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【tartaruga】の店主は、何を隠そう大阪中央卸売市場の鮮魚店でも働く"卸売のプロ"。素材のよさを知り尽くす店主によるイタリアンは、素材のよさが物をいう絶品の味わいです。魚介類は言うまでもなく、豚は「SPF豚霧島山麓」鶏は「但馬産若鶏」など、肉類や野菜にもとことんこだわる徹底ぶり。メニューにない料理や食材は、事前相談にて対応可能。お客様の要望を叶える、お客様との距離が近いアットホームな雰囲気が魅力です。木を基調とした暖かみ溢れる店内は、デートや女子会などさまざまなシーンにオススメ。コースも予算に応じて幅広く取り揃えてあるので、宴会にももってこいです。
1,000円
3,000円
大阪メトロ御堂筋線 あびこ駅 徒歩5分
牛肉もホルモンも産地からこだわり、全国のA5ランク黒毛和牛を扱う【焼肉暁牛】。その銘柄は多岐にわたり神戸牛や松坂牛、近江牛、米沢牛、佐賀牛、熊本牛など、名を連ねればきりがないほど。もちろんホルモンも黒毛和牛が使われます。その日扱う肉の産地は、日々変更。そのためメニューには掲載されない日替わりの品も用意されます。そのため、さまざまな銘柄を一度に食べたいなら「盛り合わせ」がオススメ。普段使いにも、接待やデート、家族の外食にも最適。宴会や打ち上げなど大人数であればコース料理を、デートや友人同士など少人数であればアラカルトからぜひ。気配りの行き届いたスタッフによるおもてなしに、心もお腹も満たされます。
3,000円
8,000円
大阪メトロ各線 日本橋駅 徒歩5分
難波駅から徒歩3分。「ホテルアートイン難波」1階にある【備長炭焼・和食 さとり】は、高品質な食材を使った季節の料理と炭火焼が味わえる店。和食料理人の親父さん、焼き師の長男、料理人の次男にホール担当のおかみさんに長女、と一家で営むアットホームな雰囲気の中、リラックスして食事を楽しめます。紀州または土佐備長炭を使った炭火焼は、表面はパリっと香ばしく中はジューシーで、一度食べたら忘れられないおいしさ。東京「屋守」秋田「新政」など、料理に合う全国の銘酒も豊富に揃えています。ケヤキの一枚板のカウンターテーブルを中心に据えた店内は、ベビーカースペースもあり、赤ちゃん連れの家族にも利用しやすくなっています。
5,000円
大阪メトロ御堂筋線 難波駅 徒歩3分
四ツ橋筋から一本中に入った路地に佇む、一軒家レストラン【さくらvita】。イタリアンをベースに、季節ごとの旬食材を取り入れた、シェフの感性が光るオリジナル料理を楽しめます。シェフがこれまで培った経験と確かな技術によって編み出される料理は、芸術性も高く、素材本来の滋味深い味をたっぷり堪能できるのが魅力です。イタリアワインを中心に、料理と相性の良い世界各国のワインが豊富にラインナップ。料理との絶妙なマリアージュを満喫できるのもうれしいポイントです。店内は、木を基調とした温かみのある空間。アンティークの家具やステンドグラスが非日常感を演出し、大切な人と特別な日に訪れたくなる雰囲気です。
1,000円
6,000円
大阪メトロ四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩3分
3路線から徒歩圏内。抜群のロケーションにひっそり佇む店で、ソムリエ資格を持つ店主の廣瀬さんが選ぶ種類豊富なワインと創作和食のマリアージュを堪能できる【ひろせ】。ゆったり寛げる大人の和空間で味わえるのは、四季を映した料理が揃う、月替わりの『季節のおまかせコース』一択です。『お造』と『椀』には日本料理らしさを残しつつ、それ以外の『先付』や『焼物』、お肉メインの『主菜』などはワインでも楽しめる要素も含み、変化をもたせています。居心地のよい雰囲気や料理提供のタイミングなど、給仕側の経験もある廣瀬さんの細やかな心くばりを細部にまで実感。大切な人との食事や記念日を自然体でゆっくり過ごせる穏やかな空間です。
13,000円
大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線 心斎橋駅 徒歩5分
自慢の焼鳥を中心に、造りやたたきなどの多彩な鶏料理を手頃な価格で楽しめる【地鶏と鶏だしおでん 鷹仁 南船場店】。朝引きの大山地鶏が使用された焼鳥は、串のつき方から炭、焼き方にまで徹底的にこだわられた逸品です。また、店のもう一つの名物『鶏だしおでん』も外せないメニュー。鶏の優しい味わいのだしが具材に染みており、ほっこりと心が和みます。季節に合わせて厳選された日本各地の日本酒とともに味わうのも一興。初心者向けの飲みやすいお酒もあるので、相談するのもオススメです。店内は活気に溢れ、仕事帰りにふらっと立ち寄れるカジュアルな雰囲気。グループ利用に適したテーブル席や完全個室もあり、シーンに合わせて使えます。
5,000円
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩4分
大阪ミナミ、宗右衛門町の【やきにく 玉乃屋】は和牛好きの心をつかむ隠れ家的名店。旨い肉にとことんこだわり、和牛の中でも長期飼育の未出産の雌牛『極雌和牛』を吟味し、焼肉やステーキなど多彩な調理法で提供。上品な和牛香、奥深い旨み、なめらかな口どけと柔らかさが、食通が集まるミナミで評判です。アラカルト・コースとも充実し、シーンに応じて柔軟に楽しめるのも魅力。和牛との「旨みの相乗効果」から厳選したワインも充実し、世界トップクラスの銘柄が揃います。プライベート空間で寛げるよう全席完全個室で、贅沢なVIPルームも完備。デートや少人数での食事会に加え、記念日、お祝いのパーティ、接待や会食にピッタリの一軒です。
8,000円
Osaka Metro 堺筋線 日本橋駅 徒歩5分
大阪築港にある築約100年の赤レンガ倉庫をリモデルしたクラッシックカーミュージアムの一角にある大人の隠れ家「アカレンガステーキハウス」。古きもの新しきものそれぞれの良さの融合、ヨーロッパの趣とアメリカのスタイリッシュさの融合、ハワイにある姉妹店ハイズステーキハウス物語の歴史を継承しながら我々独自のスタイルを融合させ、こだわりぬいた店内はまるで海外映画のワンシーン。優雅なひと時をお過ごし頂けます。
15,000円
地下鉄中央線 大阪港駅 徒歩5分
大阪の美しい街並みを一望しながら、本格日本料理が堪能できる【ホテルモントレ グラスミア大阪 日本料理「随縁亭」】。器や盛付けにこだわり、旬の食材を使用した会席が上質なひと時へと誘ってくれます。五感で味わう美味はまさに至福。会席の品数に合わせて味の強弱とボリュームにも細やかな配慮を感じられます。料理の傍らで華を添えてくれるこだわりの日本酒も然り。四季の料理との相性に留意しながら、10種以上がセレクトされています。好アクセス&好立地な大阪なんばに位置し、駅にも直結。地上100mからの絶景と四季折々の恵みを織り込んだ繊細な日本料理を楽しめます。
5,000円
10,000円
JR各線 難波駅 徒歩3分
大阪市中央区南船場。「四ツ橋駅」より歩いて3分ほどのビル1階奥に静かに佇む【おにぎり三昧ちゅん太郎】。落ち着いた雰囲気の中、季節の一品料理とお酒を楽しむ大人の隠れ家です。店内はカウンター席を中心としたくつろぎの空間。お一人様や友人との和やかなひとときなど、気軽に普段使いできる印象です。天然ものにこだわった魚に、養鶏場直送の卵など、素材からこだわった一品料理が自慢。メニューは時期によって異なるため、何度足を運んでも楽しみのあるお店です。季節の料理とお酒をしみじみと味わった後、締めくくりの一品としていただくおにぎりもまた美味。おまかせのコース料理の相談もでき、さまざまな場面に重宝できる一軒です。
1,500円
4,500円
大阪メトロ四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩3分
この道27年の店主のモットーは、素材ありきの調理。大阪の東部市場に自ら足を運んで選りすぐった魚介や、故郷・熊本から直送された食材を、その持ち味が最大限に引き立つ調理でもてなしてくれます。なかでも、『豚と茸の辛鍋』がおすすめ。季節のキノコ45種類から抽出された出汁が絶品で、奈良の吉野そばで〆を。また、生でも食べられるほど新鮮な『熊本直送 馬刺し3種盛り』や『大王鶏のタタキ』も人気です。店内は、和がモチーフにされた空間。入って1階は店主の包丁さばきを目の前に楽しむカウンター席で、2階は最大12名で卓を囲んで女子会やママ会を。おいしい肴と酒を嗜みたいときに、ぶらり立ち寄ってみたいお店です。
5,000円
地下鉄御堂筋線 あびこ駅 徒歩5分
大阪難波駅から歩いてすぐ、なんば楽座にある【ステーキ&カツレツNANBA4029】は、ランチタイム、ディナータイム共に肉料理が楽しめるお店。厳選されたクオリティーの黒毛和牛を堪能できます。カウンター中心の1階ではおもにステーキやカツレツをメインにした、ごはん味噌汁おかわり自由の定食で、グリルテーブルを備えた2階では焼肉スタイルで味わうことができます。2階にはバーカウンターやモニターも。1階で食事後にドリンクとともにくつろいだり、貸切でパーティなども行なえます。とにかくおいしいお肉が食べたくなったら、ぜひ訪れたいお店です。
1,000円
1,000円
近鉄難波線 大阪難波駅 徒歩3分
世界中の美食家たちが集うバスク地方の料理を大阪で気軽に楽しめる【gastroteka bimendi】。バスク名物の『ピンチョス』をはじめ、本場スペインさながらの味に出合えます。運ばれてくるのは、四季折々の素材に彩られたお皿の数々。一人1個からオーダーできる『ピンチョス』は、変わり種もあり、その日の気分でセレクトするのも楽しみの一つです。旬の食材のピンチョスやタパスを堪能できる『おまかせピンチョスコース』は、女子会やプライベートなパーティーにもぴったり。話題の「チャコリ」など、スペイン産ワインと合わせるのがオススメです。バスク語で「gastroteka」は美食空間。美食に気分が高まるひとときを過ごしてみませんか。
1,500円
5,000円
大阪メトロ各線 本町駅 徒歩5分
ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内で、名物のもつ鍋を始め、明太子や馬刺しなど九州のおいしいものをいただけるお店です。半個室もあるので、宴会や友人や家族での食事にもぴったり。完全禁煙なので家族連れでも安心。 国産の「生もつ」のみを厳選して使用しているので、脂の甘みと旨みは格別です。中でも『柚子醤油もつ鍋』は、さっぱりとしたオリジナルの柚子醤油がクセになると好評です。ニンニクを使っていないので、通常のもつ鍋よりもあっさりした味わいが特徴の一品。また、新鮮な『熊本県産 馬刺し』や大葉を巻いて揚げた『明太子の天ぷら』などお酒のアテにぴったりなメニューが豊富です。
3,000円
大阪メトロ御堂筋線 天王寺駅 徒歩3分