「スフレ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

JR旭川駅より徒歩5分にある【フルーツバーボストンシェイカー】は、そのときの旬のフルーツを使ってフルーツカクテルをつくっています。限られた期間しか手に入らない、珍しいフルーツのカクテルは絶品。時期を逃さないよう足繁く通いたくなります。有名なカクテルバーで12年の経験を持つマスターは、使って欲しいフルーツや、どんな味のカクテルがいい、というリクエストに、1杯1杯丁寧に応えてくれます。店内はカウンター席とテーブル席の2種類。カウンターでは少人数で、テーブルではグループで、と思い思いに利用でき、100分飲み放題のプランを使えば生フルーツのカクテルも含め、ドリンクの種類もいろいろ、お得に楽しめるお店です。

北海道ミシュラン2017選出店！　昭和6年に建築された洋館を改築し、2014年にオープンしたお店です。この道ひと筋、本場のフランスをはじめ数々の名店を渡り歩いてきたシェフが「奇をてらった調理ではなく、食材の持ち味を最大限にいかした料理」をコンセプトに、月替わりのコースを供してくれます。食材は、大分県の「佐藤自然農園」から旬の野菜を直送。7年もの歳月をかけた土から生まれた野菜たちは歯切れが良く、濃厚な味わい。その旨みを存分に楽しめる『大分佐藤農園黄金の土から届いた昔野菜のメドレー』は、それぞれの野菜に最適な調理法で仕込み。5種のソースで満喫できる、看板メニューです。