「タい料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「meli-melo」は“ごちゃまぜ”を意味するフランス語。その店名が意味するところは、和と洋、創作料理で腕を磨いた店主・神原さんの料理そのものです。「いろいろな味を楽しんでほしいし、何より私自身がいろいろつくりたいんです」。そんな料理が大好きな神原さんが目指すのは、居酒屋の「気軽さ」と料理に「驚き」を併せもつお店。好き好きに楽しめるようお酒を豊富に揃えつつ、「鮮魚のお造り」や「カルパッチョ」など一品料理と見紛うほどの“お通し”をはじめ、目と舌で驚きを演出します。「2軒目に行かず、1軒で完結できるようにしています」と神原さんが話すとおり、友人や恋人とともゆっくりと楽しめる、活躍するシーンの多いお店です。

松山市三番町の和食店【和酒・和食 御結び】は、瀬戸内海で水揚げされた新鮮な魚介類や、農家から直接買い付ける愛媛県久万高原野菜などをふんだんに使用し、「新鮮・美味・安心」をコンセプトにしたメニュー展開で人気を呼んでいます。食材へのこだわりはお米にまで及び、ブランド米である久万高原清流米を玄米で仕入れ、数日ごとに精米しているほど。また、日本酒も充実。旬のお酒からプレミアム日本酒まで常時25種類以上の日本酒が揃い、お料理とペアリングする醍醐味が味わえます。座席はカウンター、掘りごたつの座敷、個室の３タイプ。テーブルをはじめ、いたるところに愛媛県産のヒノキが使われ、落ち着いた空間が演出されています。

ほのかな灯りが心地よいバーカウンターにはくつろぎを求めて今宵もゲストが集います。店内はブラウンを基調としたシンプルなシャレた雰囲気。ソファーシートにゆったりと腰をおろして、お酒を楽しむのは大人ならではのとっておきの時間です。アルコールはビールからカクテルまで幅広く、人気の銘酒も用意しています。新鮮なフレッシュフルーツをふんだんに使った『オリジナルカクテル生搾り』は爽やかで華やかな味わいが魅力。『明太子パスタ』や『カルボナーラ』といったパスタ料理はお酒の後に無性に食べたくなると評判です。深夜4時まで営業しているので、二次会三次会で立ち寄れるのもうれしいところ。1人500円でカラオケも歌い放題です。

大街道駅徒歩3分、カジュアルな鉄板焼きで人気を集める【すみれ　大街道店】。大きな窓と入ってすぐのコの字カウンターが印象的な鉄板焼き店です。目の前で次々と料理が焼かれていく様は圧巻。見ているだけで思わず会話が弾むライブ感は、デートや家族での食事など色んなシーンに活躍。松山市内では、すっかり20代の若者や仕事帰りの方の憩いの場となっています。イチオシメニューはなんといっても『炙りフワトロ』。チーズがとろんと溶けたビジュアルは食欲をそそります。お好み焼きに合わせるなら、やはりビールかハイボールがオススメ。他店ではあまり見ない、凍ったレモンでキンキンに冷やす『すみレモンサワー』もバッチリの相性です！

松山市駅前のビル1階と便利な立地！こだわりのそばは、4日間かけて熟成させた、小豆島産の木桶醤油を使った無添加のダシが味の決め手。ランチは自家製ラー油が効いた創作蕎麦『紅そば』、夜はそば粉１００％そば本来の香りと甘みが味わえる『十割蕎麦』、そば屋ならではの天ぷら料理『金麩羅』や『おでん』がルックスも良くお薦めです。店内は清潔な和モダンでウッディな雰囲気。昼はランチ利用、夜は『ちょい呑みセット』予約不要で少人数でも安心してくつろげます。ゆったりカウンターや、テーブル席、個室も用意され、宴会・パーティーに便利なコース料理は214人までOK！お席のみのご予約は当日申込みも可能です。

【愛媛県の安心安全認証店】2019年1月にオープンした八坂通り近くにひっそりと佇む隠れ家的な日本料理店。暖簾をくぐると落ち着いた大人の雰囲気の店内。伝統的な日本料理を数十年修業を積んだ店主が、四季折々の新鮮食材で創る創作料理を地酒や焼酎と共に堪能できるお店。日替わりの単品メニューにも注目で、季節のおまかせコースございます。店内には接待や、ご宴会に利用できる完全個室座敷（堀ごたつ式）があり、庭園を眺めながらゆったりお食事を楽しめます。お一人様でもゆったりお料理を堪能できる高級ソファのカウンター席では店主との会話や熟練の包丁さばきなど匠の技も楽しめます。

生簀から直接取り出し調理する瀬戸内の絶品魚介料理から、愛媛のひうちべっぴんポークなど良質のお肉を使った料理がお手頃価格で楽しめるお店。長年みの吉（現味ふく）で料理長を務めた大将が独立し2016年11月に二番町に新規オープン。落ち着いた雰囲気の店内はカウンター席とテーブル席があり、お一人様でも気軽に立ち寄れる大人の隠れ家です。お肉のすべてを知り尽くした大将イチオシのひうちべっぴんポークや瀬戸内でその日に獲れた魚貝類の様々なメニューをリーズナブルにご提供。大将おまかせのコース料理もオススメです。また、お料理と相性抜群の日本酒も楽しみのひとつ。

2021年9月店内改装しました。松山の食通が足げに通う隠れ家【寿司　太河】。大将は全国寿司コンテストなどで銀賞を受賞した全国でも名が知れたツワモノ。店内は木のぬくもりの落ち着いた大人の雰囲気。季節の旬のネタで握る寿司も絶品だが、魚貝の一品料理もおすすめ。カウンター席では笑顔の素敵な大将との会話も進む。個室座敷（堀ごたつ式）は接待や各種宴会にも最適。人気のコース料理は大将の季節のおまかせコースや、冬季はふぐ鍋、クエ鍋、すっぽん鍋などのもおすすめ。出張者の方など、お一人様でも気軽に立ち寄れるお店です。愛媛県の安心安全認証店を取得しております。テイクアウトもございます。

当店おすすめのカンパチのわら焼きや、瀬戸内の刺し盛り、愛媛ブランドの甘トロ豚や媛っ子地鶏、伊予牛、愛媛県自慢の鯛めしなど、ここに来れば「愛媛の旨い」を満喫できる。単品メニュー以外にも愛媛を楽しめるコース料理や、ランチメニューも豊富に用意。愛媛を感じる内装の店内は、カウンター席、テーブル席、個室座敷、2階にも個室座敷や、大広間は設定で50名様ぐらいまどの大宴会も可能。お一人様から親しいお仲間たち、ご家族連れ、大小ご宴会など様々なシーンでご利用可能。県外からのお客様も大歓迎。年中無休で営業中。

昼はオリジナルのお蕎麦をリーズナブルに、夜は炙り料理や蕎麦を肴にお酒を楽しめるお店です。ランチは自家製ラー油が効いたこだわりの『紅蕎麦』が好評で、パンチの効いた味わい。夜は100%蕎麦粉だけを使った『十割蕎麦』が登場し、豊かなコシと最高の喉ごしが楽しめます。また、地場産の魚介類やお肉を使った炙り料理や天ぷらも絶品。『ザ・プレミアム・モルツ』の神泡超達人店なので、ビールのおいしさは格別です。店内は落ち着いた和のイメージ。1階には厨房を囲む大きなカウンターやテーブル席があり、お一人さまや小グループの利用に好適。2階は掘りごたつの座敷席や個室があり、最大36人までの宴会にも対応します。

2020年12月店内改装しました。暖簾を潜ると木のぬくもり溢れるアットホームで落ち着ける雰囲気の空間が広がる。自然の恵み豊かな日本の美味を各地から厳選仕入れ！瀬戸内のサザエ・北海道のホタテ・エビなどの海鮮浜焼きから、ホルモン・牛タンなどの牛炙りまで旬の食材を自分好みの焼き加減と味付けで楽しめる炙り料理専門店。季節の味覚をたっぷりと満喫できるコース料理もおすすめ。全国から取り寄せた焼酎や愛媛の地酒なども楽しみのひとつ。お一人様から会社の飲み会・女子会など各種ご宴会にも最適。
愛媛県安心安全の愛顔の認証店です。

「せっかく食べるなら美味しいお肉を！大事に育てられた日本の牛肉をぜひ味わってもらいたい…」そんなお店です。1980年創業。赤身はブランド牛に勝るとも劣らないA4・A5黒毛和牛、ホルモン類は地元愛媛産メインの焼肉屋です。小さなお子様からご年配の方まで、幅広い年代の方々にご来店いただいております。これからも良い品質・味に加え、お客様に「満足感」を感じてもらえるよう努めてまいります。お肉はもちろん、自家製のタレやキムチ等もぜひお楽しみください！兄弟店「焼肉緑安（りょくあん）」もよろしくお願いします（https://hitosara.com/0200002243/）。※両店とも価格は税込、飲み放題あります。