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恵まれた地元の素材をふんだんに用いたイタリア料理を楽しめる【石垣のごちそう てぃんがーら大川店】。カフェダイナーや、ピッツェリア、ホテルレストランなどで経験を積み重ねた長田シェフ自ら石垣・八重山ならではの食材を見極めます。そうして生まれるのが、斬新なアイデアや独自の料理センスを取り入れた一皿。『八重山産 島野菜のピクルス』や『54℃の奇跡!石垣牛のローストビーフ』といった、素材の持ち味を存分に活かした料理が自慢です。こだわりの家具を備えた店内は、デートや女子会、接待などにもお誂え向きな落ち着きある空間。誰もが気ままに集い楽しめるおいしさと心地よさが、ここにあります。
1,000円
3,500円
重厚な木製のカウンター、ハイスツールにパブミラーなど、アイリッシュパブを知り尽くしたデザイナーが忠実に再現した本場そのままの空間で、ギネスビールやフィッシュ&チップスなどが楽しめる【Howdy Stand】。鮮度を保つため、樽のまま冷蔵保管した最高の一杯「パーフェクトパイント」で提供するクリーミーなギネスほか、飲み比べも楽しい世界各地のクラフトビールも常備。ビールやスピリッツ、各種カクテルに合う軽食メニューも豊富に揃っており、本場アイルランドのパブリックハウス(大衆酒場)の、見知らぬ人同士が気軽に一杯酌み交わすフレンドリーな社交場の雰囲気が楽しめます。
1,000円
ゆいレール線 牧志駅 徒歩9分
海外の街並みを思わせるオシャレなエリア・アメリカンヴィレッジ。その一角にあり、希少な宮古島大福牛を堪能させてくれるのが【宮古島大福牛専門店 焼肉福牛】です。宮古島大福牛は、こだわりの飼料と豊かな自然で飼育される、界隈でも珍しいブランド牛。記念日にぜひ味わいたいコースは、シャトーブリアン・ヒレといった極上の部位を網羅できます。加えて宮古島大福牛の旨みを余すことなく味わえる『5星セット A5大福牛盛り合わせ』もオススメ。お肉とのペアリングができるドリンクには、ワイン・泡盛などラインナップの豊富さが魅力です。デートや誕生日会、家族の食事にふさわしいおいしさがお腹も心も満たします。
6,000円
8万坪の敷地を誇る沖縄屈指のリゾート施設、かりゆしビーチリゾート「スパリゾート エグゼス」内にあるダイニング【天】。沖縄食材にこだわった和・洋創作料理が楽しめます。朝の爽やかな空気のなか味わうセミビュッフェスタイルの朝食、午後のひとときを過ごすティータイム、気軽なカジュアルコースから本格クラシカルコースまで堪能できるディナータイムまで、さまざまな表情を見せてくれるのが魅力です。料理には、県産豚や和牛、新鮮野菜など、ホテルオリジナルの商品や食材を中心に使用。沖縄ならではの工夫が光る、シェフ渾身の逸品揃いです。ゆったりと時が流れる癒しの空間で、いつもとは違う特別な時を過ごしてみてはいかがでしょう。
7,500円