焼肉業界で腕を磨いて34年の店長がそのA5ランクの味を引き出します。一口食べれば分かるその旨みにリピーターも多いとか。常陸牛のきめ細かい肉質と軟らかさ、豊かな風味を存分に味わえるお店です。【焼肉一郎】のおすすめは『特上カルビ』、『特製厚切りタン塩』、『ハラミ』。いづれも食感が活き、噛み切れるほどよい厚さ。一口食べれば旨みが口の中に広がります。ドリンクも豊富に取り揃えているので食事に合わせて楽しむ事ができます。中でもビールは最初の泡を捨て、きめ細やかな泡で提供するこだわり。掘りごたつの座敷・カウンター・個室も完備しているので家族連れや同僚、女子会、宴会など様々なシーン利用できるお店です。