「ソウル　食堂」のグルメ・レストラン検索結果一覧

沖縄では海人の街として知られている糸満市。オーナーシェフの玉城氏は、地元出身で実家が魚の仲買人という利点を生かし、新鮮な島の魚を使った、新たな海人料理を生み出しています。特に、沖縄では誰もが知っているローカルフード『魚汁』をアレンジしたことには定評があり、昔ながらの手法でとるダシを生かしつつ、芝麻醤などでアクセントをつけた斬新な一杯は、伝統もふまえていると地元の人々からも大好評。その独創性とアイデアは料理以外にも生かされ、本土の有名建築家とコラボした店舗建築やインテリアでも、新たな糸満のイメージが表現されています。地元に対するリスペクトの気持ちが味となり形になった、意欲的なレストランです。

老若男女問わず愛されるメニューづくりを重視している【中華食堂　レンゲ】では、小さな子供連れや年配の方など幅広い世代が愉しんで食事が出来るよう工夫されています。おすすめメニューのひとつ『スブタ定食』は、柔らかなヒレ肉に、たっぷりの野菜が入ったヘルシーな一品で、女性にも人気。また、肉を挽くところから始め、ひとつひとつ丁寧に包んだ『シュウマイ』や、美味しさを想像しただけで、よだれが出てしまう『よだれ鶏』などオーナーこだわりの食材で織りなす料理の数々が味わえます。お店は、奥の細道湯けむりライン線古川駅近く。明るく清潔感のある店内で、カウンター席から個室のお座敷まであり、様々なシーンで利用できます。

博多駅直結「くうてん」10階、韓国料理が楽しめるお店【韓国食堂 バリトン】。お昼の定食から夜吞みまで幅広いニーズに対応！　名物「ブデチゲ」「チーズタッカルビ」が人気の韓国食堂です。カウンター席では料理人たちが臨場感満点でおもてなし。お1人さまでも恋人・友人と訪れても迫力たっぷりに楽しませてくれます。人気メニューをはじめ、7品に飲み放題が付きの宴会向けのコースもあり。女子会・ママ会から、懇親会といったビジネスシーンまで、幅広い場面で訪れたいお店です。

延岡のソウルフードと呼ばれる『あんかけ焼きそば』の草分け的存在として、多くのファンに愛される一軒です。地元で採れる旬の素材へのこだわりは医食同源という考えから。看板メニューの『薬膳あんかけ焼きそば』には10種類もの野菜がたっぷりと入っています。創業以来受け継がれている秘伝のスープと醤油ダレの「あん」と九州産の小麦を使った特注の麺はこの上ない相性です。このボリュームでこの価格は驚き！思いのほかあっさりとしているので、女性ゲストもペロリとたいらげてしまうのだそう。店内は大衆食堂といった、明るくアットホームな雰囲気です。テイクアウトで、家庭でも【延岡宮崎本店】の味が気軽に楽しめます。

沖縄現地から取り寄せた厳選素材を使い、沖縄の家庭料理や独自のアレンジメニューを提供するお店。ゴーヤーチャンプルー・ソーキそば・タコライスといった人気メニューから、ナーベーラーンブシー・パパイヤイリチーなどの沖縄県民の定番まで、本場沖縄流の自慢の一品でもてなしてくれます。店内は沖縄の古民家を彷彿とさせ、三線で奏でる民謡の音と窓からの景色が癒しを演出、八王子駅北口から歩いて5分で“うちなータイム”を満喫させてくれます。“沖縄の親戚の家に遊びに来た感覚”がテーマのお店【沖縄キッチン與那覇ん家】。デート・女子会・記念日の食事はもちろん、なんでもない1日にも足を運びたくなるお店です。