松阪牛と黒毛和牛の最高級A5ランクを堪能できる【ステーキ徳川】。厳選された素材とシェフの豪快かつ繊細な技、五感を心地よく刺激する鉄板焼きの醍醐味を目の前で存分に楽しむことができます。「お肉を食べ尽したい」という方には、デミグラスソースや照焼きソース、梅しそなど15種類の味わいが揃った『徳川コース』がおすすめ。ジューシーで口の中でとろける食感は、極上肉ならではです。お酒は、日本酒とワインにこだわったラインナップ。本瓦、石垣で設えられた外観から店内へ入ると、そこには白とダークブラウンに赤の差し色が効いた和モダンな空間が広がっています。洗練された雰囲気は、特別な日のデートや接待に最適です。

大阪における窯焼きステーキのパイオニアであり、【北新地 福多亭】のオープニングシェフを務めた福田裕一氏が2016年にオープンした【窯焼きステーキ 福田】。神戸牛、但馬系の松坂牛、石垣牛など、厳選した黒毛和種の肉を、手練れの技で焼き上げる名店です。特筆すべきは、その窯焼きステーキの仕上がり。フランスの白土を使った約1トンにも及ぶ特注窯の輻射熱により、外はカリッと、中はしっとりとした食感に焼き上げます。「初めは炭の直火で表面を焼き切り、後は石窯の隅において、時折休ませながらじっくりと火入れ。輻射熱は見えない炎との戦いです」とは福田氏。シンプルだからこそ奥が深い。窯焼きステーキの魅力を堪能できる一軒です。

45年近く、精肉店で仕事をした熟練の職人が、「ひとりでも多くのお客さまに本当のお肉を低価格で味わって貰いたい」と2008年6月にオープンしたお店【炭火焼肉＆ステーキ萬華】。オーナーシェフがA5ランクの黒毛和牛の牝牛にこだわり、目利きを働かせて一頭買いしているので、『ミスジ』等の希少部位も味わうことができます。お肉は「捌たてがおいしい」という考えの基、お客さまから注文が入るとお客さまの目の前のカウンターで切り分ける「板前スタイル」。おいしいと評判の『タン元』は1センチくらいの厚みがありますが、柔らかくてジューシーな食感で、ヒマラヤ岩塩をかけるだけで十分おいしい満足できる一品です。

創業50年以上の食肉卸売問屋が営む焼肉とステーキのお店。黒毛和牛を中心に、きめ細やかな『特選ヘレ』、濃厚な味わいの『特選ロース』など、選りすぐりのメニューを提供しています。全席に無煙ヘルシーロースターが備わり、余分な脂を落としながらふっくらと焼けるのも魅力。炭火と違って焦がす心配がなく、服へのにおい移りも気になりません。焼肉のほか、オマール海老を贅沢に使った料理も好評。『オマール海老の茶碗蒸し』、『オマール海老のシーフードリゾット』など、シェフ渾身の逸品が揃います。店内は高級感がありながら、気負わずにくつろげる雰囲気。価格も手頃で、デートや接待はもちろん、カジュアルな普段使いにも最適です。

こだわりの神戸牛を鉄板焼きと炭火焼きで堪能できる【鉄板焼ステーキ 集 銀座】。鉄板焼ならではのライブ感溢れる演出で、食事をする喜びと感動がお腹も心も満たしてくれます。神戸ビーフは未経産の雌牛のみを厳選し、お肉だけでなく伊勢海老やあわびなども産地にこだわる徹底ぶり。佐渡島産のコシヒカリの中でも、厳しい検査基準をクリアしたお米「ダイヤモンドライス」や自社農園で栽培される有機野菜など、吟味を重ねた素材が散りばめられています。シャンデリアやスパンコールが煌めく店内は、大切な人との時間を過ごすのにふさわしい空間。眠りにつくまで余韻をもたせられるような上質なサービスが今宵も優しく包み込みます。

ライブ感溢れるカウンター席での鉄板料理を楽しむため、広々とした空間をゆったり使用している【ステーキハウス　縁】。鉄板で焼くというシンプルな調理法だからこそ、シェフは素材にとことんこだわります。A5等級の未経産牛、明石漁港等で水揚げされた天然魚、さらに新鮮な野菜もふんだんに使用。野菜はコース内に30品目以上摂れるように構成され、誰もが美味しく食べられるような工夫を凝らしています。また、料理と相性の良い日本産ワインを揃え、自国ワインの美味しさを知ることができるのも魅力。様々な角度から食と演出にこだわるため、大切な接待を成功させたいなら、ぜひ。もちろん、大人の女子会や記念日のデートにも最適です。

臨場感溢れるカウンターで、シェフ自ら産地に赴き厳選する食材をふんだんに使った鉄板焼を楽しむことができる【ステーキ・鉄板焼　素敵館】。グランドメニューやコース料理はもちろん、オーナーシェフのインスピレーションから生まれる数々の料理が、心もお腹も満たされる至福の時へといざないます。鉄板焼というスタイルを駆使しながら、枠にとらわれることがない創造性豊かな逸品。訪れるたびに新しく進化を遂げる一皿に、心が躍る時間を過ごせることでしょう。店内は高級感を感じられつつも、ゆったりとくつろげる居心地の良い空間。接待や会食、恋人との記念日など、大切な方と過ごすひと時にふさわしい一軒です！

創業から半世紀を超える老舗が供する、鉄板焼きに舌鼓。開業当時から屋台骨を支える総料理長自らが吟味した、松阪牛や近江牛をはじめとした、A5ランクの黒毛和牛を届けてくれます。また、築地から毎日直送されるアワビやエビは、注文があってから水揚げ。目の前で繰り広げられる、食のエンターテインメントを楽しみながら、焼き立ての素材を味わえます。なかでも、おすすめは『松阪牛ステーキ』。これをメインに、キャビアや海鮮などの高級素材を一堂に集めた『優雅コース』が店一番のセットです。味や技はもちろんのこと、心づくしのもてなしも老舗ならでは。接待やデートの会話が弾むよう、ベテランの職人たちがさり気なく導いてくれます。

赤い屋根のある階段を、トントンと軽く駆け上がった2階にある【HERO’S　ステーキハウス　調布店】。一番人気の『1ポンドステーキ』は、1枚肉での提供にこだわっており大きく分厚く迫力も満点。次いで人気の『ハンバーグ』は牛100％の自家製です。手ごねでひとつひとつつくるので肉汁をしっかり閉じ込め、とてもジューシー。厚い鉄板のグリドルで焼き上げる時に、ジュワッとほとばしる油と漂う香りに食欲を刺激されます。どちらも色々な味を楽しめるようにと、ソースは手づくりで5種類ご用意。おひとり様も、ファミリー、カップル、さらには肉好き女子も多く訪れています。豪快で贅沢の極み！　溢れ出す肉汁は美味しさの証です！

2018年4月9日にオープンした【ステーキとハンバーグ　ミートン】。併設の焼肉店の姉妹店で、肉のことを知り尽くしたプロ厳選の肉をステーキやハンバーグで味わえるお店です。全て国産のお肉を使用し、店長オススメは、和牛赤身ステーキ＆和牛自家製ハンバーグのセットアップ。炭火で焼いた赤身のステーキ150ｇと自家製ハンバーグ150ｇが同時に味わえるボリューム満点のセットです。期間で変わるサラダ＆スープ＆ドリンクバーセットと組み合わせお楽しみ下さい。トッピングやサイドメニューも充実しております。明るく元気なスタッフで店内はいつも活気にあふれ、細やかな気配りによるおもてなしで心が満たされるお店です。

【平日ランチ限定】ハンバーグ＆おかわりサーロイン200g！！！→お得な3250円（税別）お店イチオシのお得ランチ！質の高い国産牛肉を使ったステーキが食べられると注目されている【ステーキハウス　エアーズロック】。お店は、大きな一枚岩をイメージさせる建物と赤い看板が特徴的です。堪能できるのは、ランクの高い国産牛肉を使った豪快なステーキで、店名にもなっている『エアーズロック』は、まさしく1枚岩と感じさせるような豪快さ。もちろん国産牛だけあって、味・食感共に文句ナシの美味しさです。恋人とのデートから大切な人を招いての会食まで、さまざまなシーンに利用できます。ぜひ一度美味しいステーキを食べに行ってみませんか。

元町駅より徒歩1分というアクセス良好な【元町ソーセージバール　ブラートブルスト】では、本場ドイツで150年の歴史を誇るソーセージコンテストIFFA（イーファ）で金メダルを受賞したソーセージと厳選した外国ビールを楽しめるお店です。おすすめのソーセージは厳選素材使用、食品添加物を最小限に抑え、一本一本丁寧に手づくりしているそう。旬の食材をふんだんに使用した日替りや週替り、月替りのメニューも揃えているとか。ジャンルにとらわれない多彩なメニューはどれも美味！　また、シックな煉瓦調の洒落た店内は、カジュアルに楽しめる大人の空間。100インチの大型モニターも完備、カップルやグループでにぎやかに過ごせるお店です。

新宿西口の喧噪を離れた地下に潜む、隠れ家的【ステーキダイニングG4U】。「カイノミ」など、赤身熟成肉の『オイルコンフィステーキ』が名物です！低温調理で旨みを閉じ込め、仕上げに香ばしくグリルしたステーキは格別。「初めて食べた！」と、その美味しさに驚くゲストも多いんだとか。この他『花畑牧場ラクレットチーズ』も大人気。タパスも豊富で“ほぼワンコイン”という価格も魅力です。数々のイタリア料理に合うワインは、常時80種類以上を用意。ソムリエ厳選のワインもグラスで味わえます。ボトルに入ったイタリアのクラフトビールもあり、7種を飲み比べるのも楽しそう。女子会や宴会にピッタリの気さくなステーキダイニングです。

鉄板料理の礎を築いてきた【みその】でいただくことができる逸品。それは、世界にも通用する「神戸牛」、A4・A5黒毛和牛を厳選した「みその特選和牛」、そして「ロブスター」「鮑」などの高級魚介類をふんだんに使い生まれています。鉄板は厚みから温度調節管理まで全てオーダーメイドで設計され、全席、鉄板を前に食事を楽しめるように置かれています。料理に合わせたお酒は、同郷となる酒蔵「福寿」の銘酒。パートナーシップを実現し、数ある銘柄からステーキと相性の良い銘酒を随時セレクト。伝統が培った技術だけになし得る絶品の美味しさを堪能できます。店内では接待や会食の席が設けられ、誕生日や記念日には喜ぶ人々の笑顔が溢れます。

艶やかな肉色と繊細な霜降り、甘く芳醇な香りが魅力の神戸牛を多彩な料理で味わう幸せ…。そんな贅沢を愉しめるのがステーキ割烹【雪月花】です。供される料理はコースが中心。素材が持つ魅力をさまざまな調理法で引き立て、季節感あふれる神戸牛の逸品をコースで味わえます。神戸牛をドライエイジング方式で熟成し、特製炉釜で焼く「炭火焼ステーキ」は格別。口いっぱいに広がる濃縮された旨みに備長炭の香りが加わり、その美味しさに驚嘆。限定酒など隠れた銘酒やワインを合わせて至福のひとときを満喫できます。特別な日の食事や接待に。落ち着いた雰囲気の中、神戸牛が織りなす割烹料理と銘酒でワンランク上の上質な時間を過ごしませんか。

広島・上八丁堀の【薪焼きステーキ Ajikura】は、里山イタリアンとして全国に名を馳せる島根・石見地方【Ajikura】の姉妹店。広島店では薪焼きを名物とし、『薪焼きTボーンステーキ』など赤身肉の旨みが凝縮した豪快な肉料理を提供。薪の香りをまとった芳ばしさが抜群で、まさに、お肉の魅力を再発見する美味しさです。石見の自社農場直送の無農薬野菜、近海の旬魚介も集い、自慢のステーキと共に楽しめる3種のコース料理が評判。さらに、超希少な宮崎県産「尾崎牛」を独自ルートで仕入れ、中・四国で唯一の提供店として披露。本格料理をカジュアルに楽しめるのも魅力で、プライベート＆ビジネスの両シーンで大満足できます！

京都地下鉄烏丸御池駅から徒歩4分。日向備長炭で焼き上げる極上の黒毛和牛をお楽しみいただけます。黒毛和牛、アワビなど特別な日を彩るとっておきの食材が盛りだくさん。京の風情を感じながら、寛ぎのひと時をお愉しみください。お食事に合わせたワインや日本酒をこの機会に是非ご賞味くださいませ。お1人様でもお気軽にご利用いただけるカウンター席、友人同士のお食事、特別な記念日、接待etc
◇◆メディア出演■ 2016年8月関西テレビよーいドン 2017年10月読売テレビニュースten 2019年2月朝日放送おはよう朝日土曜日です ◇◆2019年エクセレンス認証■ TripAdvisorの海外旅行者から高く支持された施設のみに送られるエクセレンス認証に選定

国内屈指のレーサーが集まる鈴鹿サーキット。そこから車で5分ほどの場所にあるステーキハウスが【Funny　Place】。こだわりは、国産牛のみでつくられる「熟成肉」のステーキ。中でも「リブロース」と「ヒレ」は黒毛和牛を熟成させて、さらに旨味と美味しさを高めています。また、週に一度、しかも数量限定という幻のメニューが『男のシチュー』。こちらは、黒毛和牛熟成ヒレ切り落としの塊肉を一週間煮込んでつくり上げます。レース観戦や遊園地からの帰り道に、お一人から家族連れ、またはデートで熟成肉を楽しんでみませんか？　仕事の宴会や会食、さらにレースの打ち上げには、1013名程入室できる掘りごたつ席でのコース料理をおすすめ！

厳選した神戸牛を、紀州備長炭を敷いた特製の炉釜で焼き上げる『神戸牛炉釜ステーキ』が看板メニュー。火元は900度、炉釜の温度は180度を保ち、遠赤外線でじっくりと火を入れることで、表面はサクサク、中はしっとり柔らかく仕上がります。炭火独特の香ばしい風味も美味しさの秘訣。シャトーブリアン、サーロイン、フィレ、ランプ、イチボなど、各部位の食べ比べも楽しみです。フレンチをベースとした繊細な料理の数々も秀逸。オマール海老やキャビアなど、高級食材を使った贅沢な逸品が供されます。店内には、ライブ感あふれるカウンター席のほか、洗練された個室も完備。非日常の美空間で、優雅なひとときに酔いしれてみませんか。

ゆいレール県庁前駅5分。沖縄の食材を使った、アットホームな雰囲気の鉄板焼き屋さん。お一人様でも専任のスタッフが一人ついて、自分のためだけに調理してくれます。会話しながら食事できるカウンター席は、出張や一人旅の方にもおすすめ。『特上黒毛和牛サーロインステーキ』は、沖縄県産牛と沖縄食材が満喫できるメニューです。沖縄の「セーイカ」を使った『セーイカキムチ和え』や、島豆腐を紅麹で発酵させた『豆腐よう』もお酒のつまみに人気。赤・白・スパークリングワインをグラスで飲みながら食事ができます。誕生日や記念日にはデコレーションしたグラスでサプライズのお祝いもでき、特別なデートの時間に。接待にも最適のお店です。

有名一流ホテルで腕を磨いたオーナーシェフが営む【ハンバーグ・ステーキ・レストラン・姫路巴里食堂】。熟練の技術と経験が織りなす、温かな姫路風フランス料理＆洋食を堪能できます。上質な牛肉はレア感が残るステーキで。熱々の鉄板で自分好みに焼き上げます。ほど良くサシの入った肉の旨みをしっかり味わえます。もちろんソースも自家製の“本物の味”。肉のダシと野菜、スパイスで整えた手間暇かけた深い味わいに出合えます。自家製シロップのドリンクも人気です。平日は年配夫妻やママ会など地元住民を中心に賑わい、週末はデートや家族団らんの食事など、幅広い世代に愛されています。駐車場もあるので、郊外からも安心して訪れられます。

ご予約できますので、お気軽にお電話下さい。　牛肉好きの人すべてを魅了する“肉たらし”になりたいという思いも込められています。店で扱う神戸牛は、神戸うすなが牧場から上質なものを厳選して直接仕入れているそう。看板メニューは、その神戸牛を店主イチオシの“炭火焼”で仕上げたステーキ。表面は香ばしく中はジューシーで、余分な脂も落ち、スモーキーな香りもプラスされ、最後まで美味しくいただけます。夜は『和牛の炙り刺身』『牛の釜飯』など、肉だけで多彩なバリエーションを追求した「肉割烹」をコンセプトにしておりまふ。生肉提供認可店でもあり、『霜降りの刺身』も絶品。

しゃぶしゃぶ・すき焼きの老舗【銀座らん月】が、70年かけて培った経験をもとに展開するステーキダイニング。熟成させた上質な黒毛和牛を、富士山の溶岩石で焼き上げるステーキが自慢です。遠赤外線で旨みを閉じ込めながら火を通すため、表面はカリッと香ばしく、中はふっくらとした食感。希望の部位を好きなグラム数で注文できるので、いろいろな種類を少しずつ楽しめます。なかでも、1頭からわずかしかとれない希少なシャトーブリアンを、フレンチスタイルで味わえる贅沢なコースがおすすめ。お肉を引き立てるワインも厳選して取り揃えています。店内は半個室を中心としたプライベート感のあるつくりで、優雅な大人の時間を満喫できます。

家に居るような落ち着いた雰囲気でお料理とお酒を楽しめる【ちょい呑み　ひとりごはん　よっしー】。できる限り化学調味料を使わず、優しい味付けで手作りされるお料理はどれもリーズナブルな価格で提供されております。メニューの種類も焼物、揚物、鍋物、焼肉など様々で、旬の食材を使った特別メニューもあります。日本酒や焼酎はそれぞれ数種類ずつ取り揃えており、石狩産紅芋を使った『紅芋マッコリ』や道東網走周辺の原料でつくられた日本酒『君が袖ふる』など珍しいお酒も揃えています。一人でゆっくり飲みたい時や誰かと楽しく飲みたい時、また、札幌へ出張や観光で来た時など様々なシチュエーションで利用できるアットホームなお店です。

木製の大きな看板とテラス席が目を惹く外観、厨房と一体の広々とした店内はレンガを基調とした洒落たアメリカンな雰囲気です。US産の上質な牛肉をはじめ、オマール海老やアワビなどの高級食材をリーズナブルな料金で満喫できるのが【GRILL 60】の魅力、長期穀物肥育のUS牛ならではのきめ細やかな肉質と柔らかくジューシーな味わいがダイレクトに伝わる『ロクマルステーキ1ポンド』は店の看板メニューです。ワインと相性抜群なサイドメニューも充実の品揃え、ゆったりと設えたテーブルや座敷席は仲間同士の集まりはもちろん、小さな子供を連れたファミリーもくつろいで食事が楽しめる嬉しい空間です。

静岡県東部の自然の中で育った「駿河湾の魚、三島産丹那はこ豚」を使った料理が自慢の洋風居酒屋。一押しメニューの『ハコ豚の和風ステーキ』は、箱根の豊かな自然の中で育ったブランド豚だけを使った、このお店ならではの絶品メニューです。ランチは味噌汁、ご飯、珈琲付きです。 店内は、和のテイトの壁紙が落ち着いた雰囲気で、和食器で洋食が食べられます。夜は、前菜をつまみながら、洋風居酒屋として利用できます。また、鉄板にて、お好き料理も頼めます。

熟練した技術を持ったパフォーマーが華麗な技で訪れる人の心とお腹の両方を満たしてくれる【SHAKA　J．Y（シャカ　ジェイ・ワイ）】。フランベされ高く上がる炎、肉や海の幸が焼ける香り、そして音など五感全てで料理を堪能できます。メインディッシュの一つステーキには松阪牛のA5ランクを厳選。魚介は黒アワビや伊勢海老など贅沢な食材が揃い、その両方を楽しめるさまざまなコースが充実しています。店内は、少人数に人気があるカウンターや、家族・グループでの集りに最適なゆったりとできるテーブル席を完備。地域の人々や二世代、三世代、そして大切な人となど、誰とでも楽しく・美味しく過ごせる素敵なお店です。

「ステーキ」や「ハンバーグ」の種類豊富な肉料理が楽しめる【肉バル　ヒッキーズ】。穀物飼育された牛肉にこだわり、赤身肉はオーストラリア産、それ以外の肉は産地を限定せずに新鮮なものを仕入れています。魚介・野菜類に関しては、店長の瀬底氏自らの目で選んだもののみを使用。旬のものも取り入れて、春夏秋冬の味覚も楽しめます。泡盛など“沖縄ならではのアルコール”はもちろん、肉料理に合うようにつくられた『お肉専用オリジナルワイン』も取り揃え。キッズチェアーも用意されています。また予約時に伝えておけば、店内のモニターでアニメを流してくれるので、小さい子どもがいる家族連れにもピッタリです。

25年１１月にオープンした久喜市の一角にあるお店です。一歩中に入るとモダンな空間。どこか懐かしさと温かみを感じさせ、まるで知人の家を訪れたように居心地よく過ごせます。そんな【レストラン　くるみ亭】のメニューはすべて手づくりの本格洋食や創作料理。なかでも、厳選した国産和牛を使ったステーキとハンバーグはボリュームたっぷりで、セットやコースで楽しめます。また、自家製のスイーツも魅力のひとつ。
、つい目移りしてしまうほど種類も豊富です。店内には個室があり、カップルのデートや少人数の集まりにオススメ。店内貸切もできるので、宴会や各種パーティーにも利用できます。人数、シーンに合わせて訪れてはいかが。

六本木駅徒歩3分　個室・カウンターあり、デート、接待、記念日に!!　六本木駅より徒歩3分。約200年前の日本最古の牛、最高級 熟成A5ランク。オレイン酸57％!!　熟成A5の熟成肉を食べられるgrow。駅から近い好立地、六本木駅から徒歩3分！　六本木1丁目からも徒歩7分！　鉄板焼きのカウンター席、個室やテーブル席もご用意あります。ご家族、カップルお仕事など幅広いシーンでご利用いただけます。