- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


大手町 オイスターバー、イタリアン、洋食
<JR東京駅1分>こだわりの牡蠣料理と厳選ワインが楽しめるオイスターバー
独自の特許技術を用いた“海洋深層水浄化牡蠣”をご提供する【エイスシーオイスターバーテラス TOKYO TORCH店】。当店ならではの新鮮な生牡蠣を心ゆくまで楽しめます。牡蠣料理に合う選りすぐりのワインとともにどうぞ!スタイリッシュな空間には、オシャレな店内席や開放感あふれるテラス席をご用意しました。期間限定のイベントも随時開催中!駅からのアクセスも抜群ですので、お気軽にお立ち寄りください!
1,300円
6,000円
東京メトロ各線 大手町駅 徒歩1分


銀座 ステーキ、鉄板焼き、ワインバー
ウルフギャング・ステーキハウスの品質、熟成、焼きにこだわった極上ステーキ
ウルフギャング・ステーキハウスで培ったノウハウと、世界観を取り入れながら、世界展開を視野に開発された新ブランドです。コースは、ライブ感あふれる鉄板を前に楽しむ「CHEF'S TABLE 」をテーマにした3種をご用意しました。個室では、900度のオーブンでダイナミックに皿ごと焼き上げたプライムステーキなど、ウルフギャング・ステーキハウス自慢のアラカルトメニューを提供します。
15,000円
30,000円
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩5分


横浜駅 イタリアン

ワインレストランにパワーアップした、新【Attachment】をお楽しみください
東京、埼玉で大人気【Italianbar ATTACHMENT】の新店舗が、横浜にて6/18OPEN! 【Wine restaurant】として、数々の厳選したワインをご用意。それぞれに合う料理にもこだわりました。更にパワーアップした【The Attachment】をお楽しみください。
1,500円
4,000円
JR、東急線、京急線、相鉄 横浜駅 徒歩2分


流川/薬研堀 鉄板焼き

広島鉄板焼をおしゃれにカジュアルに
広島の中心繁華街で13年間営業している鉄板焼き店。オーナーシェフはイタリアン、フレンチ、和食も経験する料理歴34年のベテラン。広島牛、お好み焼、雲丹ホウレン等広島鉄板焼きから、広島食材を主に使用したイタリアンテイストのお料理も楽しんでください。お料理重視は個室でカウンターではおつまみとドリンクだけでもOK!
貸し切りもご対応(テーブル18席、カウンター7席、全25席)
5,500円
広電本線 胡町駅 徒歩1分


渋谷南口 イタリアン、居酒屋、バル

渋谷へ初出店。【Attachment】史上過去最大級のイタリアンバルが誕生
東京、埼玉で大人気【Italianbar The ATTACHMENT】の新店舗が、渋谷に12/3OPEN! 数々の厳選したワインはもちろん、10種類以上のクラフトビールをご用意。それぞれに合う料理にもこだわりました。更にパワーアップした【The Attachment】をお楽しみください。
3,500円
JR山手線 渋谷駅 徒歩3分


銚子 フレンチ、ビストロ、創作料理

作り手の思いを料理にのせて。多彩な地元食材を使ったカジュアル・フレンチ。
県内1位、全国6位の農業産出額。国内トップクラスの畜産と漁業の街、千葉県旭市。地元には、素晴らしい生産者さんがたくさんいらっしゃいます。
私たちは料理と一緒に、生産者さんの想いもお届けしたい。そんな風に思っています。
ウェブサイトには生産者さんのコラムをご用意しています。オーダーされた料理を待つ少しのあいだ、もしよければご覧ください。それは料理人だけでなく、生産者さんの想いも詰まった一皿に変わるはずです。
生産者さんのお話も一緒にご提供すると、レストランの役割が、少しだけ変わるかもしれない。お客さまと生産者さんの間に立つレストラン。そんな風にありたいと思っています。
2,000円
4,000円
JR総武本線 干潟駅 徒歩10分


横浜駅 居酒屋、和食、海鮮料理

産地直送の新鮮魚介と旨いお酒、感動の時間を体験できる大人の隠れ家
横浜駅きた西口から徒歩3分、ビル3階の店舗に足を踏み入れれば、そこは落ち着いた大人の隠れ家空間。貝類を軸に新鮮な海鮮を主体とした料理と70種以上の日本酒が楽しめるのが【貝と炭火と日本酒 撓(たわわ)】です。『活け貝のお刺身』や『特製ウニしゃぶ鍋』、『牡蠣のくわ焼きローストビーフ巻きウニのせ』など、旬素材の良さと料理人の技が活きた料理は贅沢そのもの。全国の地酒からこだわりの銘柄を厳選した日本酒とよく合います。掘りごたつタイプの座敷やソファ席の半個室もあり、プライバシーを大切にしたい席にも最適。飲み放題がついた季節のコース料理も多彩で、接待や会食からデートまで、幅広いシーンで使えるお店となっています。
6,000円
鉄道各線 横浜駅 徒歩3分
1970年の創業以来歴史を誇る老舗ステーキ専門店。テイクアウトメニューもございます。