「ステーキ　石」のグルメ・レストラン検索結果一覧

旭川で昭和53年創業の石焼料理専門店。創業から永い年月の間、守り続けられた石焼料理は、古くは韓国王候貴族の宮廷料理としても愛された至宝の逸品。原石を削り、ひとつひとつ入念に仕上げられた特製の石鍋を用いることで、遠赤外線効果により、肉・魚・野菜等が持つ本来の味を損なわずに、ふっくらとした極上の旨味を楽しめる。通常の過熱料理法では、味わうことの出来ない石焼きが織り成す旨味の調べを是非！

掘りごたつスタイルのカウンター席で、気軽に鉄板焼きを楽しめる【すてーき一郎】。丹波牛をメインとした黒毛和牛のステーキや旬の京野菜を堪能することができます。6種類あるコース料理は、メインをサーロイン・フィレから選択。その肉質はやわらかで、とろけるような食感に至福のひとときを感じます。肉料理との相性を考え選ばれた『リグレット』などのワインも魅力の一つ。フランスやイタリアといった世界のワインが用意されています。和の趣溢れる店内は上品でありながら、肩ひじ張らずに過ごせる居心地の良い空間。リラックスした時間を過ごすことができます。また京都御所から徒歩5分という立地から京都観光で利用するのもオススメです。

「福井の小京都」とも呼ばれる浜町にひっそりと佇む【厳選和牛　石窯塊肉ステーキ　石窯焼　時ノ鐘】。日本一の和牛、鹿児島黒牛を毎日厳選し、前菜から〆まで肉づくしの懐石コースで楽しませてくれるお店です。独創性に驚かされる逸品料理で、牛肉のさらなる魅力を引き出します。コース料理は、2名注文可。料理長がソムリエ資格を持ち、ペアリングを提案してくれるのも魅力です。店内は、ゆったりと落ち着いた上質な空間。完全個室も設えられ、接待や会食、女子会、宴会などに利用できます。また、カップルシートも用意されており、大人のデートにおすすめです。

宇都宮市にある「宇都宮大工学部」、「ベルモール」に隣接している洋風の景観が目印のステーキ店が【和牛ステーキ桜】です。牛肉本来の旨みとおいしさを追求し、いちばんの食べごろに熟成されたステーキが提供されています。使用する牛肉は、A4・A5ランクを中心に厳選されたもの。特定銘柄にあえてこだわらず、その時最も良いの肉質のものが使われます。店内は、大谷石をふんだんに使った安らぎと落ち着きのある上質な空間。5室用意された個室は、大きさもさまざま。2名から10名まで利用ができるので、接待や記念日、結納・顔合わせ・デート・女子会・各種宴会など、シーンごとに部屋を選べます。

沖縄本島中部、アメリカンビレッジからほど近い北谷の海沿いに建つ【石垣牛炭火焼ステーキアイランドビーフ】。こちらのお店でいただけるのは、石垣島の豊かな自然の中で育った、とろけるような肉質の石垣牛。炭火で豪快に焼き上げる『ステーキ』のほか、石垣牛100％の自家製パティを使用した『ハンバーガー』や『炙り鮨』など多彩なメニューがラインナップ。こだわりの料理やお酒に加えてデザートも充実しており、韓国風かき氷『ピンス』は映えるビジュアルも人気です。どの席に座っても絶景を楽しめる店内はリラックスムードたっぷりで、テラス席に座れば海外リゾートを訪れたよう。普段使いはもちろん、特別な日のディナーにもぴったりです。

精肉店卸直営だからこそできる、充実の品揃えと抜群の鮮度。厳選されたJA認定「石垣牛」と3つの契約農場から仕入れる、上質なお肉を提供しています。お店では前菜からスープ・デザート・食後の飲み物までゆっくり楽しめる、贅沢なコースメニューをご用意。誕生日のお祝いや結婚記念日などの特別な日から、大切なビジネスの会食まで、さまざまな用途でご活用下さい。12席のカウンター席と2部屋の個室席を用意しておもてなししてくれます。

大阪における窯焼きステーキのパイオニアであり、【北新地 福多亭】のオープニングシェフを務めた福田裕一氏が2016年にオープンした【窯焼きステーキ 福田】。神戸牛、但馬系の松坂牛、石垣牛など、厳選した黒毛和種の肉を、手練れの技で焼き上げる名店です。特筆すべきは、その窯焼きステーキの仕上がり。フランスの白土を使った約1トンにも及ぶ特注窯の輻射熱により、外はカリッと、中はしっとりとした食感に焼き上げます。「初めは炭の直火で表面を焼き切り、後は石窯の隅において、時折休ませながらじっくりと火入れ。輻射熱は見えない炎との戦いです」とは福田氏。シンプルだからこそ奥が深い。窯焼きステーキの魅力を堪能できる一軒です。

1978年に創業し、地域の人々に愛され続ける名店【ステーキハウス村岡】。隠岐牛・オリーブ牛・佐賀牛の3種類のブランド牛にこだわり買い付けされています。中でも幻と呼ばれるほど希少な隠岐牛は、2か月に1度しか手に入らない貴重な黒毛和牛です。味わい方は店名を冠している『ステーキ』、ヘルシー志向の方にも喜ばれる『せいろ蒸し』、あっさりといただける『しゃぶしゃぶ』など。いずれも、オーダーを受けてからカットしているため鮮度抜群のお肉を味わえます。店内はシックな雰囲気に包まれた大人の空間。接待や会食といったビジネスシーンはもちろんのこと、結婚記念日・誕生日などのお祝いにもふさわしい空間です。

最高等級A5ランクの希少な松阪牛を目の前の鉄板で焼き上げる鉄板焼ステーキ店です。城壁のような外観の扉を開けると、黒の天然大理石のカウンターに赤を基調とした和モダンな店内が広がります。「松阪肉牛協会員」に属している正規取扱店です。世界中で年間数千頭のみの出荷頭数の松阪牛のなかでもA5等級にこだわり、更に一頭から数百グラム数キロしか取れない希少部位を自慢の鉄板で焼き上げます。お客様のご要望にお応えし、特別で格別なひと時をお過ごしいただくことが私たちの信念です。

明石の農家とのコラボレーションで、兵庫県産の米や新鮮な無農薬野菜を毎日仕入れています。無農薬野菜で飼育した神戸ビーフをリーズナブルに楽しめる隠れた名店。柔らかくきめ細やかな肉質と滋味溢れる味わいが特長の神戸ビーフを美味しい焼き加減で食べられます。メニューは『特選神戸ビーフサーロイン』などコース料理を中心に、あわびなどが堪能できる『シーフード』コースも。『ハンバーグ』などを組み入れたキッズコースやア・ラ・カルトもあるので、ファミリーで楽しめます。高級感のあるシンプルなインテリアの店内は、居心地のいい空間。デートにも接待にも重宝します。目の前で焼きあがる美味に舌鼓を打つ、贅沢な時間をどうぞ。

A5等級の神戸牛と旬の幸のコースで、記憶に残る食をゲストに提供する【神戸牛ステーキ　桜】。鉄板焼きステーキと鉄板焼きしゃぶ。ふたつの異なる角度から、A5ランクの神戸牛を存分に楽ませてくれます。鮮やかな八寸、鉄板で仕上げる茶碗蒸し、炊きたての土鍋ごはん、素材をシンプルに味わう焼野菜など、海と山の幸を散りばめたコースでゲストを魅了。活きた車海老や鮑など、鉄板料理には欠かせない海鮮も珠玉の素材を用意しています。店内は和の風情漂うイメージ。ゲストを出迎えるカラフルな和紙の提灯、桜と龍を描いた金屏風たちが、非日常的な雰囲気を演出。3つのカウンターで繰り広げられる、心躍る臨場感たっぷりのもてなしをご堪能あれ。

2020年8月にオープンした期待の新店【焼肉＆ステーキ　官兵衛】。九州から直送される「和牛肉」を使った焼肉とステーキの両方が楽しめるお店です。ステーキには和風ソースとデミグラスソース、焼肉は醤油ベースと味噌ベースの2種類のタレを用意。全て自家製で、手間暇惜しまず時間をかけてつくられています。ブラウンを基調にしていて落ち着いた雰囲気ただよう店内は、広々としていて清潔感があり、ゆったりとくつろげる空間です。カウンターも6席あり、“お一人様”利用にも最適。個室も３部屋用意されているので、家族水入らずでの食事や女子会、親睦を深めたい時のカジュアルな接待などにもオススメです。

【鉄板焼肉ステーキ樹直】は、ゲストに寄り添ったサービスと贅沢な料理で知られるお店です。厳選された神戸牛や国産牛を使用し、香ばしく焼き上げた『鉄板焼』は絶品で、特に『記念日プラン』では贅沢な食事体験が待っています。店内は落ち着いた雰囲気で、高級な神戸牛をゆったりと楽しむことができるとっておきの空間。海外からの観光客にも人気があり、女子会やパーティーなどのイベントにも対応しています。たくさんのコースが用意されており、いろいろなニーズに応えてくれるのもうれしいところ。心地よいサービスと至福の味わいで、ゲストの心に残る素敵なひとときを演出してくれます。

有明海を挟み雲仙が遠望される町、大牟田。有明の幸に恵まれ、その恩恵に育まれてきました。当店は、料亭の味を気軽に味わっていただきたいという想いで生まれました。おススメの一品は『和牛ステーキ』。程よい厚みと肉本来の旨みを楽しめる当店の看板メニューです。皆様に愛されて40年。これからも精進に励み私共の真心がお客様に伝わります様一同努力致して参る所存であります。ご宴会などの団体でのご利用をご希望の際は、同敷地内にある「料亭　一里」に大広間を完備しておりますので、そちらをご利用くださいませ。変わらぬ御愛顧の程、宜敷くお願い申し上げます。お越し御待ち申しております。

札幌で人気の黒毛和牛鉄板焼きステーキレストラン。ステーキ＆ワイン いしざき 本店は肉の品質と鮮度にこだわっています。新鮮な牛肉を使用することでクセのない和牛本来の味わいを堪能できます。おすすめは、鮮度バツグンの牛肉を使用しうす切りの肉を鉄板でさっと焼く牛の焼きしゃぶや、塊肉を鉄板で焼き薄くスライスしたローストビーフ冷製仕立てが人気！常連さんの8割が注文する人気メニュー！また厳選して仕入れるステーキ肉も鮮度バツグンで上品な味わい。オススメは熟成させない事により脂のクドさの少ないサーロインステーキ。シェフが目の前の鉄板で華麗に焼き上げる。料理に合わせワインも充実。常時160種類以上1000本の品揃え！

1974年創業。美食家たちが通うステーキ専門店【ステーキ&ワイン オクソン】は、旬を味わう厳選食材にこだわり、グルメ通の舌をも唸らせる絶品料理の数々を堪能できます。黒毛和牛A5ランクの牝牛を使用した『黒毛牝和牛テンダーロインステーキ』は、口の中でとろけるような柔らかさ。素材の旨みを際立たせる絶妙な焼き加減で提供されます。魚介類は大型水槽で管理され、活車海老や活あわびなど鮮度抜群。食後には地下のアンティークサロンで、ピアノ演奏とともに優雅に自家製スイーツもいただけます。30年来の季節音楽会ディナーなどイベントも開催されるラグジュアリーな雰囲気。接待や記念日など、大切な方と訪れたいとっておきの一軒です。

「神戸牛」のステーキがいただける店【ステーキ デボン 北新地】は北新地駅の落ち着いた街並みにたたずむ老舗の鉄板焼き店です。看板メニューは欧米でもアジアでも大人気のブランド牛『但馬牛　神戸ビーフサーロインステーキ』。融点が低く、甘くジューシーで、口いっぱいに広がるうま味が特徴。その他の黒毛和牛も、肉自体の味濃いものを厳選。しっかりしていて食べ応えがあり、しつこくなくあっさりとした肉質なので、何度食べても飽きがきません。黒あわびや、伊勢海老、車海老は活けものを仕入れ、オーダーを受けてから調理、お客様の目の前の鉄板で焼き上げます。半個室はソファーシートになっており、接待や特別な日を演出します。

希少な石垣牛のステーキを堪能できると評判の【ステーキ＆レストラン　パポイヤ】。豊富なセットメニューが揃っていますが、脂肪の少ない赤身肉のテンダーロインと、適度に脂身があってジューシーなサーロイン、両方を味わえる『特上テンダーロインと特上サーロインのハーフ＆ハーフセット』が人気です。伊勢海老のバター焼きとのセット『ステーキ＆伊勢海老（石垣島産）セット』も、是非とも味わいたい逸品。わざわざ石垣牛のステーキを食べるためだけに遠方から日帰りで訪れる人もいるほどです。肉料理と相性の良いワインが厳選されているのも嬉しい。記念日のデートや接待など、特別な日のディナーに相応しい、とっておきの空間です。

落着いた大人の雰囲気の店内で、神戸牛や佐賀牛を鉄板焼で楽しめる【ステーキ＆しゃぶしゃぶ　ふじた】。新宿駅から徒歩8分ほど、新宿ワシントンホテル新館の1階にあり、ゆったりとした時間を過ごせる都会のオアシスです。大切な接待や会食、デートや記念日に適したコース料理が用意されているのも嬉しいところ。ライトアップされた中庭を眺めながら、鉄板カウンターでは素材を焼き上げるシェフの鉄板さばきを、テーブル席ではお食事をごゆっくりと心ゆくまでご堪能ください。店内を入ってすぐのところに水槽があり、生きたままの伊勢海老や鮑を調理してくれるので、鮮度抜群。新鮮な鮑の柔らかさや伊勢海老のプリプリ食感は驚くほどです。

「神戸ビーフ」こと「神戸牛」をカジュアルに楽しめる【神戸牛ステーキ Ishida.本店】は、精肉卸直営の鉄板ステーキ店。15席のロングカウンター＆47名の個室2部屋を有し、熟練の料理人が軽快に焼き上げる「神戸牛」をリーズナブルに楽しめます。県内3ヶ所の契約牧場より届けられる「神戸牛」は、“本物を少しでも気軽に味わって欲しい”という想いから、オーナー自ら厳選。サーロイン＆ヘレステーキをはじめ、上品な味わいを実感できます。フォアグラや鮑なども選りすぐりの素材を用意。「神戸牛」をよりリーズナブルに楽しめる、ランチ営業も好評です。「神戸肉流通推進協議会指定店」として、人々に「神戸牛」の魅力を伝え続けています。

＜9/8移転OPEN＞神戸最大の繁華街の中心部にあり、街の喧騒を離れてゆったりくつろげる鉄板焼店です。日本三大和牛のひとつである「神戸牛」を、老舗ならではの技術で長期熟成。アワビや車海老をはじめ、生簀で泳がせた鮮度抜群の魚介を、90種以上のワインに合わせて堪能できます。店内は全席カウンターで、鉄板焼ひと筋30年の料理長をはじめ、焼き台に立つのはいずれも熟練の職人たち。経験に裏打ちされた技術はもちろん、会話もさり気なくエスコートしてくれるので、デートや接待にも最適です。また、8名まで使える完全個室はグループでの利用にも。「ミシュランガイド関西」に5年連続で掲載された名店で、至極のひとときを満喫できます。

神戸交通センタービル９階にある【ステーキハウスZEN　三宮店】。上品で落ち着きのある店内は、窓に面したカウンター席から神戸の美しい夜景が望めます。カウンター席では、料理人が目の前の鉄板で料理を提供。オーナーこだわりの神戸牛からロブスター、アワビなどの新鮮な魚介類まで、できたてでいただけます。圧巻なのはその味だけではありません。鉄板の上で披露されるパフォーマンスと料理人の愉快なトークもお店の魅力の一つ。普段の食事では味わえない特別な時間を演出してくれます。お誕生日などのイベントシーンやビジネスシーン、自分へのご褒美など、様々な場面で利用可能です。

オーナーシェフの肉へのこだわりが詰まった「近江牛」がいただけるステーキ専門店。近江牛は言わずと知れた日本三大和牛のひとつ。食べたときに最後まで脂の旨みの余韻が残る、牛肉の最高峰の味わいを存分に楽しめます。近江牛を一頭買いしているので、お好きな部位をチョイスしてステーキにすることが可能。また、ステーキだけでなく、西洋料理のバリエーションも豊富。メニューはゲストの要望に応じて魚介類をはじめさまざまな素材をシェフが調理の技巧を駆使して提供してくれます。メニューにない料理にも可能な限り対応してくれるとのこと。


※コロナ禍ですが、「天井が高い」、「席間隔が広い」理由でお客様から選ばれています。

鉄板料理の礎を築いてきた【みその】でいただくことができる逸品。それは、世界にも通用する「神戸牛」、A4・A5黒毛和牛を厳選した「みその特選和牛」、そして「ロブスター」「鮑」などの高級魚介類をふんだんに使い生まれています。鉄板は厚みから温度調節管理まで全てオーダーメイドで設計され、全席、鉄板を前に食事を楽しめるように置かれています。料理に合わせたお酒は、同郷となる酒蔵「福寿」の銘酒。パートナーシップを実現し、数ある銘柄からステーキと相性の良い銘酒を随時セレクト。伝統が培った技術だけになし得る絶品の美味しさを堪能できます。店内では接待や会食の席が設けられ、誕生日や記念日には喜ぶ人々の笑顔が溢れます

三重県産「伊勢水沢牛」を堪能できる【焼しゃぶステーキ焼肉SAKAGYU】。本社が、生産から店舗まで一貫経営しているため、農場から直接仕入れた新鮮な牛肉をリーズナブルに楽しめます。蒸気の出る遠赤外線ロースターで焼くことで、肉の余分な脂を落としふっくらした食感に。素材本来の旨みを存分に味わい尽くせます。煙が出ず、服や髪に匂いがつかないのも嬉しいポイント。店内はシックな色合いでまとめられ、ラグジュアリーな雰囲気。落ち着いた空間で、ワンランク上の気分に浸れます。新鮮野菜も充実しているので、カロリーが気になる方や高齢の方にもオススメ。完全個室もあり、デートや接待にも最適。周りの目を気せずゆったりくつろげます。

目にも美しい極上の一皿をワインとともに楽しめる【obiobi】。食材にこだわり、新鮮な魚貝類をはじめ、有機野菜や肉類など、シェフが自ら厳選したものを仕入れ。素材の魅力を際立たせる調理法で仕上げています。ぜひ食べたいのは、オリジナルの炭火グリラーでじっくり焼き上げる、炭火焼の料理。品質にこだわった黒毛和牛、神戸ビーフはヘレ、サーロイン、赤身など様々な部位を、ニュージーランド産ラムチョップは、肉本来の旨みに感動する逸品です。お酒が種類豊富に揃うのも魅力。ワインセラーには、シェフソムリエが選んだ1000本のワインが並びます。洗練されたくつろぎの空間で上質なひとときを過ごせる、大人の隠れ家的な一軒です。

JR博多アミュプラザ10階「くうてん」【ステーキ＆ワインスタイル　ぶどうの樹】。厚切りにこだわったフィレステーキや、花咲牛タンステーキなどの見応えも食べ応えもたっぷり。そんなお肉たちのパートナーとなるのは、お肉に合わせてセレクトされたワインたち。厳選ワインをリーズナブルな価格で楽しめます。お肉の相性抜群のオリジナルワインも用意されています。「佐賀牛」などのブランド牛のプレミアムなステーキや、ローストビーフや赤ワイン煮といったお肉を活かしたメニューも充実。お肉以外にも手軽楽しめるアラカルトも多数用意されています。女子会やデートで、ステーキ＆ワインスタイルを満喫してみませんか。

海外の食通たちからも注目を集める「神戸牛」を、もっと身近な存在へ。神戸三宮を中心に展開する【石田屋】は、“本物を少しでも気軽に味わって欲しい”というオーナーの想いからスタートしたお店。兵庫県内の三ヶ所の契約牧場から届けられる特選「神戸牛」を、リーズナブルな価格帯で提供し続けています。【神戸牛ステーキ Ishida.生田新道店】は、鉄板ステーキに特化したお店。熟練のシェフがゲストの目の前で食材たちを焼き上げるパフォーマンスも楽しめます。「神戸牛」のサーロインやヘレといった珠玉の部位や、フォアグラ・旬の海鮮・鮑といった厳選素材たちが、焼き上がる光景を臨場感たっぷりに眺めつつ、優雅な一時を過ごせます。

岡山電気軌道・柳川駅より徒歩1分という便利な場所にある【ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ　胡蝶庵】。ゆったりとした個室で楽しむステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶのお店です。いちばんのおすすめは『ステーキ懐石』。「蝶」「雅」「黒毛和牛」の3コースあり、「黒毛和牛」コースではA5ランクの特選黒毛和牛フィレ肉が味わえます。また、あっさり、上品なお肉がお好みの方には、岡山のブランド牛「千屋牛」を使った『千屋牛すき焼き・しゃぶしゃぶ』がおすすめ。全てのコースに、前菜やデザートなどが付いており、旬のお野菜が楽しめるのも魅力です。座席は全室個室で完全予約制。特別な日には早めの予約がベターです。

三陸産、特大で肉厚の天然『あわび』。なめらかな口当たりの『フォアグラ』。上質で厳選された食材を目の前の鉄板で焼き上げ、最も旨みが高められた絶妙のタイミングで味わえる【雪月花　離れ】は、ミシュランガイド関西2014で一つ星を獲得した本店の魅力を超える美味を目指して2014年5月三宮にオープンしたお店です。特におススメは、神戸牛を長期熟成して旨味も歯ごたえも極上の味に仕上げた『神戸牛サーロインステーキ』。表面を強火で焼き上げるのでさくっとした歯ごたえ、絶妙な火の通り方で口の中でとろける口あたり。5名から対応可能の個室、16名まで対応の個室もあります。食後は美しい夜景を楽しみながら、ゆっくりおくつろぎください。