脂がのって身が引き締まった海の幸は、築地にその日の朝入ってきたものから選び抜いた旬の味。「冷凍の魚介類も今や広く出回っていますが、当店では一切ありません。素材ならではの旨みを堪能してほしいんです」と店主の北村氏は温和に語ります。常連客から「最後の晩餐に食べたい」といわれる「バラちらし」をはじめ、一度味わえば忘れられない逸品に出会えるお店です。手頃な価格で堪能できることにこだわり、10色限定のランチは特にリーズナブルな設定。ディナーと同じ食材をたっぷりと使用し、20種類以上の海の恵みをちらしてあります。これをいただこうと箸を見れば、越前焼の箸置きに生花が添えてあり、おもてなしの心を感じられます。

フレンチを選ぶ際に基準となる「クラシックか？　モダンか？」の問いをあっさりと解決してくれるのが、2つのスタイルを1つのコースで提供する【レストラン　メイ】。メインディッシュにおける1つの食材を異なるスタイルで表現することで、王道クラシック料理の奥深さと斬新なモダン料理のコントラストが楽しめます。オーナーシェフ岩田氏が繰り出す料理の数々は、繊細でいながらも大胆。クラシックでは伝統を大切にしながらも、和の食材で軽やかさを演出するなど、日本人に合ったフレンチを追求しています。フレンチに慣れていない人でも、その魅力に気づくでしょう。デートや記念日はもちろん、接待などでは、食が会話を弾ませてくれます。

生まれて1年以内の仔羊肉・ラム肉を使ったジンギスカンを楽しめる【北海道の味　吉丸】。冷凍ではない生の肉のため、シーズンによっては入荷が無い事もあります。ですが『トントロ』や『地鶏』など、厳選した旨味の濃いお肉をジンギスカンスタイルで味わうと、これもなかなか美味。「仙台だとどうしても牛タン文化が強いのですが『生ラム』の美味しさを知ると、また食べたいなと思ってもらえるのではないでしょうか」と店主は言います。初めてお店を訪れる方には、肉の焼き方を丁寧に説明。「いい生ラム肉を使っているので、美味しく食べてもらいたいですからね」。タイミングが良いと、生後8ヶ月以内の仔羊肉『特上ラム』を味わう事も出来ます。

インドカレーやタイカレーなど、常時6種類のカレーが並び、好きなメニューを好きなだけバイキング形式で食べられる。味のバリエーションも甘口から、香辛料をたっぷり使った激辛まで、本場のスパイスをじっくり煮込んだ味わい深いカレーは、観光客から地元に住む外国人まで幅広い人気を得ている。目の前にはダイビングポイントとしても有名な砂辺の海が広がり、テラス席で海風を感じながら味わうのもオススメ。

熊本市中央区の上通並木坂に面した、本格タイ＆中華料理がメインのダイニングバー。多国籍オーダービュッフェのランチや、手の込んだ料理の数々でゲストをおもてなしします。パクチーやスパイスなど、エスニック料理に欠かせない独特の食材は、組み合わせや下処理、調理法とさまざまな工夫を凝らし、日本人の口に合わせて提供。はじめてのエスニック料理、あるいはちょっと苦手という方にもおすすめできるお店です。もちろんアジア料理好きも魅了します。お店からは熊本城が徒歩圏内と、観光時にも利用しやすい好立地。おしゃれで開放的なテラス席で豪華な食事を楽しんでみてはいかが？店内にはカウンター席とテーブル席もございます。

本格ビストロを、日常のような気軽さで。軽いお食事からフルコースまでご用意、シーンに合わせて選べるパーティーコースもございます。スフレキッシュと炭焼きグリルのコースは3,600円。また造り手の想いが伝わる、厳選ワインを常時40種ご用意しております。自家製のテリーヌや黒毛和牛のパイ包みと合わせたマリアージュを、常駐ソムリエがご提案。1階フロアは中央にアイランドキッチンを設け、シェフの調理を間近で。2・3階フロアは本場フランスレストランのような、清潔感のあるお洒落空間です。フロア貸切は77名様までご利用いただけます。
※消毒など感染症対策を実施しております。通常ビュッフェでのプランも、大皿での対応が可能です。

精肉は58種類、ホルモンは32種類、全90種類の部位を一枚ずつ注文できる焼肉店、それが【高円寺肉合戦】。A5等級 黒毛和牛を一等買いしており、柔らかく旨味をたっぷり含んだ『人を幸せにするタン元』、驚くほど新鮮な『超新鮮レバー』なども食べられます。合わせるお酒に、オリジナル製法の凍結レモンサワーや凍結レモンハイボールはいかが？　ひとり一台ずつのロースターを使うため、おひとり様はもちろん友達同士やカップルも大勢訪れています。オシャレなお手洗いが設置され、女性の評判も上々。お通し・座席料金・深夜料金も一切ありません！　美味しい焼肉をリーズナブルに食べたい方、気軽に訪れてみてください。高円寺駅から徒歩1分です。

店主自ら選び抜いた日本酒と焼酎を、季節の素材による炭火焼きをはじめとした今宵おすすめの逸品とともに堪能できる【和酒すずき】。8席のカウンターが中心となった、ゆったりと過ごせる大人のための一軒です。落ち着いた空間で店主とのやりとりも交わしながらカウンターで一杯、お1人さまの贅沢を満喫してみませんか。また店内にはテーブル席も8席設けられており、友人同士での利用も最適。仕事仲間との食事から普段お世話になっている上司や取引先との食事など、公私問わず活躍してくれます。ほどよい距離感のもてなしもまた心地よい、和酒を嗜む方に捧げる心の隠れ家です。

仙台・勾当台公園駅から徒歩3分、市役所近くにたたずむ【trattoria銀】。東京・広尾【アクアパッツァ】　や六本木【オステリア】　などで経験を重ねたシェフによって、かつて祖父が営んでいた【丸銀食堂】　が、新生イタリアンへと生まれ変わりました。木の温もりあふれる店内は、カウンター席7席、テーブル・ソファー席18席をご用意。ゲストとの距離感を大切に、アットホームで気軽に楽しめることをモットーとしています。料理は旬の厳選食材の風味を活かしたものばかり。なかでもオススメは『高清水KYOポーク』名水100選の水で育まれた肉質はとろける食感と芳醇な味わいに。ぜひ、ワインとのマリアージュを気軽にお楽しみください。

東急田園都市線池尻大橋駅を下車し、歩くこと約3分の距離にあるお店【酒場 さとう】。全国各地から仕入れた魚を使った料理を中心に、様々なお酒に合う料理を楽しむことができます。中でも徳島県から仕入れたタイやイサキなどは、特に旨みが強くおすすめです。メインとなる魚はもちろんのこと、野菜などお店で使用する食材は季節ごとに旬のものを仕入れているので、一品一品から四季の移り変わりを感じられます。また、焼酎や地酒を含む日本酒なども豊富で、料理と共においしいお酒も味わうことができます。お酒も季節ごとに入れ替わるものがあるので、飽きが来ないのも魅力です。

製麺所直営の【さぬきうどん　讃源】では、四国名物の「讃岐うどん」と「おでん」を味わえます。コシの強いうどんのモチモチとした歯ごたえに、ダシが香る上品なつゆ。香川県直送の“いりこ”でとったダシを合わせたつゆは、東北地方では珍しい透明な黄金色。凝縮した旨みの濃さは、その色からは想像がつきません。麺を冷たい水でしめた「ひや」なら、讃岐うどんがもつ歯ごたえをより強く感じられます。つゆも麺も冷たい「ひやひや」は暑い夏に最適。他にも、熱いつゆに冷たい麺の「あつひや」、つゆも麺も熱い「あつあつ」など本場四国と同じく好みの食べ方ができます。好きなおでんを食べながら、うどんを待つ四国スタイルを存分に楽しめます。

ライヴや大学生、若手映像作家の作品上映を不定期的に開催。高い位置にある窓から射し込む光を受け、店内はどこかアーティスティックな雰囲気。地下へ降りる階段も気分を盛り上げる。ランチのタイ風スパイシーライス750円はアンデパンダン流アジアンテイスト。ビールとワインが揃い、アテをつまみダラダラするのも。人気の日替わりプレートランチ630円や肉みそまぜご飯750円はしっかり食べたいときにおすすめ。

はちみつを取り入れたバラエティー豊かなスイーツ＆料理、ドリンクを楽しめる【はちくまカフェ】。蜂の巣をモチーフにした可愛らしい一口サイズの『ハニーフレンチトースト』は、看板メニューです。スイーツタイムだけでなく、小腹が空いた時にもおすすめ。ランチタイムには蜂蜜やコーヒーを隠し味にしたミートボール入りの北欧風はちくまカレーも人気です。外観は北欧をイメージしたおしゃれな佇まいで、森の中でひょこりと出合えるような可愛らしさ。店内にも木を使った温もりが溢れ、訪れる人々を優しく包み込んでくれます。ひとりでのんびりと、あるいは友人や恋人となど、かけがえのない時間を大切に過ごせる素敵なカフェテリアです。

当店のオムライスはすべて手作り！　コトコト煮込んだトマトソース、かつおダシをふんだんに使った和風ソースなど当店オリジナル。自慢のチキンライスの上に乗せるオムレツは卵3個分！　どれもシェフ力作の一品、ぜひふわふわオムレツを開いてみてください。みんな大好きパスタは麺やソースなどすべてが一体化するように選び抜かれたものを使用。行列店で学んだ知識と、食べた時の感動を皆様に味わってもらいたくて作り出したパスタです。どれもオーダーを頂いてから1つ1つ心を込めて作る一品です。ぜひ一度お越しください。

沖縄県南城市にある、本場のタイ料理が楽しめるお店。人気の『トムヤムクン』は、併設されているハーブ園で栽培している数種類のハーブと、たっぷりのココナッツミルクが入った、爽やかさとコクが見事にマッチしたお味。元々の辛さは中辛程度ですが、お好みにより調節できるので、もっと辛い味に挑戦することも可能です。外の海を眺められるテラス席は、年間を通して大人気。お店が高台にあるため、太平洋を一望でき、開放感抜群。南風を感じながら味わう地ビールは、格別のお味です。お店で食べて気に入ったハーブがあれば、食後に隣接するハーブショップで購入可能。お食事も景色もお買い物も楽しめる、心も体も喜ぶお店です。

中目黒駅から徒歩3分の位置に佇む【いふう】。「お造り」や「串」、「天ぷら」など、料理人の“引き算”によって旬の素材の旨さが引き出された料理が堪能できる和食店です。「安心安全で美味しい日本料理を気軽に楽しめる」のが人気の所以。看板メニューの『炊込み御飯』は穴子、あさり、桜鯛、朝堀たけのこ、うになど、季節の食材と土鍋ご飯の旨みが味わい深い逸品です。暖簾の向こうは和の趣が漂う凛とした空気感。1階はカウンター、2階は半個室とベンチシート、3階はオープンなテーブル席と、各階ごとに異なるシーンで活躍。日本料理の初心者にも、そのよさを再評価したい方にもおすすめしたい一軒です。大切な人を連れて訪れてみてください。

うさぎをモチーフにした看板と洒落た外観が印象的な『カフェ　うさぎ』。中庭の緑が望めるナチュラルモダンの素敵な空間で体想いのランチとデザート、がゆったりと楽しめます。週替わりのランチはメインディッシュからサラダ、副菜、デザートまで楽しめ1,300円となっております。見た目にも可愛い『デザートプレート』やふわふわの食感が楽しめる『パンケーキ』と一緒に味わいたいのが、ノンカフェインのブレンドティー『エクラス茶』、活性酸素除去酵素がルイボスティーの約30倍、健康志向の高い女性にもオススメしたい一杯です。お昼のご利用から、カフェタイムまでお楽しみ頂けます。ディナータイムはご予約のみお受付しております。

「Live ＆ Open」をコンセプトにした、活気あふれる開放的なブラッセリースタイルのレストランです。和傘に見立てた天井の下には、ボウリングをオマージュしたポップアート、音楽のアート、ノスタルジーを感じるさまざまなデコレーションが施されています。ランチタイムにはボリュームたっぷりのランチプレート、ディナータイムには南仏・南伊・特にシチリア料理などの地中海料理を中心に、気軽に注文できるワインがすすむ小皿料理から多人数でシェアできるパスタや肉料理などの大皿料理が並びます。気軽にふらっと訪ねて楽しい「ぶらぶらブラッセリー」です。

「COURTESY」は、アーティストの舘鼻則孝氏をクリエイティブディレクターとして迎え、アート作品から建築空間までの全てを手がけました。食とアートのマリアージュ、そして、場とそこに集う人との呼応によって生まれる新たな価値観を提供します。
海外、国内の星付きレストランなどで研鑽を積んだ水村俊一シェフのお料理を、ぜひお愉しみくださいませ。

健康的なアジア料理が味わえるヘルシー食堂です。自慢は、全てオリジナルの石焼十穀米。効率良くバランスの整った食事が無理なく続けられます。リーズナブルなワインや、フルーティーなオリジナルカクテルなど、女性に嬉しいお酒も取り揃えています。フランス統治下のベトナムの街角にあるような食堂をイメージした、ふらりと気軽に立ち寄せる雰囲気ですので、食事だけしたい時も、お酒を飲みたい時も、どちらの気分の時もぜひお越しください！

オシャレな立ち食いスタイルで、地元塩竃の上質な食材を使った美味しい料理と、厳選された宮城の地酒が堪能できると評判の【塩竈　しらはた】。高級感ある和の雰囲気漂う店内のショーケースには、地元塩竃で水揚げされた海の幸がずらりと並んでいます。そんな地物食材を使った料理は、どれも料理人が丹精込めて作り上げる見た目にも鮮やかなものばかり。中でもおすすめは『お寿司』で、新鮮な本マグロなど料理人が厳選した上質な食材を使用しています。また、店頭ではちらし寿司のテイクアウトも可能なので、ランチタイムが忙しい方にはピッタリ。塩竃の新鮮な食材を使った料理を、あなたも一度堪能してみませんか。

JR旭川駅から徒歩8分、昭和通沿いにある老舗の焼肉店【銀鍵3・6焼肉店】。夜17時半から翌朝7時までいつでも美味しいお肉を楽しめる居心地の良いお店です。名物のジンギスカンは、リピーター続出の大人気メニュー。鮮度抜群の牛ホルモン、ピートロなど、お肉好きにはたまらない一品ばかり。和風テイストの落ち着ける雰囲気のテーブル席や、大人数でも宴会が出来る広々とした個室など人数に合わせた対応が可能。ちょっとお肉が食べたい人も、たっぷりと堪能したい人にもぴったり。1人でも子供連れでも、年配の方でもだれでも快く出迎えてくれる温かい雰囲気があり、気軽に入りやすいお店です。歓送迎会や忘新年会、同窓会にもお勧めです。

宮崎市内の隠れ家ビストロ【ステッサ＆オルソ】。フランス料理やイタリア料理の要素を取り入れた、おしゃれなオリジナルのメニューが自慢のお店です。黒板では当日おすすめの素材を使ったメニューを案内。ワインは自然派ワインにこだわり、旬の味覚とのマリアージュを満喫できます。店内は8席でカジュアルな雰囲気。デートやちょっとした女子会、友人との食事にはうってつけです。貸し切りは5人から少人数でも対応可能なため、プライベートなパーティーにもおすすめできます。駅から少し歩いた先にあるので、自分たちの時間を大切にしたいという方にはおあつらえ向きの一軒です。

ひと息つきたい夜、美味しい一杯を飲みたいときに訪れたい場所です。香り・口当たり・喉ごしと、一杯をより深く楽しむための想いの詰まったビールを堪能できる【アラミス】。グラスに残る白い泡の輪が一杯へのこだわりを物語ります。エンジェルグラスビールのパートナーには、店主自慢のローストビーフ、ブルスケッタ・ムースなどその日ごとにおすすめのおつまみを用意。うすはりグラスで味わう日本酒などもあり、ビール派以外も満足できます。ランチタイムは懐かしナポリタンの店【アトス】、自家製カレーの店【ポルトス】としてもオープン。異なる3つの表情を持つ【ダルタニャンと三銃士】。食をテーマにしたエンターテイメントを楽しめます。

厳選された国産牛を、備え付けの七輪で焼くスタイルの【BEEF　GANG】。提供される肉はホルモンも含め国産にこだわり、『サーロイン』や『ロース』など上質なもののみを仕入れているそう。店内は少し落とした照明がスタイリッシュな落ち着いた雰囲気、カウンター席とテーブル席、ソファ席を用意し、気軽な一人ごはんからデート、女子会や飲み会まで幅広い活用の仕方が可能です。プロジェクターの用意もあり、15名からは借り切りでの利用もできるため、各種宴会にもオススメ。オシャレな空間でカジュアルに、焼肉を味わいたいと思ったら、元町駅高架下【BEEF　GANG】を訪れてみてはいかが。

「ワインが飲みたくなる料理」をテーマにしたイタリアンでもてなしてくれる【Ippocampo（イッポカンポ）】。四季の北海道産の魚介類・肉・野菜を厳選しているため、メニューがありません。その日入った食材を見ながら、シェフとゲストが食べ方を相談して料理を決めていくスタイルです。ワインは、イタリアのオーガニックのみ。常連客が多い、温かみのある店で、ディナーとしての利用はもちろん、待ち合わせの一杯や、二軒目としても利用できます。店名の「Ippocampo」とは、イタリア語で幸せの象徴である「タツノオトシゴ」のこと。「お客様に笑って幸せな時間を過ごしてほしい」という想いが込められています。

風情あるレンガづくりの外観に期待が高まる【北海シーフード＆十勝牛ステーキレストラン　ノルテ】。店内に一歩足を踏み入れると、異国情緒を感じる洒落た空間が広がり、非日常の気分が満喫できます。北海道の新鮮食材を贅沢に使ったシーフード料理と十勝牛のステーキを堪能するのは至福の瞬間です。ビュッフェスタイルでサラダやスープ、デザートが味わえるランチタイムは女性同士の集まりやファミリーにオススメです。【余市ワイナリー】や【鶴沼ワイナリー】が手がける北海道ワインも取り揃えています。港の眺望が楽しめる【ラビスタ函館ベイ】1階、抜群のロケーションが優雅なひとときを演出します。

JR線「吉祥寺」駅から徒歩3分のところにお洒落な外観とガラス張りのエントランスのお店があり、そこが【インド料理夢タージマハル】です。店内はオリエンタルなタペストリーなどのインテリアがあり、異国ムード満載で落ち着きのある空間です。また、テーブル席はお洒落なテーブルクロスが印象的で可愛らしいクッションもあり、居心地が良いです。お料理はタイ料理とインド料理を楽しめ、150種類ものメニューがあり、自分のお気に入りを探すのも楽しみの一つです。数ある中でオススメの料理は、お昼のメニューの『ダブルランチ』です。7種類の中からお好みで2つセレクトできます。ボリューム感もあり、お店の看板メニューです。

「美味いお刺身が食べたい！」　納得の値段、質、量で、本当に良心的な店をお探しの方にぜひおすすめしたいのが、【魚々庵】。本体が水産会社であり、中間マージンを一切かけずに、新鮮な産地直送の魚を味わえるとあって、オープン以来圧倒的な支持を得る注目店です。板場を担当するのは、有名割烹料理店をはじめとして腕を振るってきたベテラン料理人。鮮やかな手さばきで鮮度抜群の「かど」が立った目にも美しい刺身を次々提供してくれます。量、質ともに大満足、「今度は何を食べようか？」帰り道にはそんな会話を自然としてしまう、幸せなひと時を味わえるお店です。

三宮の東門街にある「鮮度・大きさ・値段」というどこにも負けない魅力を持つ店。地元では寿司好きに知らない人はいないと言うぐらい、ツウの間では知られた店。ネタは中央市場や明石より、朝と昼の2回仕入れをしているので鮮度がイイのは勿論、種類も豊富に揃っているのが嬉しい。その素材を贅沢に使った大ぶりの寿司は食べ応えのあるおいしさ。それもそのはず、大将は40年以上これらのこだわりをもって寿司を握り続けているベテランだ。店内は若いカップルから年配の方まで幅広く、いつも活気に溢れるている。肩肘張らず、気軽に一度訪れてみて。大満足の逸品が揃っているのでどれもオススメだが、まずは旬の素材を楽しみたい。