産ハーブ豚など、新たな食の発見を楽しんでいただけます。また、北海道の風土を感じながら、美味しい食事を堪能いただけます。スープカレーは、トマトの酸味とシナモンの風味が香り立つ、北海道らしい一品。濃厚なうま味は、地元の食材の力が詰まった逸品です。1,500円地下鉄東豊線 大通駅 徒歩1分テイクアウト可
すすきの ジンギスカン、焼肉、ステーキ士別バーベキュー自社牧場や契約牧場から一頭買い!ジンギスカンの概念を変えるサフォーク羊専門店写真メニュー料理人地図狸小路7丁目アーケード内にある【士別バーベキュー】は、知る人ぞ知るサフォーク羊専門店。道内で人気の一般的なジンギスカンとは一線を画す、高品位なサフォークラム肉を炭火焼でいただけます。北海道北部の士別市にある自社牧場で丁寧に飼育した仔羊や、国内外の信頼できるルートからのみ仕入れる羊の肉は、ジンギスカンの概念を根底から覆すような味わいです。一頭買いだから、ミスジやイチボ、サガリなどの希少部位も。店内で一枚ずつ手切りしたラム肉の旨みを、こだわりの特製タレがさらに際立たせます。北海道ワインをはじめ、ラム肉に合うワインや、ハスカップ、ガラナなど北海道ならではの素材を採用したドリンクも充実しています。1,000円5,000円札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩5分記念日にオススメ ☆豪州産ラムで炭火BBQ☆【A.生ラムカジュアルコース】4,000円(税込)☆新定番☆【B.贅沢サフォークコース】6,000円(税込)コースをすべて見る