「ターブルドシック」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2014年、共にフランス料理人である田代夫妻がオープンした完全予約制のフレンチレストラン。
国内とフランス一流レストランでの修行経験を生かした本物の料理をお楽しみ頂けます。
席数の限られた店内は、専属シェフの料理をいただいているような贅沢な雰囲気が魅力のレストランです。エレガントな装いの中にも温かさを感じられる調度品、料理が映える器にはオリジナルの食器も含まれ、視覚から心をときめかせてくれます。最初は緊張しながら訪れた人も、デザートが運ばれる頃にはすっかりリラックスして食事や会話を楽しんでいるとか。そして皆また訪れることを約束し、笑顔で店を後にしています。

リストランテとしての品格を保ちつつ、肩ひじ張らずに楽しめるアットホームさが魅力の【リストランテ　インクローチ】。イタリア語で「交差点」を意味する「インクローチ」という店名には「選び抜かれ、考え抜かれた素材や器、調理法が交錯してできるオリジナリティのあるイタリアンを提供したい」という思いが込められています。提供される料理は、地元九州の食材と世界各国の食材を融合させた個性豊かなイタリアン。ソムリエが厳選したイタリア産ワインをメインに、多彩なお酒が揃えられており、料理のおいしさを一層際立たせてくれます。白を基調とした店内は、とても洗練された雰囲気で、記念日のディナーにオススメです。

東京やフランスの名店で腕を磨いた野村シェフが、福岡・赤坂に店を開いたのは1998年のこと。ハーブや野菜をたっぷり使った南仏料理が、20年以上愛され続けています。九州の野菜や地魚をはじめ、故郷の金沢から届く北陸の海の幸、フランス産の仔羊や鴨肉など、国内外の食材を厳選。その持ち味を存分に引き出しつつ、軽やかなコースに仕立てます。どの料理も繊細ながら力強く、深く印象に残る逸品ばかり。ブルゴーニュやボルドー、シャンパーニュを中心としたワインの品揃えも充実しています。店内は重厚感のある雰囲気で、記念日デートやお祝い事などの特別なシーンに最適。気配りの行き届いたサービスにも、人気の理由がうかがえます。

王道のフレンチをベースに和の要素を取り入れた、個性の光るフュージョン料理が楽しめる【レストラン　ル・ジャポン】。ガラス張りの扉を開けると、開放的な空間が迎えてくれます。ここで味わうのは、静岡産の農園野菜や鮮度にこだわって仕入れた食材でつくる料理の数々。和牛イチボのロティや農園野菜と提供する『チーズフォンデュ』は、4種のチーズにコンソメを合わせ、葛粉でとろみをつけた自慢の一品です。他にも酒粕や白味噌、柚子胡椒を用いるなど、和の要素を散りばめてコースを構成します。日本料理店で修業を積み、基礎を学んでいるからこその絶妙なバランス。違和感なく融合した和洋折衷の料理が楽しめる、行きつけにしたいお店です。

記憶に残る美味しさの鉄板焼きを、じっくり味わえる【Grill a table】。吉田牧場のカチョカヴァロチーズなど、なかなか手に入りにくい食材を探して料理に使い、新しい味わいを楽しめるお店です。コースは5種類あり、前菜や季節野菜、シーフードグリルなどが楽しめます。同店はコースだけでなく、単品メニューも充実しているのが魅力的。その日の仕入れで食材が変わるので、どんな料理が食べられるのか来店するまでわかりません。ゆったりと食事できるように、広さ・内装・雰囲気づくりにこだわり、くつろぎの空間になっているとのこと。女子会や家族での利用のほか、誕生日のお祝い、接待、デートなど様々なシーンに利用できそうです。

【11月6日メニューリニューアル　中洲川端駅徒歩1分】
天井吹き抜けの開放的な店内で、肉や野菜を豪快に炭火で焼いたアメリカ料理をベースに、九州産和牛や旬の九州野菜、九州の塩など九州の素材の旨味を丸ごと味わえるダイニングです。中2階には、プライベートなパーティーをお楽しみいただける個室をご用意し、様々なシーンでお楽しみいただけます。