製麺所直営の【さぬきうどん　讃源】では、四国名物の「讃岐うどん」と「おでん」を味わえます。コシの強いうどんのモチモチとした歯ごたえに、ダシが香る上品なつゆ。香川県直送の“いりこ”でとったダシを合わせたつゆは、東北地方では珍しい透明な黄金色。凝縮した旨みの濃さは、その色からは想像がつきません。麺を冷たい水でしめた「ひや」なら、讃岐うどんがもつ歯ごたえをより強く感じられます。つゆも麺も冷たい「ひやひや」は暑い夏に最適。他にも、熱いつゆに冷たい麺の「あつひや」、つゆも麺も熱い「あつあつ」など本場四国と同じく好みの食べ方ができます。好きなおでんを食べながら、うどんを待つ四国スタイルを存分に楽しめます。

関西直送のホルモンを使用した、もつ鍋が自慢のお店【もつけん】。新鮮な和牛ホルモンを使った赤白の『もつ鍋』に、四角い鍋にたっぷりの具材がのった『ちりとり鍋』など、関西で長く愛され続けてきた“本場ミナミの味”を、手軽に堪能できます。宮城県の塩釜漁港へ直接買い付けに行き仕入れた海の幸をはじめ、一品料理も充実。オールシーズン楽しめるよう、バラエティに富んだメニューを展開。飲み放題付きの宴会コースもあり、リーズナブルに美味しい宴会を楽しめるという点も魅力的。日本酒も多数ご用意！宴会シーズンにも足を運ぶことになりそうです。福島駅から歩いてすぐの好立地ですので、ぜひ一度足を運んでみては。

東北の魚介を使った海鮮料理を中心に、多彩な料理とお酒を味わうことのできるモダンダイニング。中でも福島県会津地方から直送される「馬肉の盛り合わせ」は必ず注文したいメニューです。馬肉の旨みはもちろん、豊かな風味や濃厚な旨み、部位ごとに異なる美味しさを一皿で堪能できます。合わせるお酒は店主が厳選する日本酒で。全国各地の銘柄をグラスで気軽に試すことができるので、飲み比べをしてみてはいかが。店内はやわらかな灯りに包まれて、のんびりと過ごせる心地よい雰囲気。一度訪れると料理の美味しさに魅了され、二度目は居心地の良さに満足。三、四度と重ねるうちにいつしかお店のとりこに。そんな魅力があふれるお店です。